就因為我說玉里橋頭臭豆腐是全台第一好吃，各縣市好友就很想挑戰這個排行榜(尤其嘉義人)，口碑超高的嘉義大林臭豆腐竟然只是第二名……朋友說，不然去吃吃看我老婆的第一名臭豆腐。於是來到嘉義中央廣場旁，跟北榮街好口味鹽酥雞共用店面的古早味脆皮臭豆腐，網路上搜不太到這家資訊，還滿低調的。
🔥熱門推薦 👉 網傳壽喜燒界的愛馬仕
那日去的時候，店才剛營業，油都是新的……
畫面看著很清爽，不過據我經驗，
新油炸物，香氣就會不夠明顯、不夠完熟。
脆皮臭豆腐 NT$35/4塊、NT$40/5塊
根據當天的食感，這家臭豆腐偏清爽，
泡菜給得大方，味道清淡，整體吃起就是平順。
但我個人覺得臭豆腐是有個性的食物，
應該要有吃起來「大呼過癮」的那種勾魂勁……
加了蒜泥根辣椒之後，好多了。
也許我下次該試試晚上再來，吃熟油炸過的。
正老牌古早味臭豆腐
嘉義市北榮街85號
16：30~23：00
嘉義飯店推薦
★全文分享★ 嘉義住宿推薦｜精選26家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息，使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我，總是三不五時給我密報最新吃喝
嘉義文化路夜市美食
★全文分享★ 嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家｜林聰明沙鍋魚頭快速通關線上預訂
文化路夜市是我旅居嘉義的廚房，每天晚上19:00到23:00交通管制，規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接力方
嘉義下午茶食記總覽
★全文分享★ 嘉義咖啡館97家｜全台咖啡館密度第二高的城市（美食地圖持續更新）
泡咖啡館是我旅行的主調之一，如此愛到嘉義旅行的理由，正因為這些風格咖啡小店。我寫過的嘉義咖啡、甜點下午
阿里山行程推薦
嘉義秘境探索之旅
嘉義熱門行程推薦
台灣旅遊交通｜租車。大眾運輸。票券
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁｜@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail：
[email protected]
