Cheese Garden御用邸起司蛋糕。那須高原 チーズガーデン｜東京晴空塔伴手禮、下午茶
大名鼎鼎的Cheese Garden御用邸起司蛋糕，前年我到那須高原時，沒機會朝聖本店，卻於去年京都之旅，在開化堂咖啡 Kaikado Café首度品嘗到，紮實細膩的口感、濃郁卻不沉重的風味，讓我印象深刻。這次到東京，逛晴空塔時發現2樓有Cheese Garden專門店…
東京版高第公寓。和世陀Waseda el Drado｜早稻田藝術亮點。建築師梵寿綱代表作
這是非常愉快的一天，跟小兔在CANAL cafe 吃過午餐後，2人搭都電荒川線沿著神田川櫻並木散步最後到早稻田大學喝咖啡，接著打算移動到六本木賞夜櫻，離開早稻田大學校園前我們發現了2個驚喜，校門口好幾株看似特殊品種櫻花，原來是八重桃の花，馬路對面，前往地鐵站搭車路上，矗…
熊本建築傑作。海角金字塔(海のピラミッド)｜三角港。三角駅｜交通資訊
是美麗的錯誤吧！我以為看到這個白色錐形建築物，就等於來到世界遺產三角西港，興奮不已，沒想到這裡距離三角西港還有5 分鐘車程，原來這裡是三角港的東港，旁邊就是JR三角駅，想前往天草，也是從這裡搭船出發。錐形屋是熊本建築家葉祥榮(葉祥栄)於1990年設計建造，名為海角金字塔…
御輿來海岸。波紋砂地夕陽絕景｜熊本宇土市秘境。潮汐交通資訊
熊本往三角方向有2個秘境，受到許多攝影愛好者的關注，一個是同為「日本海濱百選」、「日本夕陽百選」的御輿來海岸，退潮時海灘會出現美麗新月砂紋，配上落日超夢幻。另一個是因為二階堂麥燒酌廣告大紅的長部田海床路。漲潮時海水會淹蓋路面，只剩電線桿，景象有超現實的意境。這2個景點相…
日本橋海鮮丼つじ半(Tsujihan)。一口嚐盡海洋四季的黃金比例｜東京老饕私藏排隊美食。店面低調只12席
我從來沒有吃過口感層次這麼豐富的海鮮丼，非常非常喜歡。在Tabelog上有3.65分高評價的日本橋つじ半(Tsujihan)，店內只賣一款贅沢丼(ぜいたく丼)，贅沢是奢侈、豪華的意思。只見廚師把海鮮以黃金比例均勻攪拌，再置於熱飯上堆成高塔狀，隨者著口腔咀嚼感受層次變化&…
金子半之助。日本橋超人氣天丼｜火紅的原因是什麼？
日本橋超人氣排隊美食金子半之助，基本上店內只供應一款天婦羅丼飯「江戶前天丼」，碗上滿滿麻油香炸天婦羅：傳說中長約25~30公分的超大星鰻(穴子)、2隻炸蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍(小青椒)、炸半熟玉子、炸海苔片，上桌時非常氣派。一碗只要日幣950圓，就能吃到爆炸多的好料…
中目黑蔦屋書店。星巴克starbucks｜東京咖啡
雖不曾真正走進中目黑蔦屋書店的星巴克，但每次經過都會被高架橋下的店舖窗景給吸引，尤其今年3月下旬到東京賞櫻，前往中目黑櫻花祭時，星巴克中目黑店很應景的在大片玻璃上貼了櫻花透貼，路上車水馬龍，城市繽紛光影流轉，映照坐在裡面喝咖啡的人，大家臉上看起來也是醉醉的。 [blog…
Uni. Shop & Cafe 125｜來去早稻田大學喝咖啡
小兔特別陪我，搭了一段都電荒川線，我們順著東京賞櫻勝地神田川，一路走到早稻田大學，她查到校園裡有一家咖啡館，看起來頗優，2人就邊走邊賞花，最後落腳Uni. Shop & cafe 125咖啡館，這是早稻田大學官方周邊商品專賣店，咖啡館複合式經營，地點就在早稻田…
2.5公斤巨無霸煎餃、1升炒飯、100顆餃子的挑戰。讓路人震驚的巨大美食｜充滿魅力的神樂坂通
雖然只是路過，很難不被櫥窗的食物樣本驚嚇到，原以為只是把食物模型做大吸引食客目光，定睛一看，駐足上網搜尋，不得了，真的是巨無霸美食，店家端出巨無霸煎餃(相當於100個餃子)、1升炒飯、100顆餃子菜單，歡迎大胃王前來挑戰，單兵吃完免費招待還送酒，我真的看呆了，完全不敢朝…
利久牛舌晴空塔店。創業30周年限定套餐｜平日下午不用排隊
幾次到晴空塔，想吃利久牛舌，總是大排長龍，人性就是，越吃不到就越感到好奇。這天，平日的下午，來到晴空塔6樓美食街，發現超人氣餐廳利久牛舌沒人排隊，剛好一整天還沒吃飯，飢腸轆轆，看到店內海報大推的創業30周年限定套餐，就來一份吧，結果證明，不做功課就是要買經驗啊！看到這篇…
東京。一蘭拉麵淺草店｜挑戰3倍辣。屋台或味集中
一蘭拉麵是女子日本1人旅的好朋友，這次到東京，遇到櫻花花期提早的幸運事，搞得我因為瘋櫻花而晚歸，拍照拍到廢寢忘食….在所有餐廳都打烊後，發現飯店附近有一蘭拉麵，真是太好了。一蘭拉麵淺草店就位於淺草駅對面的地下室，雖然不是24小時營業，但開到晚上11點，也可以…
德島草莓大餐吃到飽｜用鳴門牡蠣貝殼粉種出來的漩渦草莓放題｜海景法式buffet午餐女孩兒最愛
有聽過吃草莓吃撐到厭世的八卦嗎？二訪德島鳴門第3天，是我人生吃草莓的巔峰，同一天行程，中午在鳴門萬麗度假飯店，享用精緻豐盛的期間假日限定草莓吃到飽法式自助午餐，我們知道自己戰力不行，旅伴郭小寶直接display了一大盤，畫面拍起來真浮誇。(當然要大家一起幫忙吃掉啊！)飯…
鈴木割烹。東京米其林一星｜板前和食藝術之美
割烹(かっぽう)料理，顧名思義就是字面的意思，用餐時可以在板前欣賞廚師的刀工、烹調過程，因為擔任KKday東京美食最爽試吃員，幸運訂到只有11個座位、榮獲米其林一星的割烹鈴木，當天由主廚鈴木好次先生為我們服務，這是我第一次在日本感受這項板前和食藝術，很感動。割烹鈴木與A…
德島Cafe Boosan。咖哩、爵士樂｜適合1人旅的咖啡小酒館
同伴會不會驚訝我還是寫了這篇食記？cafe boosan這盤咖哩飯，我們在有些尷尬的狀態下吃完，帶路的旅伴，看上這家咖啡館在tablog網站的高評價(3.57分)，事前沒注意到老闆不喜歡吵雜，對攝影不全然歡迎的特性，後來弄清楚老闆的堅持，我們很乖就盡力配合，因此，這篇食…
瀧之燒餅。和田乃屋本店｜德島市民遺產400年御用果子
瀧之燒餅（滝のやきもち）已超過400年歷史，因為得藩主青睞，獲准以藩主專用錦龍水製作，數百年來被譽為「御用果子」，2010年還被列為德島市民遺產。這是具代表性的德島茶點伴手禮，遊客在德島駅、阿波舞會館的伴手禮商店，都可以看到賣場角落，現烤瀧之燒餅的和田乃屋分店。但我想推…
德島動漫主題咖啡館。展望レストハウス眉山｜阿波舞會館。眉山纜車。眉山夜景
2014年初訪四國，驚豔於德島阿波舞的魅力，當時有個遺憾就是沒搭纜車上眉山看夜景，二訪終於有這個行程的安排，卻遇上天候不佳、大濃霧，雖有點掃興，但展望台上卻有個可愛的好地方：展望レストハウス眉山動漫主題咖啡館，我們在雨霧中躲進這家景觀咖啡館，看著霧起霧散，感受動漫迷喜愛…
瀨戶內藝術祭志工團。香川小蝦隊2018新年會in台灣｜台北阿美飯店聚餐
中午一路從台灣最南端的墾丁，殺回台北，就是為了參加香川小蝦隊2018到訪台灣的新年會，來自日本、香港與台灣各地的朋友齊聚一堂，在台北的台菜名店「阿美飯店」聚餐，即使語言不通，還是聊得很開心，因為大家都是瀨戶內藝術祭的粉絲，都熱切期待著下一屆2019藝術祭的到來，希望可以…
黑亭。雙蛋黃叉燒拉麵｜正宗熊本拉麵有什麼特色
除了博多、札幌和喜多方日本三大拉麵，日本還有很多地區的拉麵也各具特色，以我吃過的來說，東京拉麵、尾道拉麵、德島拉麵曾留下不錯印象，一月前往九州旅行時，事前調查了當地美食，發現除了名氣最大的博多拉麵之外，熊本拉麵、鹿兒島、長崎拉麵也各有千秋，小有名氣。熊本拉麵與100%豚…
熊本。人氣蛤蜊湯定食しらぬひ亭｜不知火温泉道の駅。不知火橘冰淇淋
離開熊本市後，正式展開我們的九州自駕之旅，驅車往南方的海邊開，計畫走訪幾個秘境。規畫行程時，發現旅途會經過「不知火町」地區，看到這個地名我竟莫名興奮，去年幫朵茉麗蔻寫文章，認識了「不知火菊」這個植物，這是傳說中「菊花中的人蔘」，具抗老神效。這裡也是知名的「不知火溫泉區」…
Kobe Beef 吉祥吉三宮店。冠軍牛整頭買｜神戶牛觀光協會推薦餐廳｜神戶牛標準到底有多嚴格？
終於吃到日本三大和牛之一，鼎鼎大名的神戶牛。如果不是寫了東京。燒肉門門，我不知道什麼時候才會完成這篇神戶牛排食記。這是去年春天給自己慶生的7天6夜的關西、山陽一人旅途中，抵達兵庫縣神戶市，超想吃個神戶牛排，入住神戶三宮大和ROYNET飯店(房價)時，由飯店人員推薦的神戶…
