大池豆皮店。應該是我吃過最美味的香煎豆包|台東池上人氣古早味小吃

台東池上「大池豆皮店」已有六十年歷史,以「古早味柴燒」、「非基改黃豆」手工製作的樸實原味,建立高評價口碑,雖然隱匿於伯朗大道周邊社區一隅,但營業時間始終門庭若市、大排長龍,生意非常好。聽說曾有法國廚師清早從台中趕到池上,就為品嚐現場製作的香煎豆皮,定居池上的蔣勳老師,也…

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鹿篙咖啡莊園。南投魚池鄉景觀下午茶|茶園咖啡園環繞。看夕陽的好地方

初見鹿篙咖啡的網路照片非常驚艷,建築蓋在一個山坡制高點,居高臨下睥睨大地、與天空相接的氣勢,當時我就立刻跟阿泰預約找時間去走走。實地探訪並沒有失望,這家集咖啡精製廠、兼具咖啡園巡禮與休閒功能於一身的複合式咖啡莊園,光建築就十分壯觀氣派。現場居高臨下環顧,建築完全被綠意環…

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台東池上。米故鄉小鎮食遊|美食。景點。住宿

池上米,不僅成為台東米的「代言人」,甚至,也可以說是全台灣最知名的米品牌,「池上米故鄉」之名名揚四海。接著:伯朗咖啡電視廣告讓國人看到「無電線竿稻田」,長榮航空「I see you」又炒紅了金城武樹的奉茶,官方民營共同打造的池上秋收稻穗藝術節、漂鳥197-2020縱谷大…

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亞洲新灣區藝文角落|高雄總圖、承風書店、喜樂時代影城

高雄總圖對面就是承億酒店,從26樓Papillon大片落地窗俯瞰,是欣賞總圖空中花園最佳角度。高雄總圖以懸吊式綠建築的建造模式,創下許多個世界第一的紀錄,開館之後,不僅榮獲國內、外多個建築獎項肯定,甚至在網路活動中票選為「台灣十大非去不可的圖書館」,與總圖共構的會展文創…

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高雄景點|超過10條一日遊、半日遊路線

高雄市,為中華民國直轄市,臺灣六都之一,舊稱「打狗」,位於市中心的高雄港為臺灣第一大港,大家也習慣暱稱高雄為港都。目前名列臺灣第三大都市、南臺灣最大城市。除了高雄港,也設有南台灣唯一國際機場(小港),是南台灣與國際接軌的重要門戶。屏東出生的我,照理對高雄不陌生,但因求學…

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圓潭自然生態園區。三座瀑布三條步道|阿里山國家風景區親山近水景點

從嘉義竹崎走166縣道往瑞里風景區,鄰近瑞里一號橋附近,有個值得順遊的景點「圓潭自然生態園區」。前身為林班地,之後規劃為阿里山國家公園旅遊景點之一,園區內有圓潭、向山、心湖三座瀑布,串連一座吊橋與三條自然步道,步道路面平緩,非常好走,親山近水、生態豐富、漫遊其間心曠神怡…

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國王蝴蝶咖啡。詩意的存在|值得專程前往嘉酒文創園區喝一杯

日本咖啡職人請我推薦一家嘉義市咖啡館,我毫不猶豫就獻出愛店:國王蝴蝶秘密基地。店址位於日治時代嘉義酒廠「五金倉庫」2樓,曾是嘉義市最高建築,如今成為嘉酒文創園區最具代表性的咖啡館。我妤2020日環蝕嘉年華期間初訪國王蝴蝶秘密基地,難忘下午時段斜陽映入的美麗光影,隔日早晨…

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曉迪筒仔米糕。滷肉飯更出名|南機場夜市人氣美食

站在南機場夜市牌樓下,望著左右門神,一邊是山內雞肉,一邊是曉迪筒仔米糕,該從何吃起呢?正猶豫著,曉迪筒仔米糕一位大姐問我?外帶還內用?我說內用,她立刻熱情說,內用不用排隊,跟我來……領著我們一行人到隔壁去,還幫忙併桌,甚至大方表示,想吃對面山內雞…

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南機場夜市美食巡禮。C/P值堪比南部小吃|米其林推薦臥虎藏龍

南機場夜市,最初是一處攤販集中場,據說日治時代就有此稱號。雖然被稱為「夜市」,但幾乎早、午、晚都有不同攤販營業,餐期時間很長。南機場夜市最大特色是便宜實惠,堪稱台北市難最能與南部小吃抗衡的性價比。也因距離捷運有一段距離,大眾運輸並非十分方便,目前仍以本地客為主。攤販中最…

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第四信用合作社。到台中百年古蹟吃冰|宮原眼科冰品分店

因為對日出集團改造宮原眼科的風格還滿欣賞的,得知台中位於中山路上,近百年歷史的第四信用合作社建築,又交由同一團隊,就非常期待可以去感受一下。終於,去年10月在某個專案尾聲的某個空擋,跟隊長到台中、南投旅遊,母子二人在舊城區到處晃晃,去了宮原眼科二樓醉月樓用餐之後,散步到…

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台中市舊城區散步路線。一日遊提案|景點。美食。住宿推薦

中區,是台中市最早發展的地區之一,古蹟與百年歷史建築林立,又稱為舊城區。這裡一直是台中市最繁榮的核心地帶。隨著都市重心變遷,中區曾經老舊雜亂,但在台中車站新站落成啟用,以及各個歷史文化景點重新整理後,舊城區已漸漸改頭換面,與我之前既定印象不太一樣了。實地走訪後,我特別提…

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茂生壽司屋。日料屋台變身IG景點|嘉義50年老店新貌

路過一家醒目的藍色小店,我問嘉義好友:賣什麼的?他回答是壽司店。而且是一家50年歷史的日料老店,最近第二代接手,投資重新裝潢,找來台南知名設計公司「本事空間製作所」,以及「良艮創意」進行品牌識別規劃。這個改頭換面的動作,把社區溫馨壽司屋台,瞬間變成嘉義街頭新景點、IG熱…

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嘉義舊監獄。國定古蹟獄政博物館|全球唯二賓夕維尼亞式監獄建築

如果隊長的現代身形,換成比較復古的造型,或者會有種穿越時代,轉換場景成民初獄警藉囚犯放風、巡查獄舍的舊時感,沒錯,這是至今竣工已經超過百年的嘉義舊監獄,如今成了台灣獄政博物館,不僅是嘉義市唯二國定古蹟,也是全球僅剩兩座,保持較完善的賓夕法尼亞式建築,館內如會客室、獄警踱…

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艾米利亞 Western Cuisine 。嘉義西餐女主廚的世界|開餐廳是為了分享喜愛的廚藝

嘉義忠實讀者小高說:瑪格,我老婆開了一家餐廳,名叫「艾米利亞」,你可以來試菜嗎?說真的,我跟小高從沒見過面,只因他長期支持按讚,加上我對嘉義少見的「西餐女主廚」很好奇,便欣然赴約。艾米利亞西餐廳位於嘉義中山路、國立嘉義高商對面,鄰近嘉義公園。這一帶環境特別優逸,Emil…

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嘉義舊屋力十週年特展。老屋活化好店漫遊地圖|第二座森林特展11/10-11/19

嘉義有兩座森林,此話怎說?南華大學建築學系副教授陳正哲提出的《木都 2.0 宣言》:「嘉義有兩座森林,一是眾所周知的阿里山,另一座也大約一千多公頃,是充滿木造建物的嘉義市。木都嘉義,是一座集眾人之力,用木頭種出來的城市。」一棟一棟老屋,就是從阿里山移植而來,所種下的一株…

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雲品溫泉酒店。日月潭第一泉|沈浸式山水湖景假期

位於日月潭北半島的雲品溫泉酒店,鄰近朝霧碼頭,是日月潭國家風景區第一家天然溫泉五星度假酒店。最大特色是每間客房都設有獨立陽台,部分房型設置湖景浴池,可在私人空間直觀晨昏間千變萬化的秀麗湖景。我於2021年底,剛完成《阿里山!出杯》的撰寫工作,與嘉義好友相約前往度假,我在…

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台灣度假飯店30家實住分享|Resort Hotels in Taiwan (持續更新)

住過台灣上百家飯店民宿,最符合懶人要求的首推度假飯店,度假飯店英文是Resort Hotel,指的是位於城市郊區且交通便利,且提供獨特休閒活動的旅宿。可以一地解決吃、住、遊覽,放鬆身心是最高宗旨。我是一個慵懶的旅人,最愛風景在我眼前流轉,過著茶來伸手、飯來張口的日子。本…

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雲月舫。雲品酒店頂樓酒吧|270度飽覽日月潭全景視野

雲品溫泉酒店頂樓餐飲空間,白天是湖景餐廳,擁有270度日月潭全景視野,晚上則搖身變成露天酒吧,是魚池鄉隱密性至高的私房景點,距離湖面50公尺,湖光山色,盡收眼底。那一次咖啡書完工療癒假期,跟隨胖總團隊到日月潭雲品度假,晚上約了我酒友雅萍到頂樓喝一杯,秋夜天台涼如水,我們…

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日月潭湖の怪物咖啡。把阿嬤的紅龜粿變有趣了|可眺望集集大山、觀賞落日

聽棕梠泉民宿主人阿泰說,湖の怪物咖啡已成為日月潭最新網美景點。回憶8年前第一次入住明宿,怪物咖啡這棟小木屋才剛蓋,當時只有框架。經過數年演化,從民宿附屬咖啡Bar變成獨立庭園景觀咖啡,如今因年輕團隊的加入,傳承阿嬤手作紅龜粿,以創新造型與烘烤方式,將傳統糕點演化成充滿創…

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