七飽飽馬來西亞料理。大馬老闆到花蓮民宅開分店|驚豔的咖哩鍋

最喜歡在旅行時,挖掘民宿主人的美食名單,這家的七飽飽馬來西亞料理,就是此行挖到的寶。地點位於吉安鄉,強調是大馬料理來台開分店,到現場看,卻是在民宅裡面擺桌,心下狐疑,怎麼沒有國際感,倒像是在地私廚呢?行前查詢該店評價,Google有23個評論,高達5顆星,我們還開玩笑說…

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煎鳥蛋。迷你荷包蛋|嘉義文化路夜市

每次在嘉義文化路夜市閒逛,目光總會被「煎鳥蛋」三個大字吸引,心裡想著,不就是鵪鶉鳥蛋煎的迷你荷包蛋嗎?能有什麼特別?某天跟兒子福至心靈,買一份來吃吃看吧,才知道鳥蛋雖小,口味俱全,煎鳥蛋有辣椒、醬油膏、番茄醬、胡椒鹽,一串4個,20元。還有小茶葉蛋,很妙。 嘉義食遊彙整…

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PRIME ONE Steak瑞穗天合。米其林牛排館進駐花蓮|花東縱谷歐式城堡莊園美饌

榮獲2018台北米其林餐盤推薦的PRIME ONE 牛排館,第二家分館沒有選擇開在大城市,直接進駐花東縱谷,天成飯店集團重金打造的瑞穗天合國際觀光酒店引爆熱門話題,瑞穗天合也成為目前唯一設有專業牛排館的台灣度假飯店。主要經營晚餐時段,semi-buffet套餐NT$1,…

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芳泉百匯。花東縱谷Buffet吃到飽|瑞穗天合國際觀光酒店。全台挑高最高飯店大廳

今年開春到花東縱谷度過3天2夜假期,入住瑞穗天合國際觀光酒店,其中一日早晚,就在城堡區一樓的芳泉百匯用餐,入內用餐前,會先經過高達27米、全台最高飯店大廳,特氣派。走進芳泉百匯,原以為,又會逛一圈不知吃什麼而發愁,沒想到,有好幾樣餐食吃過又想再拿,例如水煮魚、牛排,現場…

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花蓮美崙海鮮餐廳。自家漁船現撈魚貨|美味白斬牧草雞

寫瑞穗老家後山菜,腦中忽然閃現去年花蓮之旅,幾乎原班人馬到花東旅行,也吃到很美味的牧草雞。由花蓮美食達人宅男帶路的美崙海鮮料理,是有自家漁船,每日供應新鮮現撈海鮮的餐廳,那日點的生魚片、清蒸魚,還有海鮮料理,都符合期待,可能原本注意力都放在海味上吧,沒料到這裡的白斬牧草…

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老家後山菜。網評花蓮瑞穗最好吃的餐廳|芋頭鴨最好先預訂

超感謝瑞穗天合國際觀光酒店的推薦與訂位,讓我們吃到廣受好評的瑞穗客家食堂「老家後山菜」,搜尋往評,甚有人說是「瑞穗最好吃的餐廳」。老家後山菜標榜「在地食材、創新料理」,當天我們6大1小品嘗7菜1湯,道道美味,大力推薦白斬土雞、老家雜菜煲、芋頭鴨、炒山豬肉,一頓飯吃下來,…

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詹家阿財點心。蝦捲|康樂市場香腸熟肉。吃雙拼才內行

創始於1926年的詹家阿財點心,就在榮盛米糕隔壁,兩家空間上沒什麼區隔,座位區也共用,內行人來這邊點餐,不會只吃一家,先找空桌,點榮盛米糕的招牌米糕跟魚丸湯,同時再到隔壁詹家阿財點心黑白切。兩家食物不衝突,還相輔相成呢。有威宏這個帶路人好棒,他直接幫我們都點好了,都不用…

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漁家村無刺虱目魚。竹山美食|魚肚麵線。炸魚皮。滷魚肚。樣樣美味

當棕梠泉民宿阿泰說,要去竹山吃虱目魚,我還以為,自從帶他們夫妻去台南玩,可能得了相思病,後來才知道,這家「漁家村」虱目魚,在竹山已經很多年了,而且是老饕愛吃的名店,看價目表,肉燥飯40元,虱目魚肚粥95元,不是太便宜啊?阿泰嫂Sharon跟我說,她之前第一次來也是這樣覺…

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北榮街古早味臭豆腐|嘉義中央廣場。好口味鹽酥雞旁

就因為我說玉里橋頭臭豆腐是全台第一好吃,各縣市好友就很想挑戰這個排行榜(尤其嘉義人),口碑超高的嘉義大林臭豆腐竟然只是第二名……朋友說,不然去吃吃看我老婆的第一名臭豆腐。於是來到嘉義中央廣場旁,跟北榮街好口味鹽酥雞共用店面的古早味脆皮臭豆腐,網路…

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陳家老店蚵仔煎。嘉義北榮街60年老店|鍋燒麵更對味

已有60年歷史,在嘉義傳承三代的陳家老店蚵仔煎,原是文化路夜市路邊攤,後來搬到北榮街,據說採用的蚵仔是從嘉義東石新鮮直送,某天晚上我跟兒子在附近覓食,決定散步過來吃吃看,沒想到陳家老店蚵仔煎不只蚵仔有名,鍋燒麵是招牌,而且更對我的味。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉…

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閒情鍋燒意麵。台南30年早午餐老店|也有烤吐司

有一次分享鍋燒意麵,說起這是我的某種鄉愁,少時在屏東夜市最愛的鍋燒意麵,後來搬家找不到了,長大後在台灣各地尋尋覓覓,都找不到同樣的感動,我的麻吉兄弟威宏說,台南是鍋燒意麵的故鄉,來吧!因此這次農曆年假期的台南居遊,某天早上他特別帶我們到有30年歷史的「閒情鍋燒意麵」,這…

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是吉祥火鍋。台南超人氣排隊美食|難忘綠豆麵。古早味黑糖粉粿

天涼,忽然想起台南人氣火鍋「是吉祥」,本文於2014年年底原載於我的粉絲專頁。前陣子到台南加加家珈琲,跟日籍老闆聊天,我問他喜歡那些台南美食,名單裡竟有是吉祥,讓我萌發把文章移過來的念頭,畢竟這是超有趣的回憶啊。相信我只要說出「從圍裙丟出兩坨麵」這樣的關鍵字,當時同桌吃…

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2000壹粒天然蔬果酵母麵包,台南巷弄低調烘焙坊|每天換花樣出爐。指定口味需3天前預訂

台南巷弄總有驚喜,這要在此多住幾天,還有閒情逸致到處散步晃晃才可以得到的情趣,這家位於友愛街15巷的2000壹粒天然蔬果酵母麵包,是我們母子三人春節期間入住艸祭Book inn,無意間發現的低調烘焙坊,當下想買都沒門,上粉絲頁才明白這家麵包店的遊戲規則,前一日公布隔天出…

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鐵帽咖啡。南投國姓鄉烏溪畔藝術角落|來一杯簡單生活態度

一下車看到鐵帽咖啡外觀,我興奮感動,不斷跟帶路的阿泰說謝謝,怎麼有這麼棒的地方?南投國姓鄉,台14線上,顯眼又低調的個性角落,傍著南港溪與北港溪匯聚而成的烏溪溪谷,整間屋子由鐵雕、棄木、石塊、畫作建構而成,充滿質樸藝術氣息與生命力。在門口就拍了10分鐘,想想不好意思,該…

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嘉蓮小棧民宿。東港|2019台灣燈會在屏東

聽說要在東港住民宿,在地人AJ 笑了,我們入住的嘉蓮小棧民宿(房價),就在他老家附近,身為飯店通的他,第一次住東港的民宿。據說燈會期間,東港民宿一房難求,我們也算幸運,嘉蓮小棧民宿乾淨清爽,住起來滿舒服,第一天到大鵬灣看燈會,隔天從東港碼頭搭船前往小琉球,非常方便。 […

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Light Hostel承億輕旅高雄館|美麗島站9號出口旁旅店

承億輕旅是承億文旅旗下的青年旅館,高雄館地點就設在美麗島站9號出口旁,這次到高雄耍廢,其中一晚選擇承億輕旅高雄館,因為隔日要去參與台灣燈會大鵬灣燈區點燈儀式,一早要到高鐵新左營集合,從這裡搭捷運15分鐘就到了,多年前只要台幣千元出頭,就可以獨享一間套房,價格超實惠。訂房…

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