大俠地瓜酒香腸。嘉義文化路夜市美食新星｜溫體黑豬肉 x 天然豬腸衣 x 國際烈酒銀賞
吃過高粱酒香腸、紹興酒香腸，卻從未聽過地瓜酒香腸，若不是在聖塔咖啡推薦下，接觸過風味頗佳的恆器製酒地瓜原酒，也不會心心念念提醒自己：到嘉義文化路夜市別忘了去「大俠地瓜酒酒香香腸」攤報到。剛開始只是基於交情，去給好朋友捧場，嚐過之後我瞬間從踩點心態變成粉絲，好久沒吃到那麼…
二丫頭麻辣涼麵。就是要美乃滋(白醋)扁麵｜嘉義味 x 川味 x 湘味
自從吃過黃記涼麵涼圓，成功挑戰嘉義美乃滋涼麵後，就有不少鄉親進言：瑪格有機會也可以嚐嚐二丫頭麻辣涼麵。某個風和日麗的午後，我從飯店步行前往，陡然發現二丫頭麻辣涼麵就在民主火雞肉飯對面，還沒看見招牌，我就被門口曬著的整排臘肉香腸給吸引了，進門後點涼麵竟然忘了先說：不要豆芽…
嘉義文化路狀元糕。70年老店｜在地人從小吃到大的傳統點心
文化路夜市靠近噴水圓環有一攤狀元糕，心動多時卻始終沒買來吃過，因為一買最少就是７顆，吃不完。某天跟朋友在文化路亂逛，逛到這攤「嘉義文化路狀元糕」，旅伴說他沒吃過，好奇駐足觀看許久，在地人立刻買一份請我們嚐嚐，芝麻口味、花生口味各半，他說：這是我從小吃到大的傳統點心。 嘉…
喜常來青草茶。嘉義60年涼茶老店｜夠味的楊桃冰
跟在地朋友聊天，提到嘉義知名的楊桃冰都太溫和、太像糖水了，我心目中最接近兒時喝到古早味楊桃湯風味的是台南蜜桃香，非常喜歡。目前在嘉義喝過還算滿意的楊桃冰，只有文化路夜市裡的漳傳統飲料……開車中，這位「不能激的鄉親」聽到我碎念，握緊方向盤踩下油門說…
北楓彎豆冰。嘉義古早味冰品店｜35元超值組合：綠豆冰沙+彎豆+2球冰淇淋
很開心又收集到一家嘉義古早味冰品店：北楓彎豆冰。去之前我對「彎豆冰」是沒有概念的，到現場才知道，是一碗以綠豆冰沙為基底，添加熬煮過的甜熟彎豆，然後從11款自製冰淇淋中，自選2款，大家都說這是嘉義人從小吃到大的古早味冰品，但口味對我而言卻又如此新奇。最令人吃驚的是一碗才3…
一盅燉補湯。超值百元價招牌辦桌雞湯｜嘉義文化路夜市宵夜
一輛靠近噴水圓環的文化路夜市的小發財車，每晚10點半開賣，攤車總是熱氣蒸騰，細看餐牌，專賣溫補盅湯，而且每盅只賣100元。我默默注意這家宵夜已有一段時日，但每次行走文化路夜市，從來就是「吃飽撐著」的狀態，看到盅湯好大一碗，就打退堂鼓。直到某日從其他縣市搭車「回嘉」，胃囊…
永豐春捲冰果室。冬日限定桂圓米糕粥｜嘉義朴子第一市場70年老店(持續更新)
再度為了買喜愛的麻糬棟，走進朴子第一市場，浮誇哥一買就是30顆，手工麻糬得要等，我四處晃晃，明明不餓，但看到70年老店永豐春捲冰果室攤頭上的桂圓米糕粥，完全忍不住了，以前家裡會煮，屏東夜市的進來涼冰店冬天也賣，這可是我小時候懷念的味道。一邊吃米糕粥，一邊跟老闆聊天，帶路…
Akatsuki曉咖啡。台南夜貓Coffee｜對味的豐美層次
位於台南市忠義街巷弄中的Akatsuki曉咖啡，平日晚上7點才開門，營業到凌晨1點，顛覆一般人「咖啡=提神」的印象，標榜採用自家新鮮烘焙的咖啡豆，深夜時分，只見咖啡師在吧台區不停手的忙碌著，店內座無虛席，會在這麼非主流的時段喝咖啡，相信上門的應該都是「嗜啡之人」，明白真…
友愛青草茶金華店｜台南在地人推薦古早味涼茶
入住保安路謝宅，Check in時管家遞來一張民宿主人謝小五的私房美食地圖，友愛青草茶與阿力香雞排是其中距離最近的美食推薦。很想嘗嘗阿力香雞排，但每天都吃撐了才回到民宿，沒有機會，還好，入住的2晚，民宿管家都準備了友愛青草茶的飲品當迎賓茶，一晚喝蓮藕茶、一晚喝冬瓜茶、某…
藥師的私房紅茶。掛號領茶裝藥袋｜台南中西區創意飲料鋪
說起來有點好笑，從保安路散步回艸祭Book inn路上，經過這家手搖茶店，我望著招牌發出疑問：取這樣的店名會有市場嗎？不料威宏跟我說，這家茶店生意很好耶！查詢粉絲專頁簡介，茶鋪成員都是擁有國家証照的專業藥師，因此店名取作「藥師的私房紅茶」，據說這些藥師老闆對紅茶的熱愛異…
阿樓師火雞肉飯。晚餐宵夜場｜評價兩極卻甚受部分餐飲人好評
一直沒去吃阿樓師火雞肉飯的原因，只因為嘉義朋友太熱情了，晚上從來沒有餓過，我經常住的飯店，旁邊就是夜市，誘惑總是太多。嘉義火雞肉飯食堂大多賣早餐午餐，像阿樓師這樣從下午4點到凌晨12點、只賣晚餐宵夜時段的火雞肉飯專門店，並不算多。阿樓師火雞肉飯的評價兩極，褒貶落差不小。…
珍珍蚵仔煎海產粥。嘉義文化路夜市｜晚上10點才開的超人氣宵夜攤(2019.12.10更新)
以前偶到嘉義，會心心念念到文化路夜市吃珍珍，自從頻繁入住文化路夜市的蘭桂坊花園酒店之後，反而因為更有興趣探索其他美食，較少去珍珍吃宵夜了。某天晚上，忽然很想吃乾煎虱目魚肚跟鍋燒意麵，撇開對其他小吃的好奇心，穩妥安心地坐下來輕鬆吃食，竟有點難過的發現，珍珍乾煎虱目魚肚越來…
阿環蚵嗲。興中街炸粿｜嘉義文化公園附近小吃
在嘉義走跳，經常在街角發現一些小吃攤，大多沒有名字，而且只有白天甚至上午販賣。在我經常出入的蘭桂坊花園酒店附近，有一家阿環蚵嗲，賣著炸粿、蚵嗲等點心類的小吃，這裡的粿(蘿蔔糕)是炸的，跟火婆煎粿不太相同。最讓我眼睛一亮的是蚵嗲，這是南部常見的炸物小食，好懷念啊！從小在屏…
火婆煎粿。東門圓環人氣小吃｜嘉義庶民美食
撇開雞肉飯不談，嘉義還有很多特色小吃，街道巷弄間的炸物攤就是一例。感覺上嘉義人喜歡吃煎粿炸粿，就像宜蘭人愛吃蔥油餅一樣，多數煎粿炸粿攤大多沒有名字，而且只有白天甚至上午販賣。最有名的應該是東門圓環的火婆煎粿，招牌是油蔥粿，帶路老饕說，在油蔥粿上加個荷包蛋是道地吃法。火婆…
23.5 Osoi Jinsei 森活慢遊音樂會+嘉義市國際管樂節｜歲末年終桃城嘉味浪漫文藝氣息
嘉義市政府與嘉義市旅館公會攜手合作，自11月9日起推出「23.5 Osoi Jinsei 森活慢遊音樂會」，銜接12月底「嘉義市國際管樂節」，打造「整個嘉義市都是音樂廳」的文藝氛圍。我這個嘉義鐵粉，不僅前往記者會力挺，也約好友一起特地到嘉義感受歲末年終的浪漫氣息，年底更…
勇氣書房。嘉義最美書店咖啡｜嘉酒製麴工廠老屋改造
嘉酒文創園區的國王蝴蝶秘密基地假日一位難求，我們乘興而來，不想掃興而歸，大夥臨時動議，轉去勇氣書房吧！這家書店也是我的口袋名單，深知在這個時代開書店真的需要勇氣，原想去逛逛買本書表達支持，萬幸勇氣書房也賣咖啡甜點，午后斜陽金光映照，將老酒廠工房改造而成的書店空間鍍上懷舊…
姊妹火雞肉飯。嘉義體育館早午餐老店｜豪邁火雞肉片
計畫趕不上內心戲的變化，忘了原本要去吃什麼午餐，一行人開車出發，忽然，最熱情鄉親蘭桂坊花園酒店胖總說，嘉義體育館週邊的姊妹火雞肉飯，是他從小吃到大不變的好味道，而且這裡非常好停車，說著說著也就停下來了……雖然姊妹火雞肉飯，不是我最偏愛的口感，但仍…
廣東油雞大王鬍鬚。台南隱藏版粵菜｜巷弄家庭食堂
走進於台南西門路一段大成國中對面僻靜社區巷弄裡，看到小小的「廣東鬍鬚油雞大王」招牌，我問威宏：是吃這家嗎？他神祕笑笑說，隱藏版……當下有種跟著去冒險的感覺。根據威宏簡單的介紹，與網上爬文，得知這家廣東食堂雖不若羊城小食那麼老資格，但也有近50年歷…
集品蝦仁飯。海安路人氣小吃｜台南中西區美食
可能因為特產火燒蝦，台南的蝦料理十分有特色：蝦捲、蝦仁肉圓、蝦仁飯……每碗擔仔麵都會放一尾蝦子，湯頭也加入蝦頭熬製，甚至虱目魚粥也會加入熬製的蝦油提鮮。雖然盛傳火燒蝦產量已無法應付市場，很多蝦料理已用其他蝦取代，但這些特色小吃已經深植人心成為台南…
醇涎坊古早味鍋燒意麵。台南保安路人氣美食｜從早餐賣到宵夜
買了石頭鄉燜烤香味玉米，威宏提議就近找個地方吃晚餐順便啃玉米。附近就是台南觀光美食一級戰區「保安路」，最有名的阿明豬心大排長龍，許多人氣小吃也門庭若市，實在不知道該怎麼選，忽然看到醇涎坊鍋燒意麵有位子，那就隨緣吧。我跟威宏都是鍋燒意麵愛好者，雖然台南鍋燒意麵湯頭裡微微的…
