植感大叔的日常。台南森林系泰式餐廳｜預約制每周只開3天
這是良文旅老闆威宏的愛店，某天在台南約午飯，他說：瑪格我們去滿滿植物那一家吃好嗎？不用多解釋，我就知道是植感大叔的日常，實在被他燒得印象太深刻了！從進門到後方玻璃花房用餐區，若非事先清楚是泰式餐廳，還真以為是相約來買植栽呢。顧名思義，這家店主要經營以植栽為主題的生活選物…
台南握咖啡Oh！Cafe赤崁樓店｜世界烘豆冠軍 x AMP美國建築大師獎傑出室內設計
前晚下榻天下南隅，發現世界烘豆冠軍賴昱權的Oh！Cafe旗艦店在附近，握咖啡台南赤崁樓店主打京都風，頗具氣勢的空間規劃，榮獲AMP美國建築大師獎傑出商業空間室內設計肯定，強強聯手的咖啡館特別吸引人，check out後就拉著行李去喝一杯。相信大多遊客都是衝著有話題的拍照…
甘沐手作千層。台南森山市集開賣5分鐘完售｜每月網路限量搶購。吃到是幸運兒
2021森山市集最扯的攤位，應該是開賣5分鐘內完售的甘沐手作千層，太驚人了！當時一起進入會場的林老蛙跟我說，這應該是甘沐極少數實體販售，身為千層蛋糕死忠粉絲的他，擠進森山市集最大目的就是來看看甘沐的盛況。還好，後來我應邀參加「草木 x 美吉xBeaucoup x 木溪M…
尚海海產。在地人熱血帶路台南宵夜熱炒｜海鮮粥、炸雞翅、炒烏魚膘超多招牌菜
這一餐的帶路人超大咖，感謝熱血玩台南的熱血夫婦推薦這家尚海海產，他們說這家海鮮熱炒是真正在地人美食，只營業晚餐與宵夜時段。店門口招牌寫著尚海活虫市，但其實並沒有「虫市」這個字，只能用拼的，從傳統店名看來，可能是螃蟹專家！雖然這餐飯沒點螃蟹料理，但招牌菜好多道：海鮮粥、炸…
榮吉炒牛肉專賣店。50年老店疫情重生的傳奇｜小北街觀光夜市美食
走進榮吉炒牛肉，帶路的謝宅謝小五跟良文旅威宏說，4月疫情嚴峻時期，這家已有50年歷史的牛肉餐館，原本打算收攤了，門口的「頂讓」告示經社群與媒體曝光後，客人紛紛上門捧場挽留，再三請該店收回公告繼續營業，保留府城傳統獨特美味，大家的溫暖感動了老闆與員工，榮吉牛肉餐館決定撤下…
崇陽古道。隱藏於嘉義南門圓環的靜巷｜300年前通往諸羅城門要道
到南門圓環覓食不知多少次，從沒發現這裡藏著一條崇陽古道，就是現今的嘉義市和平路161巷，短短不到200公尺，卻是當年進出諸羅古城南門，最主要的道路。連接南門這一端的入口就在碳燒杏仁茶、南門切仔麵與南門阿汶海產之間，終點在和平路，信步走訪，可以看道社區居民以彩繪與植栽美化…
四味果汁涼麵。嘉雄陸橋旁40年老店｜只賣白醋涼麵與果汁
素聞嘉雄陸橋旁，已有40年歷史的四味果汁涼麵，是嘉義白醋涼麵的名店之一，聽說用餐時間門口總是人滿為患，可惜一直沒機會造訪。感謝蘭桂坊花園酒店外場主管阿梅，在疫情期間幫我外帶回飯店享用。根據我個人吃過幾家白醋涼麵，除了小伍妹麻辣涼麵特別鮮明的清爽，其他家差異不試太大，充其…
小方舟串燒酒場。炭燒日式居酒屋｜號稱地表最強炸豬排三明治滋味如何？(二訪更新)
創立於2009年的小方舟串燒酒場，是台南豐舟集團旗下第二家餐飲品牌，以日式串燒料理為主，融合無國界美食。標榜嚴選食材，如；日本越光米、海鹽、以及每日現撈新鮮漁獲。更堅持使用備長炭來燒烤食物，追求完美香氣。連續兩年兩度造訪，餐點都在水準之上，難怪小方舟可以在台南宵夜場屹立…
華龍粥。雞高湯生米煮粥｜嘉義南門圓環美食
會注意到南門圓環附近的華龍粥，是因為店名諧音很有趣。想吃粥的原因，也是這趟嘉義之旅竟然腸胃炎，休息一日略好些，隔天就出門找粥店。從下榻的蘭桂坊花園酒店步行前往，約10分鐘可抵達，在黑人魯熟肉旁邊的共和路上，也是小吃林立的街區。點餐時我問老闆娘哪款粥品最熱賣，她說：皮蛋瘦…
司法博物館。巴洛克建築經典｜國定古蹟臺南地方法院。倒吊塔尖見證百年風華
佇立於台南美術館2館對面的巴洛克建築，是舊台南地方法院，由臺灣總督府同一建築師森山松之助規劃設計，1914年落成啟用，1991年被指定為國定古蹟，2016年修復為司法博物館，與總統府、國立台灣博物館並稱為日治時期台灣3大經典建築。最大特色為形制甚美的壯觀圓頂，與圓頂旁雕…
白紫茶香居民宿。達邦部落茶農的家｜到嘉義阿里山住一晚
首度到阿里山達邦部落住一晚，下榻於大操場旁的白紫茶香居民宿，兩面採光的2樓房間。一直希望醒來可以拍到達邦國小學童做早操的畫面，忘了仍在二級警戒時期，小朋友還在家遠距上課呢！民宿女主人辦理check in時，第一句話就問：你們打疫苗了嗎？看來山區部落也很擔心旅遊開放後，不…
頂六紅燒鴨肉麵。嘉義中埔鄉小吃｜阿里山腳下傳統美食
今年頻繁上阿里山採訪，某次跟蘭桂坊花園酒店胖總結束工作，開車回市區時間已經很晚了，他忽然想起中埔鄉頂六紅燒鴨肉麵，就在阿里山公路、嘉135鄉道附近的路邊，主打紅燒鴨肉麵、鴨肉飯，還有鴨、鵝、豬肉等滷味小菜搭配。對觀光客來說，嘉義的代表美食是火雞肉飯，但更多在地人推薦：嘉…
蔡大頭甕烤雞。嘉義最對味的砂鍋魚頭｜阿里山腳下的山產河鮮
年初才開幕的蔡大頭甕烤雞，偌大招牌矗立阿里山腳下，在地好友跟我密報：知名甕缸雞前主廚在此坐鎮，主顧客都跟著轉台，生意興旺。櫻花季三月天，我就到蔡大頭用餐兩次，每次都見識到門口停滿遊覽車、人聲鼎沸的盛況。蔡大頭供應各式熱炒合菜，最推薦幾道招牌菜是：甕烤雞、茶油煎雞、砂鍋魚…
曉璘碳烤海產。台南超強燒烤｜烤雞翅、烤排骨一絕
晚餐前，先到酒吧喝一杯，Bartender問我們準備吃什麼？帶路的台南老饕良文旅民宿威宏回答：曉璘碳烤海產，只見酒保立刻點頭稱讚：這家好吃。有兩位在地人的推薦，立刻對晚餐充滿期待！餐廳外觀很不起眼，冰櫃上也沒有太多食材，但碳烤架上的整排烤雞翅，立刻吸引我的目光，威宏說：…
福州傻瓜意麵。嘉義蘭井街無名麵店｜隱藏版野莧菜一人一盤
最喜歡跟著廚師到處吃，這間位於義昌公園旁、蘭井街上，沒有店名的福州意麵，是嘉義ROOF私廚主廚阿曜的日常愛店，他拜託我不要太高調分享，我答應乖乖的，低調紀錄在部落格裡，不會拿到粉絲頁去嚷嚷！阿曜說，這家麵店除了古早味麵食、黑白切滷味這些傳統小吃，最讓他回味的，就是沒有寫…
BLAXK Wedding 布蕾可絲婚紗。二通老屋裡的新嫁娘｜嘉義舊屋力老建築活化
位於舊稱「二通」的中正路，BLAXK Wedding 布蕾可絲婚紗是嘉義市政府文化局輔導舊屋力計畫之一，若不是門口櫥窗人檯上的白紗禮服表明身分，一般人路過或從門口探看，多會對這棟帶有後現代、工業風個性色彩的老屋感到困惑：裡面是賣什麼的呢？尤其，做為一間婚紗攝影公司，與坊…
Kadoya喫茶店。日式洋菓子｜台南昭和風咖啡館。俗女養成記2場景
站在Kadoya喫茶店屋前，驚嘆：這簡直在日本吧！據說前身是接近百年的老店，改造成以日式洋菓子為主的珈琲店，進門之後，看到現場氛圍，聽到播放的音樂，我心裡忍不住自言自語：這樣的台南真的很日本。最近觀賞熱播的《俗女養成記2》，女主角陳嘉玲與父母、男友一起喝咖啡的地方，細看…
榮盛米糕。台南國宴小吃｜俗女養成記2。推薦給外國旅客的康樂市場美食
康樂市場人氣美食，招牌寫著「榮盛米糕入選國宴」字樣，這可是台南知名國宴小吃，內行人來這邊點餐，不會只吃一家，先找桌子，order了榮盛米糕的台南米糕與魚丸湯，再去隔壁詹家阿財點心，點蝦捲、香腸熟肉(黑白切)，人手夠的話，就可以像我們一樣，豪華滿桌。榮盛米糕最近出現在電視…
I’M Coffee。臺南美術館2館咖啡｜俗女養成記2電視劇場景
一行人剛逛完台南美術館一館、二館，腿乏了，口乾了，想找個地方坐下來喝杯飲料歇歇，位於台南美術館二館2樓的I’M Coffee就成了救贖，走走停停就是我，喝杯咖啡再走也是我。時隔2年半，這家咖啡館成了《俗女養成記2》電視劇場景，陳嘉玲爸爸與初戀學妹喝咖啡的地方…
八斗子海鮮餐廳。簡直在水族館裡用餐｜從嘉義梅山搬到雲林古坑。只此一家
這家八斗子海鮮餐廳的大名，在我耳邊嗡嗡作響多時，嘉義吃貨好友蘭桂坊胖總，提過多次，每次一起完成什麼活動或案子，他都會說：應該來去八斗子慶功。但這家餐廳生意實在太好，每次臨時要約都客滿。今年一起進行阿里山咖啡推廣案，在最後一場採訪結束後，大家如釋重負。回程路上小胖說，如果…
