The Weekender Project。只開周末的質感咖啡館｜在嘉義喝到京都Kurasu咖啡的機率
只因在嘉義高鐵站附近找不到喜歡的咖啡館，決定自己開一家，平常有正職，僅能在假日營業，店名就取為The Weekender Project，專門服務放假的自己與「周末度假的旅人」。這家咖啡館浪漫又任性，Menu上的咖啡品項只顯示義式，我隨口問一句：有單品咖啡嗎？老闆娘才說…
圓林仔花旗木隧道。百年荔枝王｜嘉義私房賞花景點。平日直接包場拍照
其實我是去幸福山丘HappyHill拍桐花的，意外發現圓林仔社區福順宮旁，有一條幽靜隱密的道路，花旗木夾道彎拱成美麗的粉色隧道，花況雖非處於巔峰狀態，但這裡完全沒有遊客，直接包場拍網美照，還是拍得好開心。苦的是，攝影師要身兼模特兒，只好先構圖，請同行友人幫忙按快門，效果…
翠檒軒庭園咖啡。前身為奮起湖文史陳列室｜嘉義阿里山深度之旅
翠檒軒庭園咖啡，前身為奮起湖文史陳列室，距離車站老街步行約5分鐘可到，地點就在老老街旁邊，這棟近百年日治時期木造警官房舍，曾因年久失修而廢棄多年，在當地文史工作者奔走下，恢復原貌，於2005年成立文史陳列室，記錄奮起湖的歷史與人文發展軌跡。2008年翠檒軒庭園咖啡進駐之…
阿榮的店。嘉義隙頂人文藝術咖啡｜坐在10年前的老位子
每次經過隙頂，總想著再去阿榮的店坐坐，無奈總是匆匆路過。這回跟著阿里山咖啡踩線團在部落間遊走，行程提早完成的某個空檔，領隊帶大夥到阿榮的店喝下午茶，睽違10年，旅伴們不一樣了，但景物依舊，畫面宛如重現，工作人員坐在吧檯區跟老闆娘聊天，同伴圍在浴缸改造的咖啡桌，我自己一人…
奮起湖大飯店。經典雙主菜鐵路便當｜戰斧軟燒肉+燜燒烤雞腿(二訪更新)
到奮起湖玩，吃鐵路便當是一定要的。2018年秋天到奮起湖大飯店留宿一晚(房價)，最讓人期待的，是奮起湖大飯店推出新的便當菜色：戰斧軟燒肉、燜燒烤雞腿，還有雙拼雙主菜的選擇。山海戀阿里山踩線團此行來到奮起湖，晚餐就吃雙主菜便當，在老闆熱情的招呼下，我們不只有豪華便當吃，還…
百年檜木甜甜圈。奮起湖排隊美食｜非油炸、香甜酥烤
百年檜木甜甜圈最初在幾米星空小屋旁，美味口碑一傳十、十傳百，成為奮起湖超人氣排隊美食，只要有營業的日子，幾乎都大排長龍，即使我多次到奮起湖，也很少再嘗到。這家甜甜圈跟一般不太相同，非用油炸鍋製成，而是用甜甜圈烤餅機烤製出來，吃起來表皮酥脆，內裡香口，一吃難忘。最近，因推…
楊記水餃。嘉義浮誇牛肉麵一碗750元｜進化的極品皇帝湯。美好的古典音樂 (三訪更新)
這天走進楊記水餃，是因為浮誇哥不想生事，他最近派太多工作給我，有點不忍心、想幫「可憐的屬下」補一下，而且是找吃過寫過的餐廳，這樣某版主也就不會自己生事，手癢想拍照啦！誰知道，本來就很有特色的楊記水餃變得更有事，不僅桌上有新款免費小菜，牆上還貼著好多沒見過的餐點。江湖盛傳…
蘇記傳統紅豆餅。嘉義文化商圈｜沒吃過的高麗菜餡、花生餡車輪餅
到嘉義最常入住的飯店是蘭桂坊花園酒店，同在延平街上、隔幾步路就到的蘇記傳統紅豆餅，是我若待在飯店工作，最常買來吃的下午小點。蘇記傳統紅豆餅在嘉義有數十年的歷史，贏得不少鄉親與遊客「料多實在」的讚美。最特別的是，我在這裡首次看見包高麗菜餡的車輪餅(以前吃過蘿蔔絲餡的)，也…
游芭絲鄒宴餐廳2.0版。擴大改裝新面貌｜阿里山原住民料理。山美人氣美食 (多訪更新)
上阿里山山美部落，最常造訪的餐廳就是游芭絲，這家店地理位置超好，憑欄處就是山野美景，是當地人氣餐廳，多年來數訪，有我許多歡樂回憶。近一年來，經常聽到嘉義鄉親提起：游芭絲重新改裝，瑪格去了嗎？今天中午終於有機會前往，發現不只店面擴大了，招牌與空間添加了一些時髦元素，連店名…
小笠原觀景台。阿里山新八景之一｜360度環景觀賞日出、夕陽、雲海、星空
來到位於海拔2488公尺處，名列阿里山新八景的小笠原山，山頂有個360度觀景台，立足其上可飽覽台灣三大山脈：中央山脈、玉山山脈以及阿里山山脈，視野遼闊令人驚嘆，可以想像在這裡依四季、晨昏、晴雨、會有多少面貌、千變萬化的壯麗景象。這是可全方位觀賞日出、夕陽、雲海、星空的絕…
元品韓式美食。韓式鍋燒麵也很美味｜嘉義文化路夜市美食(二訪更新)
以元品韓式美食這家店來說，石鍋拌飯無疑更吸引人，但我為了收集嘉義延平街上的鍋燒麵，進門直接點了鍋燒意麵，從店門正面招牌、menu甚至牆上人氣排行榜，都看不見「鍋燒意麵」的選項，但我眼尖，在麵攤邊邊，看到了我的心之所向……就這樣，吃到了非日式、非台…
台日韓鍋燒麵一條街。嘉義延平街｜文化路商圈巷弄美食
入住蘭桂坊花園酒店很多次了，某天發現，怎麼從文化路到國華街這短短的延平街上，竟有3家鍋燒麵，妙的是，三家風格很不相同，台、日、韓兼具，口味選擇多元。說起文化路夜市鍋燒麵，還有兒子說不錯吃的吉品屋日本料理，以及入夜之後，整個文化路商圈數不清楚的鍋燒麵食攤，知名的珍珍蚵仔煎…
嘉義西門長老教會禮拜堂｜80年檜木教堂。市定古蹟
每次經過垂楊路，都會被這巨大白色十字架吸引，西門長老教會最大特色，是走進園區後，那棟黑褐色檜木禮拜堂建築，始建於1941年，至今已有80年歷史，之後歷經戰爭、產權轉讓等周折，最後為紀念黃武東牧師保存西門教會禮拜堂的歷史淵源，最後以「黃武東紀念禮拜堂」命名，因具歷史意義且…
高山植物園。台灣特有種玉山杜鵑竟有2層樓高｜阿里山最幽靜的賞花景點
四月天，小笠原山，高山植物園染井吉野櫻開了，木蘭、山茶花也盛放中，台灣特有種玉山杜鵑更是讓我驚艷不已，第一次看到差不多有2層樓高的杜鵑。之所以認為這是阿里山最幽靜的賞櫻景點，因為，遊客若必須搭森林小火車或遊園車到祝山日出觀景台，步行約10分鐘才能抵達高山植物園。多數到祝…
阿里山郵局。離天空最近的郵局｜海拔2170全台最高
當愛玩美導遊子宏跟我說，這棟古色古香建築是「阿里山郵局」，我忍不住停下腳步，仰望欣賞，後續查資料才知道，位於海拔2170、號稱全台最高郵局的「阿里山郵局」，除了1樓是郵政營業大廳，2、3 樓規劃為會館，提供郵局工作人員上山洽公時入住。心中暗想：簡直是中華郵政在阿里山圓山…
高稼庄花枝羹麵。超大碗百匯羹麵｜有冷氣無午休的雲林斗六小吃
專程前往雲林萬年峽谷賞麝香木花海，結束行程後，我跟阿泰都餓了！就近到斗六覓食，之所以選中這家高稼庄花枝羹麵，是因為我們用餐時間很尷尬，餐廳不是公休就是中午休息，還好有這家麵攤，止飢歇腿一下。我跟阿泰都沒來過，亂點一通，看到「總匯羹麵」，決定浮誇一下…R…
阿里山福山部落。茶園裡的紫藤花開｜掌聲響起民宿 x 野牡丹咖啡莊園
入住阿里山樂野掌聲響起民宿，走進被咖啡樹、茶園、紫藤花圍繞的野牡丹咖啡莊園，園區入口通道2側，一邊是咖啡樹，一邊是野牡丹花，春日繁花盛開，只見野牡丹與紫藤花，一深一淺妝點整個莊園，很美麗。這片私密園地，靠近樂野村福山部落迷糊步道，介於阿里山遊樂園區與奮起湖兩大風景區中間…
櫻花與百年SL-31蒸汽火車同框。阿里山櫻花季限定行程｜沼平公園繁花盛開
2021上阿里山賞櫻，我的許願清單除了櫻王櫻后，就是希望拍到火車與櫻花同框畫面，跟愛玩美導遊子宏說起我的願望，他說即使身為專業攝影師、並經常走跳阿里山，也不曾拍到這樣的照片。沒想到不抱期待的聊著聊著，竟在沼平公園巧遇阿里山櫻花季限定行程，僅舉辦8個梯次，出動被稱為櫻之國…
梅山龍眼村竹林隧道。從頂尖到二尖｜嘉義如夢似幻的高山茶園
行駛在嘉義梅山碧湖村沿途道路，正醉心於行雲沐煙中的高山茶園美景，前往二尖山休閒茶園用餐路經這條竹林隧道，大為驚豔，開玩笑跟旅伴說：標題是不是該下「台版京都嵐山竹林」呢？立刻拜託領隊小胖讓我下車拍幾張，感謝身材修長的Carol當我Model，當時這條車道上沒什麼車來往，但…
北興街蚵仔煎延平店。鍋燒意麵料豐味美｜嘉義文化路夜市美食
位於嘉義延平街羅山生炒鱔魚麵對面的北興街鍋燒麵，招牌上標示著這家是分店，讓我對本店更感興趣……因為熱愛吃鍋燒麵的我，在這裡吃到了料超多的鍋燒意麵，容器沒有使用傳統小鍋子，而是用寬口白碗公裝著，應該是想讓這些料一目瞭然吧！跟當地人聊起文化路夜市範圍…
