北榮街古早味臭豆腐｜嘉義中央廣場。好口味鹽酥雞旁
就因為我說玉里橋頭臭豆腐是全台第一好吃，各縣市好友就很想挑戰這個排行榜(尤其嘉義人)，口碑超高的嘉義大林臭豆腐竟然只是第二名……朋友說，不然去吃吃看我老婆的第一名臭豆腐。於是來到嘉義中央廣場旁，跟北榮街好口味鹽酥雞共用店面的古早味脆皮臭豆腐，網路…
陳家老店蚵仔煎。嘉義北榮街60年老店｜鍋燒麵更對味
已有60年歷史，在嘉義傳承三代的陳家老店蚵仔煎，原是文化路夜市路邊攤，後來搬到北榮街，據說採用的蚵仔是從嘉義東石新鮮直送，某天晚上我跟兒子在附近覓食，決定散步過來吃吃看，沒想到陳家老店蚵仔煎不只蚵仔有名，鍋燒麵是招牌，而且更對我的味。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉…
飯田家食桌。嘉義低調定食｜日籍太太的家常菜。每兩周換一次菜單
是從台南朋友口中，得知嘉義飯田家食桌，店面非常低調，若非專程來，路過不會發現。由台灣先生、日本太太兩夫妻所經營，料理為一般日本家庭料理，午、晚餐各兩款定食，無固定菜單每兩週更換一次，會在粉絲團公布菜色。那日我們母子透過私訊訂位，當日午餐為「塩味豬肉燉馬鈴薯」與「綜合香料…
大陸妹共匪餅。鹹餅內包蔬菜荷包蛋｜嘉義文化路小吃
無論從嘉義高鐵搭BRT，或台灣好行光林我嘉線，到文化路口站下車，就會看到「共匪餅」大大的招牌，這家店的全名是「大陸妹共匪餅」，像我這種眷村長大的孩子，很能意會店名的幽默。位於嘉義文化路1號的大陸妹共匪餅，只賣甜鹹兩種煎餅，甜餅20元，內餡是花生糖粉與芝麻，鹹餅30元，內…
幸福山丘HappyHill。甜點烘焙坊｜可眺望嘉義市的景觀餐廳。知名桐花IG熱點
一說起幸福山丘HappyHill是IG熱點，整團人就改了原訂計畫立馬前往，浩浩蕩蕩。我在短時間內三訪，越相處越喜歡這地方。先不說別的，光可以眺望嘉義市景的地理位置就很棒，園區內保留大片綠地，整理得潔淨舒爽，綠地上有些可愛的小裝飾，是非常適合溜小孩的親子景點。帶路的小胖說…
初禾手作甜點。輕食｜從雲林到嘉義拓點的咖啡烘焙店
初禾手作甜點就在小麵店noodle noodle隔壁，吃麵就順道轉過去喝杯咖啡吃甜點，那日印象最深的歡喜，是我在拍蛋糕時，店裡2位年輕女孩湊過來問：要道具嗎？畫面上的染色滿天星乾燥花，就是她們給我的，我一邊拍，她們一邊在旁邊討論：這個構圖要學起來…̷…
瑪格涼麵水餃。嘉義文化路夜市小吃｜老闆娘不是我
跟朋友去嘉義鬼混，2人在文化路夜市覓食，正三心二意不知道要吃什麼，忽然她抬頭指著一個招牌：妳開的吧？一看「瑪格麵店」，我立刻大笑說：隨便點，我請客。2人想都沒想就決定走進去點餐，吃「瑪格麵店」。食記貼出來大家看店名就笑了。鄉親明鑑，瑪格麵店老闆娘可不是我啊。那日除了與我…
方櫃仔滷味。嘉義文化路夜市美食｜點餐時超緊張
我在嘉義文化路夜市走跳多時，當然要嚐嚐曾是嘉義文化路十大特色小吃的方櫃仔滷味。只記得當日我單兵出擊(有時候要暗地查訪一下)，下午才剛開市就排隊了，輪到我時，緊張到結巴，為什麼會這樣呢？因為老闆娘太俐落、節奏太快了，每點好一樣，她就問：再來咧？還有咧？我原想好好挑選，卻忽…
何記鹽水三角骨。嘉義中埔鹽酥雞｜竟然還有每日菜價
我立志要把生活中遇見的美好都記錄下來，但真的很難，光是嘉義美食我就寫不完，「嘉義中埔鄉何記鹽水三角骨」放在資料夾裡一陣子了，很胖的一個資料夾(笑)，寫不完，當天也吃著撐，還記得，這家三角骨滿有特色的，最難忘的是櫃檯上有個牌子，寫著今日菜價，好妙，第一次看到鹽酥雞攤反映浮…
Terroir La Vie 泰勒瓦生活。嘉義豪宅咖啡館｜自家麵包烘焙坊。二樓是藝廊空間
前陣子分享空氣圖書館Air Library，迴響很多，朋友私下問我：嘉義餐廳現在玩這麼大？我說，還有一家開在豪宅裡的咖啡館，也很超過，Terroir La Vie 泰勒瓦生活不僅地點低調隱密，座位空間也很豪氣，超大空間只擺放了幾組桌椅，更酷的是，2樓是藝廊空間，不定期舉…
嘉義按摩推薦。五趾沐足體養生會館。錢櫃商圈腳底按摩。近文化路夜市
我平時在台北會不定期去紓壓保健一下，看到五趾沐足體養生會館的價錢，覺得乾脆去嘉義按就好了(反正常來，可以順便訪友吃美食)，以我習慣的腳底按摩+全身指壓配套，台北105分鐘就要1800元，嘉義五趾沐120分鐘卻只要1400元。農曆年前，五趾沐還推出超值優惠，1/7至1/2…
小麵店noodle noodle｜嘉義小清新麵館
一度以為這家小麵店noodle noodle是新開的，後來聽小胖說，才知道這是20多年老店了，幾年前第二代將店面改造為年輕世代喜愛的清新風格，主打自然無味精、不用大骨粉、雞粉，無添加的麵類料理，這些年來甚受嘉義鄉親歡迎。那日鄰桌婦人看我一直拍照，就聊了幾句，她說她是在地…
嘉義噴水雞肉飯。中山圓環總店｜褒貶兩極。親自吃過再行評論
對觀光客來說，講起雞肉飯就會想到嘉義，而講到嘉義雞肉飯，第一個聯想就是噴水雞肉飯，但很多在地人卻會私下表示不推，問不推的理由，大抵都是價錢貴、餐點退步、服務高傲……我回想自己十多年前到嘉義出差，都是吃噴水雞肉飯，那時候沒有在地人帶路，吃得也很滿足…
朝陽街菜鴨魯熟肉。源滷肉飯｜嘉義人氣早午餐食堂
寫嘉義食記常常有個困擾，不是無名，就是一堆店名，這家黑白切，到底是叫朝陽街魯熟肉？菜鴨(菜ㄚ)？還是源魯肉飯？帶路人說要吃菜鴨，我以為是吃鴨肉料理，沒想到菜鴨不買鴨，賣麵飯魯熟肉(黑白切)的食堂，每天從清晨6:30營業到下午1點，是嘉義人吃早午餐的地方，我們一行人大約上…
阿娥早餐店。老牌手作職人蛋餅｜嘉義超人氣早點
阿娥蛋餅是蘭桂坊花園酒店員工貢獻的美食名單，招牌餐點為以粉漿現煎的手工蛋餅，餅皮吃起來外表酥脆、內部厚軟鬆嫩，我吃個幾口就迷上了，希望下次可以嚐不同口味，難怪這家店門庭若市，幾個大煎鍋沒停過火，生意超好。常去嘉義打擾的結果，就是跟大夥越混越熟，這些可愛的在地人，對我們進…
開心魷碳烤乾魷魚。嘉義文化路夜市｜透抽一夜干
嘉義文化路夜市，靠近噴水圓環附近，這家開心魷碳烤魷魚攤，據說是夜市裡的資深食攤，多年來一直販售著古早味碳烤魷魚，攤上還擺著懷舊的彈珠台，忘了問是否還可以打一把？開心魷賣的東西很簡單，就是傳統烤原味魷魚、醬烤魷魚片，還有我最愛的碳烤透抽一夜干，非常好吃，買回去配酒完美，邊…
奮起湖星空小屋。幾米星空電影場景｜山林夢幻一隅
位於奮起湖百年肖楠木林附近，有一棟藍色小屋，是幾米電影《星空》的拍攝場景，這棟小屋原本不在現址，電影殺青後經官方爭取，將小屋移至奮起湖山林之間，於2011年底開放民眾參觀，成為奮起湖的人氣景點。欲搭乘大眾運輸前往奮起湖幾米星空小屋，巴士可搭嘉義縣公車奮起湖線，或搭阿里山…
南門切仔麵黑白切。嘉義南門圓環宵夜｜最愛鯊魚煙、透抽、滷豆腐
還記得那天早上在同一地點吃了碳燒杏仁茶，夜幕拉下，鐵門打開，南門切仔麵門口桌椅擺將出來，客人陸續上門，秋夜涼爽，坐在馬路邊吃飯的感覺真爽。嘉義南門圓環這一角，臥虎藏龍，最有名的應該是黑人魯熟肉，只賣下午時段，我一直沒有機會去吃吃看這家傳說2小時就賣完的小吃攤，但當地人跟…
燕玉當歸鴨肉麵店。平實乾淨的美味小吃｜嘉義不只雞肉飯
每次遇上像這樣的小吃店，我都會肅然起敬，燕玉當歸鴨肉麵店無論小菜、主食，味道鮮明美味，用餐環境雖然簡單，衛生潔淨卻十分講究，講究到，神經再大條的人也看得出老闆娘應該有潔癖，細看每個餐碗餐盤周圍，都沒有滴漏的湯湯水水，極致細膩。我發現中南部許多殷殷實實的老店，之所以可以長…
笨港水仙宮。嘉義新港｜200多年歷史國定古蹟
去吃光復牛肉店時，順口問了附近名勝，帶路鄉親推薦他個人認為最美的廟宇：笨港水仙宮。廟柱上，仍可見乾隆庚子年間落款，這座廟宇最初建於1739年（乾隆4年），原址在九莊笨港街，後於乾隆45年（1780）重建為該廟雛形，嘉慶初年北港溪氾濫沖毀，覓得部分舊建材重建於現址，如今成…
