五嬸活海鮮。台灣本島最西端海產店｜台南七股美食
好友齊聚台南，試住台南火車站附近新開幕的良文旅民宿，歡聚後，地主隊威宏帶大家前往七股吃五嬸活海鮮，當天風和日麗，沿途景象不可思議的純淨，怎麼台南魚塭區美得像風景區？進店用餐時，我們刻意捨棄冷氣房，到戶外用餐。當一盤盤海鮮熱炒上桌，邊吃邊欣賞視野開闊的水色連天，吹著微涼的…
豐藏鰻魚料理專門。炭燒、無刺｜台南保安路和風創意食堂
入住台南晶英酒店，私下詢問周邊美食，位於保安路的「豐藏鰻魚料理專門」被鄭重推薦，本就愛吃鰻魚飯的我立刻預約。行前得知豐藏鰻魚料里長李小柏是台南知名帆布品牌廣富號的經營者，為什麼品牌大老闆要跑來開溫馨小食堂呢？根據個人多年江湖歷練研判，這位老闆自己一定很愛吃，覺得外面吃不…
海山藝館。安平老街紀念品店｜台南市定古蹟海山館
參觀完海山藝館，老闆娘追出來，送了一瓶防蚊液給我，她說我在外旅行用得上，配方純天然，是好物。她說話的表情真摯誠懇，充滿關懷，讓我非常感動。素昧平生，萍水相逢，感謝安平陶坊宋老師的帶路，讓我得以在台南市定古蹟海山館旁，認識這家清新溫暖的選物小舖。海山藝館的經營項目包括：代…
安平胭脂巷。花貓在顧店｜迷路才找得到的小天地
乍聽「胭脂巷」，確實令人想入非非，以為是什麼燈紅酒綠的地方。其實這是黃淑娟建築師一手打造的小天地，只因巷弄夾道種滿胭脂花而有此稱號。與劍獅花巷一樣，胭脂巷並非正式巷弄地址，像地標「花貓在顧店」的地址就是安平區效忠街56號，循著地址往往找不到，卻可能因為誤打誤撞而柳暗花明…
La Belle Maison Cafe 法國鬍子手工甜品咖啡餐廳｜靜美隱密的台南安平劍獅花巷
好友Doris想帶我「到La Belle Maison Cafe 吃早午餐」這個意念，促成了安平半日遊。停車前往餐館，一路驚喜，先是看到路標寫著「劍獅花巷」，心想，巷名好特別呀！後來才知道真正的地址是中興街6巷，巷弄裡佈置著陶燒劍獅與美麗花草，環境僻靜優美。巷弄深處一叢…
周氏安平豆花。在地人帶路吃這家｜安心食材。手工製作
由安平陶坊宋老師帶路逛老街，他說，最受觀光客歡迎的同記安平豆花總是大排長龍，在地人想吃豆花、古早味冰品冷飲，就會來這家周氏安平豆花，一樣好吃。豆花吃起來豆香濃郁、質地綿密，據說配料都是自家製作，那日嘗的配料，紅豆在水準之上，但湯圓、芋圓、地瓜圓卻超乎期待的美味。好久沒吃…
台南五星飯店美食銅板價。品香坊餐車街頭熱賣｜秒殺爆漿麵包。快比臉大北海道鮮奶油泡芙
因應疫情，香格里拉遠東國際大飯店近期在後火車站街頭擺攤，意外創造出幾款麵包的秒殺熱銷，首圖「會爆漿的莫札瑞拉法國麵包」，原本只推出香蒜、青醬、明太子、蔥花只推出4種口味，因為太受歡迎，烘焙坊師傅受到鼓舞，又研發白醬蘑菇、松露新口味，據說總是一出爐就被秒殺。此外，搶手的還…
老李炒螺肉。台南人氣熱炒｜小北觀光夜市美食
我常常看一些台南朋友打卡小北街觀光夜市，總覺得是個美食匯聚的地方，很嚮往。終於在好友威宏帶路下，一起吃老李炒螺肉，算是認識小北街的第一步。店名主打炒螺肉，但菜色琳瑯滿目，小份熱炒從40元到200元，是價位親切、食材實在、火候調味到位的人氣小吃。搜尋google評價，分數…
NINAO Gelato蜷尾家。台南安平義式冰淇淋｜白鷺灣Art Space清水模建築
台南好友Doris帶路安平半日遊，她說：帶你去不一樣的安平蜷尾家。一到現場，我還真傻眼了，好壯觀的清水模建築冰淇淋店，難道台南甜點店都效法起深藍咖啡？把整個安平成為聚集府城名店的概念形象區？後來我才知道狀況不太相同，蜷尾家安平二店所在的白鷺灣art space建築，是營…
The Mezz牛排龍蝦館｜香格里拉台南遠東國際大飯店(二訪更新)
我在台南入住次數最多的飯店，是位於台南火車站旁的香格里拉台南遠東國際大飯店，因為造訪次數多，館內餐廳如上海醉月樓、台南遠東Café自助餐廳，幾乎吃遍了，記得初訪The Mezz牛排龍蝦館試菜時，炙烤火候拿捏極好的波士頓龍蝦讓我最難忘，其次是碳烤海鮮拼盤裡的烤花枝，烤春雞…
新萬香。台南善化老字號台菜｜衝著白鯧米粉而來
後來回想，似乎某個狀態下聊到很想吃白鯧米粉，台南好友威宏說，那咱們去善化吧。已有近40年歷史的新萬香餐廳，是台南善化人的回憶，鄉里間的喜慶宴客幾乎都在這裡舉辦，大廳可容納30、40桌，還有一些包廂可以闔家聚餐，前陣子參加台南2019愛呷愛呷論壇，還在總鋪師的簡報中，看到…
竹香園甕仔雞。關仔嶺總店｜金黃脆皮、油香迷人
久仰竹香園甕仔雞大名，之前好友小胖帶路吃嘉義店，我沒趕上有些遺憾。去年年底再訪沐春湯宿，才知道竹香園甕仔雞總店就在台南關仔嶺，當晚由民宿女主人帶路，直接到總店品嘗道地美味，總算被我吃到了。台灣山區流行甕仔雞餐廳，在各地好友帶路下，吃過幾家，竹香園甕仔雞是我吃過，表皮最香…
水火同源。關仔嶺景點｜楊英風雕塑麒麟傳說。吊燈果奇景
聽到要去水火同源，我莫名興奮。大部分南台灣出生的人，小時候都曾「被迫」去過這類景點，我當時肯定不情不願，覺得這有什麼好看的？但，長大的我，心境反而不同，我極想重新踏上跟父母曾經同遊的每個地方，去對照今昔景況、追憶當年發生的趣事、甚至嘔氣的內心小劇場…R…
台南鹽水永成戲院。文化部登錄歷史建築｜80年日式木造電影院 (二訪更新)
台南鹽水永成戲院，是目前台灣僅存的全木造戲院，今年被文化部公告登錄為歷史建築，是小鎮之寶。瀏覽相關資訊，發現它前身並不是戲院用途，而是1942年落成的「廣內義久調製工場糧收容倉庫」，二戰後改為戲院，從1945年開張到2000年落幕，後經台南市府整修於2014年重新啟用，…
2020月津港燈節。海市蜃樓｜台南鹽水小鎮。看見的奇景
月津港燈節是我特別喜愛並極力推薦的燈會活動，結合自然人文場域與藝術家創作，透過燈節活動，得以認識歷史文化豐厚的鹽水小鎮。鹽水雖是台南轄區，地理位置更靠近嘉義市，連台灣高鐵推出的月津港燈節高鐵假期，都以嘉義高鐵為集合點。2020年農曆年後入住新開幕的嘉義智選假日酒店，上網…
富鴻魚肚小吃。台南在地宵夜老店｜熟客必點乾煎虱目魚肚與煎肉片
店名叫富鴻魚肚小吃，想當然耳，虱目魚肚肯定是招牌菜，但如果不是台南老饕帶路，我哪會知道，熟客們除了虱目魚肚之外，還必點煎肉片，據說這兩道菜是食客吃富鴻內不內行的指標之一，尤其煎肉片。這些年我在嘉南平原的旅行，充滿生活感，都是在當地待上幾天，跟著在地好友日常吃喝，大部分時…
阿龍香腸熟肉。肉燥飯15元、黑白切每樣只要20元｜台南保安路80年老店
那日跟朋友聊起台北西區一家還不錯的滷肉飯，結果對方搖搖頭說還好，我問原因呢？他沒說原因，只講了句：拜託我是台南人耶….關於這份對家鄉的自信，跟台南人越相處就感受越深刻。某次一起吃火鍋，嘉義鄉親小胖問台南兄弟：有推薦的台南滷肉飯嗎？威宏當時沒有給明確答案，卻說…
奇美博物館年度特展。影子魔幻展至2020/6/2止｜顛覆你對影子的認知與想像
去年除了大鵬灣燈會、月津港燈節，以及瀨戶內國際藝術節，還有一個我逢人就推薦，非常難忘的奇美博物館特展《有影無影？影子魔幻展》。這項展覽延攬15位國際大師，展出40件奇想創作，串聯6個關於「影子」的提問，藉由藝術激發大眾對影子的認知與想像，顛覆人們對虛實、真假、看見與看不…
Revival Coffee Roasters 溫故知新咖啡館｜藏在台南美術館1館的冠軍咖啡與冠軍麵包
參加台南美食節2019愛呷愛呷論壇，進場前到Revival Coffee Roasters溫故知新咖啡館喝一杯，這是藏在台南美術館一館的冠軍咖啡，近期進駐的強棒。在謝宅民宿主人的引薦下，論壇前與老闆侯國全打招呼，因為這份榮幸，老闆親自幫我們手沖咖啡，可惜因為活動時間緊迫…
台南美術館吃辦桌。林志玲世紀婚禮菜色重現｜2019愛呷愛呷論壇
台南女兒林志玲在南美館舉辦的世紀婚禮，轟動台日。我很幸運在謝宅主理人謝小五邀約下，得以參加在同一場地舉辦的「2019愛呷愛呷論壇」，在6位食藝專家演講帶領下，感受台式辦桌美學，走進古今交融的食光隧道。論壇後正式開桌，主要由筑馨居上菜，搭配總鋪師「大頭師蔡瑞成」的菜尾湯，…
