大同路古早味鍋燒意麵。熱炒也好吃｜台南小南地區美食
到台南延平郡王祠附近良文旅2館住了一週左右，開山里、小南地區就成了覓食目標。好友威宏知道我喜歡吃鍋燒意麵，之前帶我去吃過知名的閒情、醇涎坊，這回在大同路、府連路附近吃的這家，看不出店名為何？上網搜尋，發現大家都叫它古早味鍋燒意麵，標榜道地鰹魚風味，食材配料確實都是懷念的…
上富小吃店。排骨飯跟炸肉飯有何不同？｜台南中西區大排長龍美食
台南開山里、法華里交接處，大約是開山路、大同路、府連路一帶，是個充滿庶民生活感的美食聚集區，吃飯時間就會看到國榮肉燥飯與隔壁上富小吃店，兩家店門庭若市的景象。尤其上富小吃店，因店面較小，常常大排長龍。經過以為是賣什麼特殊美食，結果竟是排骨飯，而且是少見的滷排骨。如果你想…
漢子勾嬌嬌Hunk and Gorgeous。從拱門走進去上二樓｜台南中西區早午餐
漢子勾嬌嬌位於林百貨附近，供應以可頌、巴給、黑麥麵包搭配出的各種早午餐。店名「漢子勾嬌嬌」，有點曖昧有點調皮，是英文「Hunk and Gorgeous」同義諧音，過去Hunk是指食物指大塊肉/麵包，後來被用來形容壯漢，也是時下流行的「鮮肉」意思。Gorgeous則是比…
coffee genes咖啡基因。帥哥咖啡師｜清晨7點開門的台南超值外帶吧
入住良文旅2館Vintage數日，總要在附近收集咖啡館養護我的精氣神，從民宿出發步行約分鐘可到的coffee genes咖啡基因，是民宿主人威宏推薦的義式咖啡吧！主打外帶服務，但現場在吧檯區與門廊下設有幾個座位，價格從濃縮咖啡40元起，義式咖啡55元起，精品咖啡85元起…
秋日森山食甜。台南美術館戶外甜點席｜3/4法式甜點 x 草木SOMOKU x 謝木木工作室
11/26差點買不到高鐵票到台南，我就有預感：森山市集人潮一定爆炸多！後來加錢訂商務艙也要去的理由，就是為了11/28下午的戶外「秋日森山食甜」餐桌計劃，這場甜點席網羅3/4法式甜點、草木SOMOKU、謝木木工作室三大品牌職人聯名出擊，還有名廚江振誠夫婦、五月天瑪莎夫婦…
慶幸去過南十三咖啡。台南陳世興古厝廂房｜期待2.0版再見
還來不及分享4月造訪的南十三咖啡，發現它於7月底已經暫停營業，只能期待2.0版新空間的開幕，再去品嚐老闆的陶鍋手炒咖啡。感謝良文旅老闆威宏帶路，他總有取之不盡、用之不竭的台南美食名單。赤崁樓附近有一座約200年歷史的陳世興古厝，於2014年被列為市定古蹟，預定2019年…
森山市集。把美術館變成一座山｜歷年回顧
衝著這張情感飽滿的照片，就有了奔赴台南的理由，這是真正「在地動起來」文化參與事件：號稱最美市集「森山市集」。主辦單位把台南美術館變成一座山，規劃「市集、藝文表演、互動式工作坊」三個部分，網羅超過123家優質店鋪到場設攤。2020森山市集引爆台南中西區2天湧入10萬人的盛…
圓頂西餐廳。天下南隅｜老台南人的回憶。重新改裝吸引年輕族群
喜歡到台南玩還有個原因，當地人自己對吃喝玩樂也充滿好奇心，訪友一不小心就發展成半日遊，之所以會到圓頂西餐廳用餐，就是跟著謝宅主人謝小五與kokoni cafe老闆威宏踩點，我才知道創立於1985年的天下南隅(天下大飯店)，最近斥資改裝。根據官方說法，圓頂西餐廳是台南現存…
聯盈發點心專門店。為了香港人的鄉愁而來｜台南永康港式點心
某天，從香港嫁來台灣的好友Sharon，在塗鴉牆發表一則懷念港點的思鄉文，威宏留言說：來台南吃港點吧！說到做到，9月一起去新開幕的良文旅2館Vintage入住，威宏特地帶我們來到位於永康區的聯盈發點心專門店，一解Sharon的鄉愁，以及我們對香港的思念。聯盈發的港點，不…
後甲圓環無名虱目魚肉燥飯。超值台南小吃｜營業超過20小時幾乎全日供應
送我去高鐵台南站路上，良文旅威宏說，吃個晚餐再走吧！來到東寧路與裕農路交叉口的小吃攤，他迅速點了乾煎虱目魚肚、肉燥飯、香腸、高麗菜、還有虱目魚肚湯與魚丸油條湯。結帳300多元，兩人吃得超豐盛，樣樣好吃。問店名，威宏說他也不知，上網查才知道旁邊有個圓環，因而被稱為「後甲圓…
筑馨居2館擴大開桌。台南老屋餐廳｜節慶宴客、無菜單 (2020.10.28更新)
我跟台南百年老屋餐廳筑馨居緣分頗深，2012年在晏翎阿計帶領下初訪，2014年由好朋友勇哥買下這棟老宅與餐廳品牌接手經營，隔年他就租下對面老屋擴大營業」，當時只開放前廳，後棟是老物收藏展覽館。隨著筑馨居越來越受歡迎，今年勇哥繼續改造，將老物展覽移至樓上，擴大用餐空間。現…
國境之南CAFÉ。藏在大學路的書香咖啡｜台南東區 #米露將食記
台南，本身就是個人文氣息濃厚的城市，巷弄彎彎繞繞都可以無意間出現驚喜。藏在大學路裏的「國境之南Cafe」，與其它店面相較顯得低調且隱密，小小一家店就能看出老闆的用心，吧檯包辦了內外場的餐飲、書櫃看出老闆分享書藉的喜悅、角落裝點對客人舒適的體貼、不誇飾的餐點擺盤，微量的小…
台南大內甜根子草花海。曾文溪畔浪漫秋景｜比管芒花更早開
因為這片浪漫的曾文溪畔甜根子花海，我第一次知道台南有個大內區，每年中秋節前後，大內橋至二溪大橋之間河床，數量驚人的甜根子草遍地開花，官方為了推動觀光，還舉辦「大內雪花祭－戀戀甜根子市集音樂會」活動。乍看大內甜根子花海，我也以為是俗稱的管芒花，稍微研究一下，發現被大家統稱…
阿霞飯店。台南老字號台菜餐廳｜招牌紅蟳米糕、薑絲花鮡湯。隱藏版砂鍋鴨也美味
記得分享台南阿美飯店時，好多網友說，砂鍋鴨吃阿美，紅蟳米糕吃阿霞，還提醒：到阿霞飯店吃飯，別忘了點花跳湯。當時我還不知道花跳是什麼？後來google，才知道花跳(花鮡)就是彈塗魚。那次用餐，證實網友推薦是對的，阿霞飯店的紅蟳米糕自此在我心中有崇高地位，店員的花跳湯食用示…
台南老屋新創聚落。忠義路二段158巷｜風格店舖摩登懷舊
不知道該怎麼形容這個區域，只知道從勝興木炭行走進去這一段，台南忠義路二段158巷，是很有味道的巷弄，越來越多老屋被改造，以及多家風格店舖的進駐，走訪其間，會有一種在秘境尋寶的感覺，古都老巷的鐘擺曾經緩慢猶如靜止，如今又開始晃動、擺盪，滴答滴答的訴說著城市角落很久很久以前…
台南香腸熟肉。嘉義魯熟肉｜食記11家
台南叫香腸熟肉、嘉義叫魯熟肉，有人說是北部人的黑白切，但其實不太相同。尤其某些手路菜像蟳丸、粉腸、旗魚腸等卻是南部獨有。之所以有魯熟肉這類小吃出現，據說最初是源自農業社會惜物，豬內臟捨不得丟棄而發展出來的加工食物，後來成為總舖師辦桌的前菜小點。辦桌生意不是天天有，師傅們…
良文旅2館Vintage。台南老屋民宿｜窗外盛開的鳳凰花意象
台南良文旅開2館了，這次是改造50年建築的老屋民宿，風格完全不同。地點位於延平郡王祠附近，隔壁是香火鼎盛的府城六合境大埔福德祠，裡面供奉黑面土地公，據說求財靈驗。從民宿一樓復古霧玻璃向外望，土地公廟的紅燈籠糊成一片，威宏笑稱彷彿盛開的鳳凰木。根據第一手消息，良文旅1館、…
小房子咖啡 L.M. café。台南中西區｜多年不願出租的醫師寓所改造
吃完豬油拌飯，威宏指著附近一棟老公寓說，去那裏喝咖啡吧！店門口寫著：小房子咖啡 L.M. café，以及「週末花店」這些字樣，進門果然看到一整排鮮花，不知假日是賣花還是教插花？威宏說，最吸引他的是這棟60年老房子，曾是一位醫師的診所與住家，因為屋子很美很完整，卻空著許多…
羊城油雞。台南延平郡王祠周邊粵菜食堂｜喜歡蔥油雞與蝦仁炒飯
位於開山路上、延平郡王祠附近的羊城油雞，與另一家以廣式油雞出名的老字號羊城小食，並沒有直接關係，大致搜索背景資訊，沒有明確說法，只看到羊城油雞是羊城小食師傅自立門戶之作，真正的老店是羊城小食。但我們只是觀光客，沒有海誓山盟，所能情義相挺的還是味蕾上的共鳴，剛好兩家都吃過…
鼎富發豬油拌飯。加顆生雞蛋更銷魂｜台南巷弄古早味小吃
豬油拌飯是很多台菜餐廳的「定番」，大多放在一旁隨客人無限取用。台南中西區巷弄裡竟有一家「豬油拌飯」專賣食堂，店名叫「鼎富發」，裝潢古色古香，不知情的還以為是有歷史的老店，看官方資訊才知道才開幕2年左右，google上有超過千則留言，評價不俗。不同於以往在餐廳DIY的豬油…
