還來不及分享4月造訪的南十三咖啡，發現它於7月底已經暫停營業，只能期待2.0版新空間的開幕，再去品嚐老闆的陶鍋手炒咖啡。感謝良文旅老闆威宏帶路，他總有取之不盡、用之不竭的台南美食名單。赤崁樓附近有一座約200年歷史的陳世興古厝，於2014年被列為市定古蹟，預定2019年進行整修，南十三咖啡就位於這座古厝的廂房之一，從小巷彎進去，自成一個小天地。當時老闆就預告了配合整修，隨時搬家，如今真的說再見了。還好不是真的停業，新的落腳處籌備中。
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CC BY-SA 3.0, 連結 (圖片取自維基百科)
陳世興古厝，據傳建於1750年左右，
為臺南歷史悠久的重要古厝之一，
並曾並獲選為臺南市歷史建築10景。
於2014年指定為市定古蹟，
是台南市少數被列為古蹟的私有住宅，
目前由公部門出資修建中。
南十三咖啡就位於古厝廂房中，
如果不是在地人帶路，
要怎麼發現這間巷子裡的咖啡館呢？
說是咖啡館，其實更像去朋友家，
雖然我跟老闆素昧平生，這樣說很唐突，
但我想老闆應該不介意，
因為南十三咖啡最大特色，
除了可能是全台灣屋子最老的咖啡館，
還有十分迷人的氣氛：
美妙音樂與大家自在。
每人100元，老闆沖什麼咖啡，
你就喝什麼咖啡。
咖啡裝在威士忌小酒杯裡，我們喝到2杯，
不知道如果賴皮繼續坐下去，
會演變成咖啡流水席嗎？
老闆真的是很自在的人，
問他可以拍照嗎？可以，
可以到後面炒豆、沖咖啡包廂拍照嗎？
他也說歡迎，完全open mind.
那日我最難忘的景象，
是老闆端著他的晚餐，跟客人併桌，
客人喝咖啡，他吃便當，
桌與桌之間，也沒什麼隔閡，
他們聊天聊到盡興，還會看著我們微笑，
遇到有共鳴的話題，
我跟威宏也會點頭，回報一笑。
這樣喝咖啡的氣氛，真是絕無僅有，
太難忘了，太有意思了。
從南十三咖啡粉絲專頁，
得知老闆正進行2.0版的空間規劃，
咖啡豆的供應也沒有斷炊，
我會緊盯著新店的開幕，再訪。
也期待陳世興古厝整修重生日，
我想再到這個廂房回顧，
看看是否還有隱藏的咖啡香……
南十三咖啡
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