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還來不及分享4月造訪的南十三咖啡,發現它於7月底已經暫停營業,只能期待2.0版新空間的開幕,再去品嚐老闆的陶鍋手炒咖啡。感謝良文旅老闆威宏帶路,他總有取之不盡、用之不竭的台南美食名單。赤崁樓附近有一座約200年歷史的陳世興古厝,於2014年被列為市定古蹟,預定2019年進行整修,南十三咖啡就位於這座古厝的廂房之一,從小巷彎進去,自成一個小天地。當時老闆就預告了配合整修,隨時搬家,如今真的說再見了。還好不是真的停業,新的落腳處籌備中。
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CC BY-SA 3.0, 連結 (圖片取自維基百科)
陳世興古厝,據傳建於1750年左右,
為臺南歷史悠久的重要古厝之一,
並曾並獲選為臺南市歷史建築10景。
於2014年指定為市定古蹟,
是台南市少數被列為古蹟的私有住宅,
目前由公部門出資修建中。
南十三咖啡就位於古厝廂房中,
如果不是在地人帶路,
要怎麼發現這間巷子裡的咖啡館呢?
說是咖啡館,其實更像去朋友家,
雖然我跟老闆素昧平生,這樣說很唐突,
但我想老闆應該不介意,
因為南十三咖啡最大特色,
除了可能是全台灣屋子最老的咖啡館,
還有十分迷人的氣氛:
美妙音樂與大家自在。
每人100元,老闆沖什麼咖啡,
你就喝什麼咖啡。
咖啡裝在威士忌小酒杯裡,我們喝到2杯,
不知道如果賴皮繼續坐下去,
會演變成咖啡流水席嗎?
老闆真的是很自在的人,
問他可以拍照嗎?可以,
可以到後面炒豆、沖咖啡包廂拍照嗎?
他也說歡迎,完全open mind.
那日我最難忘的景象,
是老闆端著他的晚餐,跟客人併桌,
客人喝咖啡,他吃便當,
桌與桌之間,也沒什麼隔閡,
他們聊天聊到盡興,還會看著我們微笑,
遇到有共鳴的話題,
我跟威宏也會點頭,回報一笑。
這樣喝咖啡的氣氛,真是絕無僅有,
太難忘了,太有意思了。
從南十三咖啡粉絲專頁,
得知老闆正進行2.0版的空間規劃,
咖啡豆的供應也沒有斷炊,
我會緊盯著新店的開幕,再訪。
也期待陳世興古厝整修重生日,
我想再到這個廂房回顧,
看看是否還有隱藏的咖啡香……
南十三咖啡
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