打狗霸冬季限定火鍋上市|一個人也可吃的酸菜白肉鍋,溫補藥膳海陸鍋暖心暖胃

以往想吃酸菜白肉鍋,總要呼朋引伴,無法隨心所欲,全台灣規模最大的平價個人火鍋店:打狗霸TAKAO 1972,實在是一個人想吃鍋時的好選擇,除了原有和風、四川麻辣、石頭火鍋、壽喜燒四款湯底,最近增加冬季限定藥膳海陸鍋(NT$428)、酸菜白肉鍋(NT$398)兩款,收到消…

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enowine葡萄酒沙龍。一張酒卡24款still Wine的微醺之旅|台北美酒佳餚秘密基地

 小姑推薦的enowine葡萄酒沙龍,我陸續去了幾次,這家酒吧深得我心,除了葡萄酒陣容堅強,還有我見過設備最齊全的義大利葡萄酒鮮飲機,可微量試飲後再決定開什麼酒,或周遊列國每款酒都來一點也隨你,採插卡式計費,一次自主品嘗24款still Wine,非常人性化。最重要的是…

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小六食堂和牛趴|A5和牛一頭買

最近最牽掛我心的新聞,就是日本和牛來了!到日本旅行,逮到機會就想吃燒肉的我,是和牛的信徒,但我的狂熱遠遠不及小六食堂阿樹師傅,他就像個看到心愛玩具的小男孩,每天「玩和牛」,今天用熟成和牛牛排燒大家,明天燉白蘿蔔和牛讓大家流口水,笑稱自己從殺魚的變屠夫的他,最近還瘋到買一…

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solo pasta極度新鮮早摘橄欖油餐會|手摘橄欖,6小時內壓榨,最新無氧榨油

10月初參加愛店solo pasta的餐油會,非常難忘,品嘗托斯卡尼品油師Romina所帶來7日內現榨的極度新鮮橄欖油,這些「尚青ㄟ」橄欖油,都是在手摘橄欖後,6小時內壓榨,採用最新無氧接觸機器設備的條件下,所榨出來的新油。最會做義大利菜的台灣人J-Ping主廚,用這些…

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台北超狂海膽趴|小六食堂「羽立+菊水雙星丼」,一次吃到日本3大頂級海膽的2種

因為某事件,日本頂級「羽立海膽」在台灣瞬間知名度大開,好多人因此知道有所謂的日本三大頂級海膽,尤其日本壽司之神小野二郎御用的羽立海膽,更引發大家好奇心。小六食堂老闆阿樹師傅發瘋了,重本進貨奢華羽立海膽跟菊水海膽,推出「羽立+菊水雙星丼」,還搭配鮮美刺身、極品海味,每份只…

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民生社區美食|松果院子Restaurant Pinecone環境餐點皆優,富錦街的清新綠意

帶喜歡到處拍照上傳instagram的朋友到民生社區吃飯,想找個氣氛不錯餐點也優的地方,雖然心中list有更多喜愛的餐廳、咖啡館,腦海中第一個閃現的名字竟然是松果院子,這個直覺不能代表什麼,算我朋友跟這家店有緣吧!我已自己很久沒到民生社區走跳了,最近的疲倦也讓我沒有跑新…

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最好吃的鬍鬚張在寧夏夜市?台北滷肉飯名店

愛吃滷肉飯、紅燒豬腳的台北人,應該都吃過鬍鬚張,心中應該曾有一碗最美味的鬍鬚張滷肉飯。我心中最美味的鬍鬚張,是第一次吃到的那碗,忘了是哪家分店,但忘不了當時那種驚喜的感受,尤其豬腳怎麼那麼好吃,孤身在台北,想媽媽的滷肉我就去吃鬍鬚張。隨著年紀與閱歷增長,鬍鬚張的分店也越…

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牛鼎台灣牛肉火鍋專賣店|台南溫體牛直送,民生社區也能吃到道地府城美味

會知道「牛鼎牛肉爐」這家餐廳,要感謝老饕好友赤木的私房推薦,這個名單放在心上好久了,因為各種因素一直無法成行,直到前幾天,好姊妹相約聚餐,我說陪我吃牛鼎吧!一致通過。乾乾淨淨的環境、鮮甜柔嫩的現宰溫體牛肉片,汆燙五秒就美味升天,以及幾乎每樣都美味的火鍋料,讓我們相當滿意…

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台北私房料理。黎先生頂級珍饌|美味升天,中國名貴食材都到齊了

  當這一鍋花椒雞湯登場,我們全都驚呼:太奢華了!滿滿的頂級魚肚浮在老母雞高湯裡,半透明膠質在我眼前震顫,這並不是我第一次吃黎先生的花膠料理,但這樣滿滿一大鍋,卻是生平僅見,黎老闆這天是不小心手抖,料下多了嗎?除了花膠雞湯,約了有大半年的這一餐,黎先生給我們加菜,頂級烏…

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台北。無敵水餃|無敵的是沒預約吃不到的蒜頭雞

無敵水餃真是一家有趣的餐館,名為水餃店,但吃過的食客最推崇的往往並不是水餃,某些食記標題說無敵水餃「無敵的是搶鍋麵」、「無敵的是酸菜白肉鍋」,那我也來跟風表態一下:無敵水餃,無敵的是沒預約吃不到的蒜頭雞。其實,我們那天吃的炸水餃也相當美味,只能說,其他這些菜餚實在太優秀…

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時寓。低調老公寓2樓牛肉麵吧小酒館,台灣味的老清新|台北美食

時寓是一家以牛肉麵為主題的麵吧小酒館,口味源自高雄,自家媽媽手藝,麵條採用台南福興古早麵,寬麵條,搭著老闆精選的台灣精釀啤酒,我想,改日晚上來吃麵喝一杯,氣氛應該不錯。白天有白天的味道,低調老公寓2樓,午後窗外陽光灑落,室內光影很美,屋內擺設器具都是樸實的老東西,呈現回…

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【西門町日式料理】森田屋食堂,包羅日本各地美食的簡餐店

如果不用太挑剔的角度,單純就是找個日式食堂打打牙祭,讓沒有機會常出國的親友,可以品嘗到日本各地的代表性美食,例如東京天丼、北海道海鮮丼、大阪燒、靜岡鰻魚飯、香川縣讚岐烏龍麵等等,那麼,位於西門町徒步區的森田屋食堂,可能還算符合需求,略查了網路評價,有些人嫌貴,敬請十分在…

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咚咚家dondonga韓式豬肉專賣。台北燒肉|銷魂的起司蒸蛋

那天吃咚咚家韓式燒肉,我很白目地問好友:這家餐廳可以一個人走進來,不點燒肉,只點一碗起司蒸蛋吃嗎?因為吃燒肉要呼朋引伴,太麻煩,一個人行動很方便,更何況整晚大口吃肉,點了好幾款肉,最後在口中都只剩好吃、好吃的評語,但這盅起司蒸蛋除了被眾人一致讚美:超好吃!在座好幾位紛紛…

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臥籠崗天然酵素包子。迷上剝皮辣椒肉包|台北美食

上週到芝山,看到一家臥籠崗包子店,寫著吸引人的「剝皮辣椒肉包」字眼,我跟扛姊兩個腦波弱的人,結束拜訪後,立刻現場買了幾個包子回去吃。只能說,我們雷達果然靈,剝皮辣椒肉包太合口味了,厚薄適當的麵皮,就像小時候在眷村吃到懷念的手工包子嚼勁,又不會過度紮實像吃饅頭,肉餡很香,…

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8%ice食尚信義。永康商圈美食|波士頓龍蝦三明治,豪邁限量鮮滋味

我自認沒把8%ice龍蝦三明治拍得夠好,但它卻顛覆了我之前的印象, 原以為最近大流行的龍蝦堡終歸只是行銷噱頭,沒想到「竟可以很不錯吃喔」。來到永康商圈,位於信義路二段的「8%ice 食尚信義」,朋友已在二樓等我,小虎好霸氣,直接點了一人一個龍蝦堡 (而且根本是螞蟻的他還…

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打狗霸TAKAO 1972複合式平價火鍋店。西門町美食|占地500坪。和風裝潢。優質食材。特色湯頭。平價享受

11月底,西門町新開一家名字很酷的「打狗霸TAKAO 1972」複合式平價火鍋店,在好朋友Carrie的邀約下,全家人一起前往聚餐試吃,順便走走逛逛。這家火鍋店主打優質食材、特色湯頭、平價享受,Menu上有多樣化的個人式火鍋套餐,人多人少都可以開鍋,從最便宜的「梅花豬肉…

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徐淮人家。遼寧街夜市巷弄徐州菜|最愛地鍋雞麵片兒

你問徐淮人家好不好吃,我腦海中立刻浮現強大的「地鍋雞」,濃郁的湯頭跟泡在湯裡的麵片,滋味真美好。首圖就是地鍋雞,看起來很像甜不辣的正是麵片,查詢地鍋雞的來源,原是蘇北和魯南交界處的微山湖地區(徐州地區)的地鍋菜,據說當地的炊具是從地上砌起的火爐,稱為地鍋,開伙煮一大鍋菜…

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農人餐桌親子餐廳。台北創意料理|共享美好家庭日。寶貝18歲生日快樂

   之前媽媽一直放話,說要在Maggie 十八歲生日這天跟她喝酒, 但一家幼稚鬼後來決定在「農人餐桌」親子餐廳幫她慶祝, 完全忘記喝酒這檔事。 雖然已經過了玩積木、扮家家酒的年紀, 但這餐飯,全家還是吃得不亦樂乎, 我們總共點了四個套餐, 包括烤趴趴走的咕咕雞、黑豬公…

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