【台北美食】五折吃燒肉!京東燒肉專門店,每周五高檔美牛、9級和牛半買半送

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五折吃燒肉,食材是高檔美牛、9級和牛?應該沒有聽錯吧!

京東燒肉老闆自己是老饕,立志開一家美味平價的台北燒烤餐廳,

近日推出殺氣騰騰的優惠活動「京東歡樂五折PARTY」,太超值了,

搶先分享給跟我一樣喜歡吃燒肉的朋友們,示範「歡樂五折PARTY」有多超值,

大家猜看看我們吃成這樣,大約多少錢?(我都嚇一跳!)

拜扛姊之賜,得知她鄰居開的京東燒肉推出特價活動,

剛好隊長生日,我們便來到位於松江路巷弄間、低調高C/P值、開業十年的燒肉店慶生。

關於特價活動,即日起至8月26日止,每逢周五前往京東燒肉專門店用餐,

只要先付Party入場費每人200元 (身高低於120公分免收入場費),

即可享有店內單點食材五折的超殺低價 (酒水、套餐不在優惠範圍),

用餐分為1700:~20:00、20:00~23:00兩時段,

以開趴的概念,一起周末夜狂歡豪邁大口吃好肉、大口喝好酒。

 

 

巷弄低調高C/P值、開業已十年的京東燒肉

【台北美食】京東燒肉專門店

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【台北美食】京東燒肉專門店

捷運松江南京站,出站步行約三分鐘就可到京東燒肉專門店,

附近就是松江公園,以外觀來說,這家看起來有些老派的燒肉店還滿低調的,

內裝溫暖樸實、寬敞明亮,有獨立包廂可供8~10位聚餐使用。

幾次在日本吃燒肉,也不常遇到用炭火燒烤的餐廳,

京東燒肉專門店堅持使用炭烤,對於喜愛老派古早味的我,甚合口味。

而且,在這裡吃燒烤,會有專業的桌邊服務,

對於很怕因為愛聊天而疏忽火候的我來說,是很需要的服務。

 

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桌邊備有各種調味料,可以隨個人喜好搭配燒肉食用,

兩個透明瓶子,一瓶是醬油,另一瓶原以為是胡麻醬,結果是黃味增,

兩個小蓋罐,放著辣味增與蒜頭,

日式辣味噌果如其然只有微辣,吃起來甜甜的,可以提味。

 

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和風洋蔥絲 / 韓式泡菜

吃優質燒肉我個人偏好原味,或是簡單的鹽或醬油蒜頭,

另外時下流行的日韓混搭吃法,燒肉配著韓式泡菜或生菜沙拉吃,

也可以享受不同口感層次的燒肉滋味。

京東燒肉這兩盤小菜深得我心,無論和風洋蔥絲或韓式泡菜都很美味,

因為太好吃了,等不及燒肉一起伴著吃,泡菜還不只一次續盤(甚至想外買)。

 

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胡麻豆腐沙拉 /  芥末和風海藻沙拉

這兩道沙拉都有創新的巧思在裡面,

胡麻豆腐沙拉既不是熟悉的酥炸雞塊雞柳,也不是日式沙拉的生豆腐,

而是將豆腐塊炸了,放在沙拉上面,

入口咀嚼蔬菜的纖維,伴著胡麻香,炸豆腐適時的迸發交融,既香又爽口。

芥末和風海藻沙拉,看似正常的和風沙拉,

但我從來沒吃過和風醬還加上芥末提味的,愛吃芥末的我們,覺得很讚。

 

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茶飲(烏龍茶、十六茶)

 

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葡萄沙瓦 / 柚子檸檬酒

一開始我們先來點溫和的飲料,含酒精、不含酒精都有不同選擇,

原本很想配生啤酒,但擔心影響戰力,改喝柚子檸檬酒,

搭配燒肉時,非常解膩,口齒芬芳。

 

【台北美食】京東燒肉專門店

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牛舌

用牛舌拉開燒肉饗宴序幕,一直都是最棒的,

嚴選牛舌、只取牛舌中後段部位,微微炙烤半熟入口軟嫩,

原味就十分美味,以往很喜歡用柚子鹽調味牛舌的我,

這次嘗試加青蔥,沾極少許的醬油,吃起來有不同的滋味與口感。

 

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蔥鹽板腱

切成薄片的牛板腱(肩胛肉),微烤後油脂柔化了纖維,

加上蔥鹽捲成牛肉捲一口吃,是豪邁奔放的口感。

 

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9等和牛沙朗

 這塊和牛沙朗一上桌,我跟扛姊就歡呼了,

老闆親自幫我們烤牛排,隨著炙烤發出滋滋滋的聲音,熱血也跟著沸騰,

這麼大塊的牛排,要烤到外焦內嫩,確實需要經驗累積,

能夠交給專業的來,真是太棒了!

在台灣,吃不到日本和牛,澳洲和牛已是最貼近的選擇,

根據澳洲肉類畜牧協會制定澳洲和牛的等級是0~9 ,

主要以和牛的「油花」(Marbling)做為評鑑標準,

和牛油花分佈越細緻均勻,等級越高,現烤9級沙朗讓人食指大動。

 

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烤好的牛排,服務人員會幫我們切成小塊,

原味已經很迷人,搭配附帶的蒜片吃,更提出牛肉的甜味。

不愛吃純瘦肉的我,沙朗一直是比較偏好的部位,

好吃的沙朗,肉質鮮嫩但仍有咬感,吃起來很過癮,

那天我們共有七人在座,一起分食這塊大牛排,既可嚐味道,又不會被塞飽了。

 

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綜合牛拼盤 

PRIME牛小排、肩胛小排、9等和牛後腹肉

我們請老闆推薦值得品嚐的肉品,來了這個大拼盤,

雖然烤肉片的成功率很高,但我們依然請服務人員幫忙桌邊服務,

茶來伸手、飯來張口,大口吃肉,不亦快哉。

 

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因為實在太好吃了,我完全陶醉其中,

沒有針對每一種肉,逐一拍照記錄,

我想我很多讀者都是老饕,看拼盤的牛肉品質應該馬上心中了然。

三樣肉片都美味,我個人一向喜歡牛小排豐富的油花與濃郁牛肉原味,

扛姊說:9等和牛後腹肉入口即化,加點蒜頭一起吃風味更棒!

壽星隊長覺得肩胛小排滿好吃的,各有所好。

 

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菲力牛排

老闆問我們愛不愛吃菲力,我沉默不語,哈哈!

後來才告知我平常並不是那麼愛吃菲力,因為太瘦了,

老闆要我給菲力一個機會,吃吃看不一樣的菲力牛排。

果然,這塊菲力十分柔嫩,沒有礙口的纖維咬感,顛覆我對菲力的既有印象,

不過,我不愛的菲力,卻是敝家長的最愛呢!真是互補,相互不搶菜。

 

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椒鹽梅花豬肉

吃了一堆牛肉,我這牛肉控心滿意足,

想嚐嚐這家餐廳的豬肉,老闆推薦來盤梅花肉。

京東燒肉的梅花豬,生肉事先有撒薄薄的椒鹽,烤後不需要再沾醬,

調味過的豬肉,吃起來很香,但我跟老闆反映,味道可以更淡些,

因為他們家的豬肉也很優,應該讓肉的味道更跳出來。

老闆非常謙虛,表示會研究改進,比讚!

 

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去骨雞翅

扛姊說這是本餐驚喜度最高,我雙手雙腳附和,

跟我們一起用餐的好友小虎也有同感。

老闆說,他覺得雞翅部分很好吃,但有些人懶得啃,他就嘗試去骨來賣,

去了骨的雞翅,不僅吃起來完全不用沾手,很方便,

無論口感跟味道竟跟我超愛的烤雞屁股很像,美味極了!

我家另外三枚是不吃烤雞屁股的,但這道烤去骨雞翅可是吃得津津有味呢!

超推這一道,下次我要自己點一盤。

 

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午仔魚一夜干

Menu上有兩種一夜干,花魚跟午仔魚,

雖說花魚一夜干也很美味,但聽聞午仔魚是京東燒肉自製一夜干,

就決定點一尾來嚐嚐,味道相當不錯!

幾個大人其實都吃飽了,嘗嘗味道後,這尾魚就交給愛吃魚的壽星處理,

青少年瞬間就啃得乾乾淨淨。

 

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烤透抽 

這尾透抽個頭不小,餐廳在廚房烤好上桌,

一吃就是好東西,透抽的鮮甜非常明顯,肉質緊緻同時軟嫩,

這道透抽成為女兒的本餐最愛。

 

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大腸頭

這一道是熟客扛姊推薦,肥美的在烤盤上滋滋作響,

大腸頭的前置作業很重要,洗得乾不乾淨,滷得是否入味都是關鍵,

吃到這個階段,來份烤大腸頭下酒聊天,滿不錯的。

 

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柳葉魚

這一道是點給壽星獨享的,大概只有爸爸幫他吃了幾尾,

平常兒子放學買自助餐,我發現他很喜歡吃柳葉魚,

就當是生日犒賞加菜吧!

 

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綜合鮮菇

個人也相當推薦這道綜合鮮菇,建議邊吃肉邊搭著吃,

除了菇類的清新鮮甜可以平衡一下過多的烤肉,

調味中加了一些醋,酸酸的更解膩,應該早一點烤這道菜的。

 

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蒜香蝦飯

這也是老闆的創意料理,跟日式炊飯很類似,

米飯吸飽了蒜香蝦的鮮味,美味得要命!

老闆推薦加一點京東特製辣味增,確實別有一番風味,喜歡喜歡,推薦必點。

 

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龜泉純米吟釀原酒

肉吃開了之後,當然要來瓶好酒佐餐,

老闆特別推薦「龜泉純米吟釀原酒」,喝過的小虎立刻豎大拇指說好喝,

這瓶酒味道十分甘甜醇美,相信大多數人都可以接受。

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一邊喝一邊聽小虎講這支酒標很特別的小故事,

小虎說龜泉酒標,只是老闆隨手寫出這瓶酒的原料,

當時為了參加酒展,來不及印酒標,就用老闆的手稿暫用,

沒想到大受歡迎,後來成為這瓶酒的特色之一。

 

【台北美食】京東燒肉專門店

謝謝乾媽送的蛋糕,一年一年小朋友很快長大了,

希望他們以後自己過生日時,會想到我們這些長輩!

 

京東燒肉1

京東燒肉2

【台北美食】京東燒肉專門店

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 這篇寫了很久,因為也吃太多了(汗)!!!

像我們這樣包山包海的吃,若以「京東歡樂五折PARTY」優惠方案算,

每個人餐費不到一千元,超值得有點誇張。

現在在台北,要吃客像樣的牛排,一千元都找不到呢!

所以,愛吃燒肉的朋友們,趕快搶進京東燒肉周五的席位吧!

食材講究、尊重傳統卻又有創新巧思的料理風格、以及物超所值的價位,

讓我對京東燒肉留下很好印象,忍不住私下埋怨扛姊不早點推薦

在台北終於找到可以大口吃肉大口喝酒的好地方,真是開心。

 

京東燒肉專門店

台北市中山區松江路90巷3號之1

2523-6737

週一至週四 17:30-23:00 週五 17:30-23:30

週六至週日 11:30-22:00

http://www.chindonbbq.com.tw/

https://www.facebook.com/jingdong.barbecue

  

 

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   【台北美食】五折吃燒肉!京東燒肉專門店,每周五高檔美牛、9級和牛半買半送本文為京東燒肉專門店邀稿。

 


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