阿崑五十年老店香菇肉粥 (近重陽橋)|士林在地人推薦社子美食


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【台北美食】阿崑五十年老店香菇肉粥

我對社子這一帶很陌生,還好有在地朋友可以推薦代表性的美食。因為工作跑了兩趟社子,第二趟吃到當地最有名的阿崑五十年老店香菇肉粥,其實我也沒做什麼功課,一家四口誰想吃什麼就點什麼,吃的時候我心裡想,生活在台北市中心的小孩,日常接觸這類傳統美食機會不多,順路帶著孩子吃吃看,在他們人生的味覺經驗裡多一項經歷,創造他們與上一代古早味的共同回憶,這件事是很美妙的。當天我們點了招牌香菇肉粥、乾麵、鹹蜆仔、紅燒赤肉、涼筍、燙青菜、魚蛋沙拉、五香雞捲、貢丸湯、豬肝湯、頭骨肉湯……除了切仔乾麵的口味不習慣之外,其他都滿喜歡的,香菇肉粥跟紅燒赤肉不愧是招牌,涼筍特別特別驚豔!

 

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五香雞捲  NT$50

 

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鹹蜆仔   (小)NT$50 / (大)NT$50

 

【台北美食】阿崑五十年老店香菇肉粥

紅燒赤肉  NT$50

 

【台北美食】阿崑五十年老店香菇肉粥

切仔乾麵   (小)NT$35 / (大)NT$60 

 

【台北美食】阿崑五十年老店香菇肉粥

 燙青菜 NT$30

 

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 涼筍   NT$100 

 

【台北美食】阿崑五十年老店香菇肉粥

 貢丸湯

 

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豬肝湯   NT$50 

 

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頭骨肉湯   NT$50

 

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魚蛋沙拉   NT$60

 

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香菇肉粥   (小)NT$25 / (大)NT$50

 

 上一篇旺角美食妹記生滾粥說到廣東粥的特色,

是米粒在粥底裡被煮化到不見形體,

很多香港人到台灣吃粥不習慣,

主要因為粥米仍粒粒分明。

其實台灣粥比較多元化,特色各地不同,

像阿崑五十年老店香菇肉粥

就介於台式稀飯跟南部飯湯之間,

一邊吃一邊跟小孩聊聊各地稀飯粥品的差異,

是味蕾的旅行記憶,期待他們長大,

未來逐一體驗、甚至比我有更豐富閱歷,

轉化成自己人生的味道。

 

阿崑五十年老店香菇肉粥

台北市士林區延平北路五段288號

16:00pm~3:00am(週三公休)

 

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