秦味館。老饕帶路陝西美食|簡單美味的油潑麵

陸劇《白鹿原》裡女主角秦海璐煮的油潑麵,把觀眾給饞的。回想2011年,超級老饕好友Tina姐,曾約我去吃秦味館,與勺勺客是系出同源的陝西風味餐館,跟著老饕去秦味館,品嘗多樣菜色,大呼過癮。整頓飯吃下來,最難忘的就是那碗貌不驚人的「油潑麵」(又名腰帶麵), 寬大麵條裡只有…

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喜歡廳。北投精緻義法料理|大地酒店一泊四食全紀錄

坐在大地酒店喜歡廳喝雙人下午茶,一邊等老公下班來會合,畫面真浪漫。因為二度入住這家飯店,有機會品嚐到早餐、午餐、下午茶、晚餐不同時段的餐食表現,覺得這麼幽靜、漂亮舒適、美味的餐廳不推薦給大家,太可惜了。喜歡廳曾被Line旅遊選為2019台北十大奢華飯店早餐第1名,是極少…

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潮粵坊。美福大飯店超美味烤鴨三吃|明爐香片烤鴨、柚蘿沙拉手撕鴨、濃湯鴨架娃娃菜

位於大直美福飯店一樓的潮粵坊,主打潮州菜與粵菜兩路菜系同台,招牌「明爐香片烤鴨」,網路佳評不少,我們懷抱高度期待而來,品嘗物超所值的烤鴨三吃(NT$2,800),果然沒令人失望。第一吃的片皮鴨本身就有三種搭配,吃法多元,二吃柚蘿沙拉手撕鴨口感清爽、深得我心。三吃濃湯鴨架…

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順園小館。台北公館超值老字號餐館|寶藏巖附近

元宵節前夕,瑪格親友團去寶藏巖玩。去到公館,有人肚子餓了,決定先祭五臟廟再說。偶然走進這家順園小館問問有沒有座位,竟然有,沒想到,隨便找也是隨便好吃,而且C/P值超高。順園小館雖然稱不上是精緻的北方館子,但大多數的菜仍算是很美味的,尤其從一樓自己拿上來的幾樣小菜都挺棒的…

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吳記麻辣鴛鴦火鍋。大推手工蝦丸|台北傳統麻辣鍋老字號

老字號吳記麻辣鴛鴦火鍋的紅鍋底,屬於比較香濃、重口味的,標榜每天用大骨熬湯,加工製品如丸類堅持自製,至今仍深受許多老顧客的喜愛,尤其手工蝦丸,我特別喜歡!打從我進入社會工作,曾經瘋狂迷上麻辣火鍋,算算也有一本經。從早期傳統老字號「寧記」、「橋頭」、「盧記」、「吳記」一路…

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印渡風情/印渡瑪瑪 。師大商圈|台北異國料理

這是8年前的食記了,當時好友Niko帶我們在師大商圈覓食,特別推薦印度瑪瑪印度菜,如今,這家餐廳已經不見了,但同一個老闆開的印渡風情仍持續開業中。還記得當時我們不懂該怎麼點,請店員推薦不同特色的咖哩,原以為吃起來口味會很近似,結果喜出望外,這些咖哩顏色不同,風味也大異其…

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不在台南的財神台南擔仔麵|台北民生社區美食

在台北若想念府城美食,位於民生社區的財神台南擔仔麵,是解饞的好去處。這家食堂吸引許多老饕、商界大老闆、影視明星,前陣子林青霞回台宣傳《滾滾紅塵修復版》,宣傳會後也跟朋友來吃「財神台南擔仔麵」。以我在台北吃過的擔仔麵來說,我覺得財神的麵條跟湯頭都很優,比好記跟度小月都好,…

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奇岩一號川湘料理。隱身溫泉鄉的金牌美食|北投大地酒店

3年前首度入住北投大地酒店,被安排品嘗涮涮鍋很開心,但仍有些意猶未盡,因為心裡更想吃奇岩一號川湘料理,店門口海報上的剁椒魚頭,像個性感辣妹一樣撩撥人心。最近終於有機會跟家人約在這裡吃飯,幾道辣菜讓我跟老公、扛姊這三個嗜辣之人,非常滿足。但真正讓我最口服心服的,卻是金牌主…

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大地酒店月兒彎彎涮涮鍋|北投優質鍋物。二訪吃壽喜燒

北投大地酒店月兒彎彎,是我在台北品嘗過十分優質的日式涮涮鍋,3年前全家在這裡用餐,念念不忘,終於有機會跟老公小約會再訪,發現竟有壽喜燒,很開心,更棒的是,月兒彎彎涮涮鍋標榜季節當令、有機主張,使用優質食材、清爽湯底、有機蔬菜。服務人員說,飯店老闆是個愛吃日式涮涮鍋的老饕…

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【藏壽司微風松高店】藏壽司2020新春祭。春節限定8款超值壽司|大推豪華三鮮、帝王級黑鮪魚|寶可夢扭蛋與金銀賞試手氣

大學生放寒假,我專程帶家人到微風松高B1體驗超有趣的日本迴轉壽司藏壽司,從門口開始到入內用餐,真有一秒到日本的錯覺。為了迎接農曆新年,藏壽司特舉辦2020新春祭,推出8款新春限定壽司,可於1/21-2/2 新春期間享受帝王級黑鮪魚中肚、豪華三鮮(北海道生干貝、生鮭魚、大…

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福珍排骨酥麵。搭配蘿蔔清湯好特別|台北後火車站小吃

在湯麵種類之中,麵條方面我一向對油麵興趣較低,湯頭最不喜歡勾芡羹湯,來到據說也是後火車站商圈的人氣美食福珍排骨酥,點餐時我有點三心二意。總覺得排骨酥羹麵可能是招牌,應該試試,偏偏我拿筆畫下時,就變成了排骨酥清湯米粉……後來心想,應該類似南部常喝到…

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店小二。西門町萬年大樓人氣美食|豬肝湯比較對味

到西門町萬年大樓美食街覓食,叫兒子做功課,他說跟必比登推薦老山東牛肉麵店網評分數齊鼓相當的是店小二,可當我們來到門口,看見大排長龍立刻放棄,心想既然都來到萬年了,不愁找不到可以飽餐一頓的食物,轉頭就去吃萬聯甜不辣。沒想到之後繞一繞發現店小二門口沒人排隊了,而且正好起鍋的…

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加爾各答印度料理。萬年大樓異國美食|坦都烤雞腿、坦都烤餅真是點對了

帶著兒女在西門町探索老字號美食,我派兒子做功課,隊長說,萬年百貨美食街裡,google評分最高的並不是米其林必比登推薦的老山東牛肉家常麵店,而是角落的是加爾各答印度料理(Calcutta Indian Food),我原以為他涉世未深查錯了,自己上搜尋嚇一跳,這家印度料理…

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程味珍意麵。滷味太誘人|從早餐吃到宵夜的西門町老字號美食

我旅行找美食的方式,常常到當地才打開google map,點選「探索」,找餐廳或咖啡館。入住西門町台北漫步旅店時,只要搜尋美食,「程味珍意麵」都會躍上眼簾。網路爬文,發現這是一家40年歷史的西門町老店,營業時間從早上9:30到凌晨4:30(假日到凌晨5點),可以說早餐、…

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麥而美漢堡。萬華人氣早餐店|蛋餅美味、辣椒最厲害

經過這家名為「麥而美漢堡」的早餐店很難不行注目禮,不僅座無虛席,而且還有拉行李來的,感覺頗受觀光客歡迎,實在很想知道為什麼?隔日拉了女兒作陪,我們在飯店睡到自然醒、接近中午才來,已經不用人擠人。問老闆招牌是什麼?他說每樣都好吃,但沒來過的話可以試試蛋餅。於是點了一份基本…

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萬聯甜不辣。萬年大樓美食街|天婦羅、甜不辣怎麼分?

萬年大樓地下街美食有兩家賣甜不辣的,一家叫萬聯、一家叫貝玉。店面就在斜對面,原以為彼此是強勁的競爭對手,沒想到,兩家的粉絲專頁竟然是合併的,叫做「萬聯.貝玉甜不辣」,很妙。萬聯甜不辣位於轉角處,座位區比較開闊,一眼即可望見料理區的關東煮鍋、油炸鍋,路過看了就會想吃。入座…

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賽門甜不辣。西寧南路|西門町傳統小吃

母女結伴在西門町漫遊,女兒陪媽媽重溫青春回憶,吃完阿宗麵線,路過賽門甜不辣決定進去嚐嚐。至於「賽門甜不辣」、「賽門鄧普拉」之爭,我們不是很想管,順路就是王道。話說這些小吃,當年品的是「共聚的氣氛」,年少時只要跟同學在一起玩,吃什麼都好吃。隨著資訊發達,這些老字號評價褒貶…

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林清山魷魚羹。西門町傳統小吃|原址為阿西魷魚羹老店

關於林清山這個名字,我開玩笑說應該可以寫半部「西門町羹麵開創史」,明明只是分享林清山魷魚羹小食記,撰文時稍微了解一下歷史背景,竟發現林清山是阿宗麵線創辦人林明宗的爸爸,而林清山自己當年開創的是「阿西魷魚羹」,至於阿西魷魚羹原址為什麼2008年之後變成林清山魷魚羹?然後搬…

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廖嬌米粉湯。西門町宵夜|與國賓鹹粥簡直像同一家店

走過昆明街、成都路交叉口,廖嬌米粉湯與國賓鹹粥偌大的招牌很難被忽視,兩家店的營業時間又很長,從上午11點直到隔日清晨4點,一家以鹹粥為主、一家以米粉湯為主,搭配各式黑白切小菜。2家店我都吃過,只是平民小吃稱不上特殊美味。相較之下,我對廖嬌米粉湯的好感度大於國賓鹹粥。瀏覽…

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幸福堂旗艦門市。西門町店王前的排隊人潮|焰遇幸福黑糖珍珠鮮奶喝喝看

在西門町喝到這杯焰遇幸福黑糖珍珠鮮奶,排隊要排多久?坦白說,完全沒排到,因為我並不是在傳說中的西門町店王「幸福堂全球旗艦門市」買的,那家店的買氣從早到晚沒有冷過,我觀察現場排隊都是特地來朝聖的各國觀光客,搭計程車來的、拉行李來的……一家飲料店可以…

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