加爾各答印度料理。萬年大樓異國美食|坦都烤雞腿、坦都烤餅真是點對了


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加爾各答印度料理。萬年大樓異國美食|坦都烤雞腿、坦都烤餅真是點對了

帶著兒女在西門町探索老字號美食,我派兒子做功課,隊長說,萬年百貨美食街裡,google評分最高的並不是米其林必比登推薦的老山東牛肉家常麵店而是角落的是加爾各答印度料理(Calcutta Indian Food),我原以為他涉世未深查錯了,自己上搜尋嚇一跳,這家印度料理原本在昆明街126號口碑就不錯,後來搬到陳舊雜亂萬年大樓,卻擁有獨立寬敞的用餐空間,相對於周遭環境,清爽很多。根據歪嘴雞母子品嘗的結果,覺得坦都烤雞腿、坦都烤餅特別美味,可以分享給喜愛印度料理的朋友。

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加爾各答印度料理。萬年大樓異國美食|坦都烤雞腿、坦都烤餅真是點對了

一進門就聞到濃濃的樟腦味,

剛開始覺得氣味煩擾,轉念一想,店家很努力防蟲,

以萬年大樓地下美食街的環境來說,

加爾各答印度料理的用餐空間算是很優的。

 

加爾各答印度料理。萬年大樓異國美食|坦都烤雞腿、坦都烤餅真是點對了

印度拉茶(熱奶茶)  NT$80

我是那種用餐會點飲料的好顧客,

總覺得吃印度料理應該來杯印度拉茶,

結果我跟兒子都喝不慣,

下次再來,我要點啤酒佐餐,覺得吃起來會更涮嘴。

 

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香濃牛肉咖哩  NT$300

加爾各答印度料理葷食咖哩價位大約在290-310元之間,

素食咖哩則為190-210元的價位帶,

可以點薑黃飯或坦都烤餅搭配。

Menu上琳瑯滿目,一時不知如何選,請老闆建議。

老闆只問想吃什麼肉?我說牛肉,

他立刻推薦香濃牛肉咖哩,說是人氣餐點。

牛肉已經燉透了,醬色深,入味也深,

這款咖裡吃起來不辣,味道深厚,餘韻綿長。

 

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加爾各答印度料理。萬年大樓異國美食|坦都烤雞腿、坦都烤餅真是點對了

薑黃飯或坦都烤餅相較之下,

我跟兒子都偏愛烤餅更多,飯有些太爛了。

 

加爾各答印度料理。萬年大樓異國美食|坦都烤雞腿、坦都烤餅真是點對了

隊長邊吃邊跟我聊天,母子談心,

這是他人生第一次吃印度烤餅,讚不絕口,

他說,又多知道了一項美食,以後可以推薦給朋友。

我聽這樣講,也覺得很有意思,

孩子大了,開始有社交需要,美食是拉近人際距離的良方,

身為一個愛吃鬼,我覺得人生可以懂吃,

與吃貨好友相伴相聚,是很幸福的。

 

加爾各答印度料理。萬年大樓異國美食|坦都烤雞腿、坦都烤餅真是點對了

坦都烤雞腿  NT$300

點咖哩時六神無主,卻很篤定就是要吃烤雞腿,

事實證明,這道坦都烤雞腿是那天餐點中,我最喜歡的,

坦都烤雞(Tandoori chicken)是一種流行於南亞地區的烤雞,

使用香料及酸奶把雞醃成紅色,再放進Tandoor泥窰烤製而成,

雞腿吃起來多汁軟嫩,酸香可口,風味濃郁,真好吃。

 

據說印度烤雞起源於印度西北部的旁遮普邦,

1920年代由當地一名廚師發明。

Tandoor指的並非地點,而是土窯「饢坑」,又譯為坦都爐…..

 

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帶兒子吃異國料理,品味舌尖上的環遊世界,

一邊長見識,一邊增進親子感情,美好的一餐。

 

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Calcutta Indian Food 加爾各答印度料理

台北市西寧南路70號 (萬年大樓B1)

02 2389 3878

11:30–14:00,17:00–21:30

https://reurl.cc/24v9qr

 

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