醉楓園小館。美味的當紅炸子雞與瓊山豆腐|2025台北米其林必比登推薦

2010年初訪台視附近的醉楓園小館,沒想到一試成主顧,家庭聚餐經常選擇這家屢獲必比登推薦的粵菜餐廳,小姑說,菜色有水準,價格實惠。醉楓園最知名的招牌菜為芋泥香酥鴨、當紅炸子雞、瓊山豆腐,想當初進店時,看到幾乎每一桌都有這三樣菜,我們當然也每樣都來,多年來,當然也有喜好的…

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台北松山區美食。超過100家食記|小巨蛋、民生社區、南京三民商圈 (持續更新)

松山區轄區內有松山機場、臺北小巨蛋、許多百貨公司、購物中心等,敦北、南京一帶更是臺北重要金融商圈,有「臺北華爾街」之稱,現在台北最繁華的信義區,過去也曾是松山區一部分,至於我常去的民生社區,是台北市最早的都市計劃開發區,因為建蔽率低,綠意遍佈,號稱臺北市區傳統優質住宅區…

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台北合菜餐廳。食記48家|台菜。江浙菜。川湘菜。粵菜。北方菜。眷村菜 (持續更新)

台北市是全台首善之區,美食薈萃,以中式合菜來說,不僅各地菜系齊備,也因市場較大,優質餐館特別多。台北外食人口也多,「吃合菜上館子」不再只是節慶聚餐,有時候只為了打牙祭好友揪團吃飯,也是常見的事。本文整理歷年來我寫過的台北食記,彙集台菜、江浙菜、川湘菜、粵菜、北方菜、眷村…

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台北火鍋30家|麻辣鍋、沙茶鍋、海鮮鍋、涮涮鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋(持續更新)

台灣雖然位處亞熱帶,人們卻不分春夏秋冬熱愛吃火鍋,說台灣是個火鍋倒決不爲過,舉凡麻辣鍋、沙茶鍋、海鮮鍋、日式涮涮鍋、壽喜燒、肥腸鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋、港式火鍋等各式各樣鍋物,幾乎都能在台北找到。說起來我寫部落格超過16年,慢慢累積,分享了台北火鍋30幾家,雖稱不上有…

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華山文創園區與周邊。咖啡美食20家|附近飯店7間推薦 (持續更新)

華山文創園區,是台北最重要的藝文地標,更是結合老工廠風格與創意展覽的文青聚落。幾乎每次到華山藝文特區走走,都是老公或兒子女兒陪同吃喝玩樂,可見這是我們一家人偏愛的休閒地域。本文彙整園區內外共20家咖啡與特色美食,再配上9間鄰近的高質感住宿,從早到晚、從逛展到品嚐美食,無…

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小樂天餃子館。信義區鍋貼老麵店|20年熟客最愛的炸醬麵

大女兒還在我肚子裡的時候,我最常到家附近的小樂天餃子館吃炸醬麵。現在算算,我已經是他們超過二十年的老顧客了。那時還沒有101大樓呢!信義區也只是忠孝東路鬧區旁的邊陲地帶,如今卻成為全台北最繁華的蛋黃區。地段成本變高了,原本在大馬路上的餐館小吃店都搬到巷弄中,但小樂天依然…

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台北信義區美食35家|粵菜港點、日料、小吃、歐陸餐酒、咖啡輕食 (持續更新)

高中畢業後來台北求學,之後結婚生子定居於這個城市。我眼中的台北,信義區是變化最大的,想當年還是荒煙蔓草,只有為了看展覽走進世貿才會到這一區來。如今信義區不僅是台北市的行政中心許多企業總部、金融總部設於此。最代表性的建築是101大樓,不僅是台北市地標之一,也是台灣第1、世…

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鮨野村Sushi Nomura。日式江戶前壽司料理|2025台北米其林入選餐廳

首次見到野村裕二師傅,是多年前的一場茶會,日本美食教父山本益博來台品評自然農耕台灣茶,在老饕好友潘姊介紹下特認識了野村師傅鮨,沒過多久,聽聞鮨野村壽司獲得2018米其林一星榮耀,潘姊訂好位置親自去道賀,問我若有興趣可以一起?於是,就在2018米其林公布隔天,託潘姊之福,…

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欣葉台菜宴。傳承台灣酒家菜之美|用蔬果雕、手路菜鋪展飲食文化|2025米其林入選餐廳

當我秀出在欣葉台菜宴吃到的「孔雀烏魚子」給老饕好友看,對方眼睛一亮,問我怎樣可以吃到?我想文章發佈後也會被許多私訊詢問,乾脆開門見山直接放送,這是欣葉為了復刻古早味手路菜,在2022年底規劃的台菜宴,我參加了10月底的第一場,對於欣葉復興老台菜的手藝,驚艷不已!⭐欣葉台…

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雍翠庭精緻台菜。北投麗禧溫泉酒店|超廣角窗景遠眺丹鳳山。2025米其林入選餐廳

北投區頂級湯宿北投麗禧溫泉酒店,館內設有三間餐廳,規模最大的雍翠庭,是台北少見擁有270度環景的台菜景觀餐廳。在餐廳內用餐,可以遠眺丹鳳山,與近鄰北投文物館景致,視野開闊優美。提供早、午、晚三個餐期的餐飲服務。我們全家入住期間,早晨在此享受豐盛早餐,晚餐品嘗經典套餐菜色…

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台北晶華酒店晶華軒。香港好味道|2025米其林入選餐廳

不知有多少人跟我一樣,無比懷念以往去香港吃美食的時光?台北晶華酒店三樓晶華軒2020年推出「香港好味道」專案,針對眷戀「亞洲美食之都」的台灣饕客,與離鄉背井來台港人所推出的美食巡禮。非常感謝好友James邀約,讓我每吃一道,腦中就憶起那些年的香港之旅。(*本文為2020…

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辰園。喜來登大飯店|烤鴨2吃鴨粥銷魂。2025米其林入選餐廳

預訂喜來登的辰園一鴨、二叉燒,烤鴨要事前預訂大家都知道的,但辰園脆皮叉燒的名號更是響噹噹的,曾在康熙來了節目中被強力推薦過,怕吃不到所以預訂。辰園烤鴨,有名門大家風範,港點水準素來有名,每次都滿意。這一餐,除了港點依然深得我心,最喜歡的,是一鴨二吃的煲鴨粥,因為我個人偏…

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陶然亭餐廳。招牌北平烤鴨與蘿蔔絲餅|2025台北米其林入選餐廳

精緻烤鴨餐廳越來越熱門,正宗北平烤鴨卻越來越少見,可欣賞師傅桌邊片鴨秀的更是不多。就我個人吃台北烤鴨的經驗,只有宋廚菜館與陶然亭餐廳,可以觀賞師傅片鴨過程,以及熱騰騰上桌馬上吃,視覺與味覺的雙重享受。陶然亭曾是我夫家吃年夜飯的優選餐廳,好幾年每吃了,最近幫兒子慶生,再度…

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施家鮮肉湯圓。延三夜市人氣美食|2025台北米其林入選街頭小吃

在台北飄香逾50年的延三夜市施家鮮肉湯圓,連續多年獲米其林街頭小吃推薦,還好我是在他獲獎前去吃的,現在應該都人氣爆棚,一位難求吧!話說,鹹湯圓是我此生摯愛,但真正好吃的版本卻不是太多,最美味的當然是家裏爸媽自己做的,另一個難忘的阿猜嬤鹹湯圓卻絕版了,幾年前吃的施家鮮肉湯…

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麻糬寶寶。饒河街夜市美食|2025台北米其林入選街頭小吃

麻糬寶寶是一家開業10多年的現做麻糬小攤,查詢地址是「饒河街111號前」,但因為會移動(偶爾在雙號180號對街上),還是要稍微找一下。買外帶時,老闆會問客人:是立刻吃還是晚一點吃?如果現買現吃,花生糖粉內餡會被包入麻糬中,外皮再翻裹一層花生糖粉。如果像我們回答晚一點吃,…

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2025臺灣米其林指南美食評鑑。60家摘星餐廳最新完整名單|Michelin Guide Taiwan

台灣米其林美食評鑑公布最新名單,2025年選出60家星級餐廳,包括3間衛冕的米其林三星餐廳,7間二星餐廳,43間一星餐廳,以及7家綠星餐廳。加上222家入選餐廳與144家必比登推薦,本屆總計419間各式餐廳入榜。米其林美食評鑑進入台灣第8年,榜單從最初的臺北、臺中,之後…

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艋舺龍山寺。國定古蹟|捷運龍山寺站周邊美食

很多人在台北生活大半輩子,沒進過國定古蹟「艋舺龍山寺」。這是我第二次入寺,帶著女兒同來。睽違4年,龍山寺與時俱進,跟行天宮一樣取消信眾焚香燒金紙儀式,對於我們這種不是很懂拜拜程序的人來說,僅以誠心合十禮拜,多了份自在。二訪龍山寺,遇到台灣新冠肺炎本土病例又出現、國內上下…

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源芳刈包。華西街觀光夜市老字號|2025台北米其林必比登推薦

唯一被米其林推薦的虎咬豬:源芳刈包。說什麼都得嚐嚐!去年跟女兒萬華半日遊,一起到龍山寺拜拜求平安,之後兩人到華西街觀光夜市覓食,決定湊湊米其林必比登的熱鬧,走進超過60年的老店源芳刈包,好好感受一下,榮獲國際美食評鑑的老字號割包/卦包,到底有何厲害之處?⭐源芳刈包連續多…

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