中橫公路雲海|合歡山。太魯閣國家公園。梨山
分別於今年春秋兩季,各來一場中橫自駕小旅行,遊賞合歡山不同季節的美景,真是幸福。為了到福壽山農場追楓,11月下旬約了好哥們棕梠泉民宿主人阿泰一起,從集集出發到梨山,大約要將近4小時車程,我們原該掌握時間,但兩人都很隨興,一路走走停停,不斷下車拍照,因為合歡山、太魯閣國家…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
分別於今年春秋兩季,各來一場中橫自駕小旅行,遊賞合歡山不同季節的美景,真是幸福。為了到福壽山農場追楓,11月下旬約了好哥們棕梠泉民宿主人阿泰一起,從集集出發到梨山,大約要將近4小時車程,我們原該掌握時間,但兩人都很隨興,一路走走停停,不斷下車拍照,因為合歡山、太魯閣國家…
再訪台中大毅老爺行旅,最期待到旗下ZEBRA餐廳試新菜,一開場的前菜就吃得我驚喜不已。東勢豐水梨搭伊比利風乾火腿,雅致的鑲上一朵桂花,佐山蘿蔔葉及波菜打成的醬汁,視覺已拿分。入口幾乎不須太用力咀嚼,水梨已豐沛出汁,沁涼甜香流淌口腔,與浸染蔬菜汁的伊比利橡子黑豬火腿混合交…
假日白天經過台中勤美綠園道附近、人山人海的審計新村,我簡直用逃亡速度離開現場,看到「暮暮市集」現場人潮,誰會相信世道感慨經濟不景氣呢?入夜後再度行經,市集人潮漸漸散去,大部分商店也打烊了,這才走進歷時半世紀、由省府員工眷舍變身的新創聚落,瀏覽園區老屋裡進駐的手創、設計、…
成真咖啡Come True Coffee進駐台中審計新村,充滿傳奇色彩的名店與知名文創景點相互輝映,來到台中,專程前往支持都應當,更何況我下榻的飯店,就在步行6分鐘左右的距離,更加義不容辭。成真咖啡是基於「一杯咖啡的良性循環」回饋社會理念,所創造的新形態公益平台。以直接…
台中審計新村附近的「凡日 bread & meal」,據說是科博館附近「小家朝食」的新作,身為外地人沒吃過小家朝食,並非慕名而來。而是路經昇平街,看到二層透天厝改造的老屋咖啡日式風格,雖然心中嘀咕:不就流行多年白牆木作、千篇一律的「文青風」又……
無意間隨著google map的引導,走入昇平街,發現幾家特別的店。其中,招牌寫著harumaru 春丸的小店最吸引我。第一次經過時,以為是家麵包店,回飯店上網搜尋,發現是春丸餐包專賣店,源自於日本街角的コッペパン(koppe-pan)麵包老舖,供應加入小麥種酵母和日本…
不只一個人跟我推薦陳記涼茶本舖,這是台中中華路夜市的港式甜品老店,廣東人夏季消暑冬令進補的甜品,都可以在這裡找到。原本想到陳記涼茶本舖吃碗紫米雪蛤膏,或紅豆薏米之類的,這些都是我的愛。但, 一路在中華路夜市亂吃,肚子好撐,瀏覽Menu,大概只有冰涼的龜苓膏,還可以消受了…
還記得2014年首訪中華路夜市,就有朋友跟我提到:一定要喝木瓜牛奶,還有人補充一句:烤土司很特別。當時我只試了最有名的陳家牛乳大王,但沒有搭烤土司。二訪再度入住附近的 紅點文旅RedDot Hotel(房價),基於懸想,以及對台中中華路夜市的好感,決定多喝幾家木瓜牛奶,…
忘了誰推薦「新台中肉員」,讓我數次經過這個攤位時特別留意,尤其肉圓的寫法與眾不同,寫作「肉員」,好特別。話說每次到中華路夜市吃美食,總會聽聽看在地人與讀者的意見,我對台中不熟,卻又跟這個夜市特有緣,這裡大部分人氣美食都吃過了,當然會想挖掘更多好料。新台中肉員一顆肉圓35…
在台中旅遊地圖上看到「梁婆婆臭豆腐」,上網查詢,是一家創立於1955年的60年老店。剛好鄰近下榻的飯店,步行可到,加上店內有冷氣(這很重要),決定去嘗嘗。但直到進店拿了Menu,我都猶豫不決,要吃酥炸?還是清蒸?照理,應該吃酥炸才好比較,但行前看到有人分享說酥炸不酥,加…
跟阿泰夫婦約了台中見,決定一起去吃中華夜市,我說要帶他們去吃自己喜歡的臭豆腐蚵仔煎,曾在台中工作數年的阿泰不甘示弱,說,先吃萬家黑白切。下車看到招牌上的價錢,我肅然起敬,這年頭竟然還有10元的鹹粥、豬油飯!便利商店茶葉蛋都賣10元一顆了,台中還有這樣的佛心美食。 台中食…
我跟棕梠泉民宿阿泰是肥肉愛好者(其實我是愛膠質),上次去台中第二市場吃山河魯肉飯探險之後,他一直說要帶我去吃他心中的第一名滷肉飯:東興市魯肉義,他還加重語氣說:也是你好友飛天璇的第一名喔!這句話超有效,台中美食一姐的冠軍爌肉飯,當然要去朝聖,GO! 台中食遊彙整➡ 住宿…
可以上2樓嗎?我問。Retro Mojo Coffee店員說:可以,但不能交談喔。太好了,我們正想找這樣的地方。Mojo Coffee威名遠播,不僅在台中的3家店是咖啡迷朝聖地,推出了咖啡豆,更有多家台灣各地咖啡館採用,像前陣子走訪台南任事咖啡,他們就是用Mojo Co…
我不知道早上的忠信市場,是否還看得到攤販賣菜?但下午時分,市場內多數門戶緊閉,景象荒蕪,只剩幾家新生代進駐的文化創意店鋪,像沙漠綠洲一樣存在著。亮著燈的店舖與市場頂棚灑下的幽微天光呼應,置身其中感受到熟悉的、王家衛電影的cinematic色調,華麗且蒼涼,視覺意象衝突不…
上次在台中吃中華夜市臭豆腐蚵仔煎時,一直被台灣大道上的「三代炒麵」招牌吸引,這次帶著兒子女兒,有小幫手一起吃,決定上門嚐嚐。這家店賣的東西很簡單,主食只有炒麵、炒飯、炒米粉,另搭配蚵仔湯、蛋花湯、香菇肉羹三款湯品,還有小菜。我們不餓,只是想嚐鮮,原想三道主食都來,炒米粉…
超感謝分享這家中華臭豆腐蚵仔煎給我的讀者,她一推薦酥脆可口的蚵仔煎,我當晚就跑去吃,無論蚵仔煎或蝦仁煎,都好吃。很難得可以吃到不是糊糊爛爛,邊緣煎得「恰恰」的蝦仁煎。意外的驚喜是臭豆腐,看到別桌有點一時忍不住,衝動之下,竟吃到目前為止我的第一名台中臭豆腐,雖然這個名次沒…
會不會太喜歡吃芋頭了呢?阿斗伯冷凍芋真好吃,已成為我台中最美好回味之一。入住台中紅點文旅二個晚上,打開Google Map搜尋中華路夜市美食,看到阿斗伯冷凍芋幾個字,完全失控,非吃到不可。循衛星導航前往,發現阿斗伯並不在夜市裡,而是在周邊的街道轉角,老建築騎樓底下,深夜…
感謝台中美食一姐飛天璇帶路,才知道台中有這麼一間山上人家,「仙塘跡餐廳」地處山腰絕景處,店主人打造庭園花木扶疏,環境清幽,供應樸實美好的鄉土風味料理,燜鴨、桂筍封肉是招牌菜。雖然餐廳未安裝冷氣,但海拔400~500公尺的山區清涼,好友相聚,吹著自然風,品嚐自然的好味道,…
時光飛逝,一眨眼,隊長高中畢業了,畢業典禮結束,他獨自搭高鐵到台中,與剛結束嘉南之旅的媽咪台中會合,母子結伴小旅行。年滿18歲的青少年,已經可以陪媽咪品酒了,我特別報名了自釀啤酒課程體驗,順便到光復新村走走,某晚還預訂台中最高餐廳的乾式熟成牛排大餐,慶祝畢業,期間下榻我…
為了參加霧樂家釀自釀啤酒課程,母子台中之旅,特別空出一天跑霧峰光復新村。我特別請隊長負責研究,如何利用大眾運輸抵達光復新村,這孩子不辱使命,搜尋到搭公車的地點與路線,從入住的紅點文旅出發,步行到台中第二信用站搭201公車,車程大約40分鐘,到「坑口里」站下車,再步行4分…