忘了誰推薦「新台中肉員」，讓我數次經過這個攤位時特別留意，尤其肉圓的寫法與眾不同，寫作「肉員」，好特別。話說每次到中華路夜市吃美食，總會聽聽看在地人與讀者的意見，我對台中不熟，卻又跟這個夜市特有緣，這裡大部分人氣美食都吃過了，當然會想挖掘更多好料。新台中肉員一顆肉圓35元，算是肉圓界裡的中價位，找到機會，決定試試。
台中住宿推薦▋精選飯店實住分享
台灣中部自助行程超值預約▋台中包車半日遊
購買時，忘了跟老闆娘說我要內用，
她已裝進塑膠袋裡，之後倒出來，
醬料已混在一起，看不出有哪些佐料了。
肉餡的五香味十分明顯，肉香反而有些被壓抑，
粉皮Q彈紮實，以我個人喜愛的軟硬度來說偏硬了點，
雖然平常也喜歡有Q勁的食物，
因為吃肉圓時，更在意外皮與與內餡的融合感，
新台中肉員入口後，有點楚河漢界，皮是皮，肉是肉……
還好我加了辣，不然調味過於偏甜。
這些我不適應的特點，可能反而是支持者喜愛的口味，
到底好不好吃，還是要看個人喜好偏向，自己吃過最準。
新台中肉員
台中市中區中華路一段109號
04 2221 3800
18:00-02:30
台中飯店實住分享
[blogimove-CPC-TAG=台中飯店集錦]
台中咖啡館食記總覽
[blogimove-CPC-TAG=台中咖啡館集錦]
國美館周邊順遊
[blogimove-CPC-TAG=國美館周邊順遊]
台中第二市場美食
[blogimove-CPC-TAG=台中第二市場美食-MODE=0]
台灣中部自助行程超值預約
延伸閱讀
歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團，分享生活的美好！
歡迎熱情加入瑪格IG，分享生活的美好！
延伸閱讀
- 台灣不規則建築旅宿推薦｜精選14家飯店民宿實住分享 (2020.5.10更新)
- 台中大毅老爺行旅。樂遊夏季住房專案｜雙人每晚3,488起，含高鐵、飯店高鐵接駁等(2019.7.29更新)
- The Landis Taichung頂餐廳。乾式熟成老饕牛排｜台中亞緻大飯店46樓(歇業)。求婚紀念日最佳慶祝餐廳(二訪更新)
- 台日書香店鋪19家｜旅店。咖啡。書店 (2020.4.29更新)
- 台中。SONO園日式料理｜日本NHK譽為「台灣最純之日本料理」
