嘉義伴手禮。10家手工蛋捲推薦|牛軋糖夾心蛋捲、海苔蛋捲、五行蛋捲吃過嗎?
小時候對嘉義最有印象的伴手禮是老楊方塊酥,曾幾何時,福義軒蛋捲因供不應求、超狂黃牛排隊現象,成為觀光客討論嘉義…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
小時候對嘉義最有印象的伴手禮是老楊方塊酥,曾幾何時,福義軒蛋捲因供不應求、超狂黃牛排隊現象,成為觀光客討論嘉義…
嘉義文化路夜市方塊土司 Cube Toast,我經常經過,原來貌似不起眼的小店,獨創6 x 6 x 6 cm的…
我前往嘉義,似乎已經不只是旅遊了,而是訪友歡聚,甚至是偶爾去Long Stay過生活,我喜歡將在嘉義遇到的點點…
嘉義位居阿里山腳下,有強大自然資源做靠山,溫和民風積續悠遠人文史蹟,都成為這座城市發展觀光的豐厚資源。嘉義建城…
檜意森活村森咖啡開了三店,擅長打理老屋的Zac,將早年販售商用、家用薪柴的60年木造店鋪,改造為具有日式風格、…
即使嘉義在地人,也不見得知道文化路夜市有攤「懷舊古早味麻油雞飯」,傍晚5點半才出來擺攤,賣完為止。之後因日環食…
之前嘉義市文化路郵局前,入夜有一攤日本料理,不同於夜市五花八門的花俏攤販,「江味軒」最大特色是攤車上一塊古樸木…
阿里山林業發展全盛時期,日本人在嘉義留下不少日式建築遺跡,這樣的背景因素,是否留下影響深遠的日式料理風格?我不…
整理資料夾,看到之前去南台灣的紀錄,原來我們還去了這家次郎日本料理大吃大喝啊!記得那時是吃貨抵嘉藏寶圖出版的時…
會發現這家牛哥私房料理,因為當時跟台南好友相約到嘉油鐵馬道騎車,剛好嘉義大學有YouBike 2.0站點,找附…
觀光客吃合菜機會不易,除非跟團,要不然就像我在地好友眾多,大夥聚餐吃飯。真沒想到我一個嫁到台北的屏東人,會在嘉…
阿文魚粥,鄰近文化夜市附近,卻不在鬧市中,清晨6:30開門,賣到午餐過後就收攤,據說至今仍三代同堂共同經營,招…
嘉義市立美術館,榮獲2021台灣建築獎首獎,是阿里山腳下最美風景之一。光是感受三棟不同年代建築風格,欣賞新舊融…
嘉義,一個以慢活著稱的城市,開始吸引年輕人返鄉創業,陸續出現種類多元的異國料理,而且「台化」色彩越來越淡,吃得…
這篇威靈頓牛排食記一直被熱搜,某天跟嘉義ROOF私廚阿曜聊起,說我好喜歡吃威靈頓牛排,問他會不會做?沒想到他就…
2018年初訪ROOF私廚小酒館,嘉義屋頂上的美食秘境被我公開之後,引起網路上的熱烈討論,其實我跟主廚的緣分非…
嘉義延平街Charcoal Old Soul老屋燒烤店,是文化路夜市周邊,我喜歡帶親友去喝一杯的地方。日式木造…
各位親愛的讀者!我出書了!疫情期殫精竭慮完成《阿里山!出杯》咖啡主題書,內容包含:阿里山咖啡崛起見證,台灣咖啡…
某年春天到東京賞櫻,忽然變天,當時被凍壞了的我,滿腦子思念著熱騰騰的台灣牛肉湯……想想…
久聞微笑火雞肉飯的大名,之前在嘉義市文化路營業,是凌晨才開的雞肉飯店,之後搬到民雄改賣早午餐,某次跟南投好友阿…