江味軒日本料理。晚上才開的平價壽司｜嘉義文化路夜市
嘉義市文化路郵局前，入夜有一攤日本料理， 不同於文化路夜市五花八門的食攤招牌， 「江味軒」有一塊古樸的木製招牌…
竹崎外省麵。誇張的大碗公麵｜勇敢試了當歸腦髓湯
左邊是小碗麵、右邊是大碗麵， 竹崎外省麵的小碗乾麵已是平常台北吃到的1.5倍， 但跟右邊大碗排骨酥湯麵一比，還…
嘉義麵店。食記24家｜牛肉麵。鱔魚麵。鴨肉麵。意麵。涼麵。家常麵。鍋燒麵。餛飩水餃(2019.4.6更新)
我前往嘉義，似乎已經不只是旅遊了， 而是訪友歡聚，甚至是偶爾去Long Stay過生活， 我喜歡將在嘉義遇到的…
阿宏炒米苔目。泰式麻辣乾拌麵意外好吃｜嘉義國華街美食
這家店的店名叫「阿宏炒米苔目」， 第一次上門的人，當然不用懷疑就是點炒米苔目呀！ 但我得了一種看見「辣」字就瘋…
台日韓鍋燒麵一條街。嘉義延平街｜文化路商圈巷弄美食
入住蘭桂坊花園酒店很多次了， 某天發現，怎麼從文化路到國華街這短短的延平街上， 竟有3家鍋燒麵，妙的是，三家風…
嘉義南門圓環美食。3家小吃｜從早吃到晚的城市角落
嘉義南門圓環，對我來說是很有魅力的一角， 自從知道南門碳燒杏仁茶與南門切仔麵黑白， 是同一地點的早晚班，就覺得…
嘉喜油飯。南門圓環現做美食｜在地人推薦
明明才吃了碳燒杏仁茶、無名碗粿、阿娥蛋餅， 只因聊到油飯，鄉親立刻加碼外帶嘉喜油飯， 還跟我們推薦說，這是他心…
東來寶不老鮮雞湯。嘉義內行人推薦｜熱炒好功夫。各式烏骨雞溫補藥膳鍋
會知道東來寶不老鮮雞湯這家店， 是一位歪嘴老饕內行人的推薦， 他自己是一個吹毛求疵的廚師，卻樂於跟我分享， 行…
元品韓式美食。韓式鍋燒麵也很美味｜嘉義文化路夜市美食
以元品韓式美食這家店來說，石鍋拌飯無疑更吸引人， 但我為了收集嘉義延平街上的鍋燒麵， 進門直接點了鍋燒意麵， …
北興街蚵仔煎延平店。鍋燒意麵料豐味美｜嘉義文化路夜市美食
位於嘉義延平街羅山生炒鱔魚麵對面的北興街鍋燒麵， 招牌上標示著這家是分店，讓我對本店更感興趣…&#…
海老鍋燒麵專賣店。嘉義文化路夜市美食｜活蝦是重點
到嘉義經常入住的蘭桂坊花園酒店， 附近默默開了許多新餐館食攤， 正對面的海老鍋燒麵專賣店就是其一。 我是鍋燒麵…
北港祥蝦仁飯。終於重出江湖｜嘉義文化路夜市人氣平價宵夜
耳聞北港祥蝦仁飯名號，超過10次有了吧！ 無奈在嘉義文化路夜市走跳多時，卻從來沒吃過。 上週跟兒子兩人到噴水圓…
劉妹鍋燒意麵。嘉義國華店｜口味多元連鎖麵店。下雨天就近吃吃看
文化路夜市周邊街巷也都是美食戰區， 延平街、國華街就是覓食的好地方， 3月底跟兒子待在嘉義，某日天氣不好，下著…
阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐｜草魚肝、現煎鮮魚是招牌(二訪更新)
對我而言，嘉義、台南這二個城市最大的魅力， 就是步行即可滿足生活機能與漫遊探索， 既城又鄉、住宅與商店交融，走…
阿龍土魠魚羹。現撈鮮炸｜嘉義文化路夜市季節限定。隊長的最愛(2019.4.2更新)
除了我媽煎的土魠魚，這輩子從沒對土魠魚好感過， 但文化路夜市阿龍現撈土魠魚，顛覆了我的成見， 讓我們一票人見識…
林聰明砂鍋魚頭。為了火雞肉飯而去｜嘉義文化路夜市美食(擴大用餐區更新)
講到林聰明砂鍋魚頭，在地人通常沒什麼好話， 但奇怪的是，歷年來我帶不同外地朋友去吃， 幾乎每個人都喜歡，尤其是…
A’ La Maison在家早午餐。美好的水果優格｜嘉義國華街
就憑A’ La Maison在家早午餐這家店，供應了水果優格， 我就給他們打高分，即使咖啡還好而已…
阿典師。當日採買鮮魚料理｜嘉義老師傅手路菜
在嘉義好友口中，阿典師是值得尊敬的廚師長輩， 身為資深廚師的他，熱愛攝影，據說作品曾獲國際獎項， 年逾70活力…
一盅燉補湯。超值百元價。嘉義文化路夜市宵夜｜招牌辦桌雞。古早味油飯
一輛靠近噴水圓環的文化路夜市的小發財車， 每晚10點半開賣，攤車上總是熱氣蒸騰， 細看餐牌，專賣溫補盅湯，而且…
嘉義打貓冰果室｜經典打貓冰。鳳梨主題冰店
打貓是什麼意思？我大概問過10幾次，總記不住。 這次可牢牢記住啦！打貓是民雄舊名，民雄盛產鳳梨， 嘉義市東區開…
