全台賞櫻景點28處。1-4月浪漫開春|台北、新北、台中、南投、嘉義、宜蘭

每年從一月開始,低海拔的平地櫻花悄悄綻放,接著一路往中高海拔推進,直到四月,阿里山、武陵、合歡山一帶仍能欣賞粉色吋海。之前,賞櫻總是會跟日本做聯想,拜之前疫情無法出國之賜,國人開始發現台灣各地之美,尤其充滿季節感的花季最受歡迎,不能去日本賞櫻,就在台灣尋覓各地賞櫻景點,…

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開心魷碳烤乾魷魚。最愛透抽一夜干|嘉義文化路夜市美食

靠近噴水圓環附近的「開心魷碳烤魷魚攤」,是嘉義文化路夜市的資深食攤,多年來一直販售著古早味碳烤魷魚,攤上還擺著懷舊的彈珠台,有機會應該試試手氣打一把?「開心魷碳烤魷魚攤」賣的東西很單純,不外乎:傳統烤原味魷魚、醬烤魷魚片,還有我最愛的碳烤透抽一夜干,不加任何調味料,直接…

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燃手串日式串燒。嘉義文化路宵夜|源自串燒聖地福岡久留米焼き鳥風格(多訪更新)

位於文化路、噴水圓環旁的燃手串可以說是我與朋友旅居嘉義,最常前往喝一杯的地方,光店鋪設計風格就是我的菜,有酒有肉更討人歡心。串燒擺在平面式的冰櫃裡,菜色、衛生與保鮮都看得見,客人想吃什麼拿什麼、想吃多少拿多少,隨興又自主。標榜源自串燒聖地福岡久留米焼き鳥style,但加…

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嘉義酒食宵夜。食記28家|啤酒pub。日式居酒屋。餐酒館 (持續更新)

到嘉義旅行,並非每個人都喜歡吃夜市,有時候只想安逸的待在一個定點,需要有跟親友旅伴吃宵夜喝小酒,隨興聊天的好地方。我個人相當懷念的黑金段惑櫃歇業了,但這幾年密集走跳嘉義,認識了許多好朋友,在他們的帶路推薦下,陸續收集了幾家宵夜酒食店,整理分享給需要的朋友參考。 嘉義食遊…

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風華渡假酒店墾丁館2026全新開幕。後壁湖海景無邊際泳池|限時優惠:住一晚送一晚,鍋物第二位半價

斥資八億、歷時多年興建的風華渡假酒店墾丁館,正式於今年2月1日開幕,館址位於遠離喧囂墾丁大街的後壁湖生活圈,禮聘擅長將地景觀轉化為建築語言的設計師楊秀川操刀,以「珊瑚的碎形結構」為設計靈感,打造全新海景渡假酒店。為慶祝開幕,風華渡假酒店墾丁館禮遇首波入住旅客,凡預訂2月…

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墾丁住宿推薦。13家飯店民宿實住分享|恆春鎮、牡丹鄉、滿州鄉、獅子鄉 (持續更新)

墾丁是台灣第一個國家公園,美景處處,聰明的旅人走自由行路線避開人潮,更能感受南國的悠閒美好假期。我是屏東人,每次寫墾丁的遊記,都有介紹自己家鄉的榮耀感,雖然我因為娘家在屏東,到墾丁旅遊入住的飯店民宿機會不算太多,但,仍然經精心嚴選,我個人實際住過比較喜歡的墾丁飯店與民宿…

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台灣度假飯店29家實住分享|Resort Hotels in Taiwan (持續更新)

住過台灣上百家飯店民宿,最符合懶人要求的首推度假飯店,度假飯店英文是Resort Hotel,指的是位於城市郊區且交通便利,且提供獨特休閒活動的旅宿。可以一地解決吃、住、遊覽,放鬆身心是最高宗旨。我是一個慵懶的旅人,最愛風景在我眼前流轉,過著茶來伸手、飯來張口的日子。本…

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有趣事務所。嘉義最 Chill 餐飲提案|生猛海鮮 x 進口食材 x 職人燒烤

在地人跟我說,大雅路是嘉義火鍋一級戰區,有「嘉義火鍋街」的暱稱,最近出現一家「有趣事務所」,不僅店名不像餐廳,更是結合活體海鮮、進口食材與代客料理的另類場域。速速寫文推薦的理由,因為館內掌廚的是好友Chef小白,幾年來一直許願他到嘉義發展,如今願望實現,沒想到盼來的不只…

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嘉義火鍋。食記23家|牛/羊火鍋、涮涮鍋、薑母鴨、麻辣鍋、酸菜白肉鍋、蔬菜鍋(持續更新)

因為緣分之故,嘉義美食成了我深耕的題目,一時興起,翻看舊文,發現在嘉義雖然只吃過幾家火鍋,但每一家各有特色。把這幾家火鍋店彙整在這篇文章中,希望拋磚引玉,引出更多嘉義優質火鍋店來。之所以喜歡撰寫、分享嘉義文章,正因為在地人非常願意跟我們互動交流,超愛嘉義。 嘉義食遊➡ …

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鮮採菇屋杏鮑菇。創業18年素食小吃|嘉義文化路夜市美食

好久沒出賣我在嘉義的下酒菜了,最近一年在文化路夜市的心頭好是炸杏鮑菇,每次買個100元,帶回飯店房間配啤酒吃,雖然是炸物,但因為屬於蔬菜蕈菇類,罪惡感減一半,但美味卻沒有因此減半。在嘉義創業已18年的「鮮採菇屋」,雖然不是文化路夜市招牌最醒目的攤位,卻是少見的素食炸物攤…

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台北鰻魚飯5家推薦。土用丑日鰻魚節由來|台灣日本鰻魚飯食記(持續更新)

日本鰻魚節是傳承自江戶時代的習俗,日本人認為在夏天最熱期間土用丑日(土用の丑の日)食用鰻魚,可消暑開胃補元氣。這陣子鰻魚飯專門店業者或在店內張貼告示,就是要提醒大家:土用丑日記得吃鰻魚飯喔!鰻魚營養價值極高,有「水中人參」的美譽,需人工採集的珍貴鰻苗,更被視為「水中軟黃…

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嘉義水晶餃PK|北回水晶餃 vs 23度C北回水晶餃

嘉義的水晶餃明明大得像肉圓,為什麼會叫水晶「餃」呢?至少叫水晶包還比較合理吧!在地人帶路,陸續收集到北回水晶餃、宏益水晶餃、23度C北回水晶餃,這3家水晶餃顛覆我的偏見,除了港式酒樓以外,常常遇到外皮又厚又硬的水晶餃,尤其火鍋料,我一律pass。吃了台南祿記與嘉義水晶餃…

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嘉市便當27家。今天不吃火雞肉飯|嘉義在地人的餐盒日常

除了火雞肉飯,疫情期間,嘉義出現不少以外帶為主的便當專賣店,種類頗多。我因為工作關係,經常在嘉義長時間旅居(飯店推薦),因而收集到包括以有機米製作的便當、異國風味便當、懷舊排骨雞腿飯、咖喱飯、炒飯、日式壽司….等各式餐盒。每天吃便當會需要大量的名單換口味,一…

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星砂灣。大光砂灘。雙塔沙灘|墾丁保育景點。後壁湖海洋資源保護示範區

三訪墾丁星砂灣,同行的隊長不知道,他小時候曾經來過這裡,只不過當時探訪的是名叫「大光砂灘」的保育沙灘,在雙燈塔防波提中間的才是星砂灣。這一帶是2005年成立的「後壁湖海洋資源保護示範區」,涵蓋大光砂灘、雙塔砂灘、星砂灣、後壁湖浮潛區、後壁湖潮間帶,整條海岸線海水透明度很…

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墾丁景點|超過20條一日遊、半日遊路線

享譽國內外熱門觀光景點的墾丁國家公園,是台灣本島第一個國家公園,全境位於恆春半島,範圍包括屏東縣恆春鎮、滿州鄉、車城鄉部分陸域及周邊海域,氣候為熱帶季風氣候,植被及林相為熱帶季風雨林,多處以石灰岩地形及珊瑚礁海蝕地形交織的奇景,山海壯闊。出生於屏東市,墾丁就像我們的後花…

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屏東恆春。海角古城小鎮食遊|美食。景點。住宿

恆春,舊稱「瑯嶠」,另有寫做「郎嶠」、「琅嶠」。為排灣族語對某種蘭科植物的稱呼,也是當地原住民族名。直到光緒元年(1875年)設城時,因當地氣候四季如春改名稱之為「恆春」。恆春鎮所在的恆春半島,位在墾丁國家公園範圍內,擁有優美熱帶珊瑚礁海岸,與豐富動、植物生態,是全台灣…

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屏東景點|超過30條一日遊、半日遊路線

我出生於屏東,在這片土地成長至18歲,北上求學後,定居台北。娘家始終在屏東,許多美好的兒時記憶,都凝聚在國境之南。屏東位於臺灣西部最南端,也是臺灣西部最狹長的縣境,地處熱帶氣候,擁有台灣第一座國家公園「墾丁」,觀光資源豐富。屏東縣產業偏重農、漁,如:紅仁鴨蛋、蓮霧(黑珍…

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波波廚房。恆春老屋義式餐廳|僅接受線上預約 / 候位 (三訪更新)

恆春老街上公賣局老建築活化轉型為美食聚落,一樓是由義式冰淇淋、麵包烘焙坊、咖啡冷飲室等複合式營運,二樓則是波波廚房義式餐酒館。2015年初訪已很喜歡,疫情未解封期間曾與好友一同再訪,大家的滿意度很高。之後每次到恆春,總會上網查有什麼好吃的?但都是徒勞,因為最後我的身體都…

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恆春美食聚落。波波冷飲室|麥麵包烘焙坊、沃土義大利冰淇淋

波波廚房位於電影《海角七號》場景「阿嘉的家」隔壁,接近百年的巴洛克老屋建築,經過「波波窯烤披薩」團隊改造活化,成為恆春老街別具一格的美食聚落,除了二樓是波波廚房義式餐酒館,一樓則為波波冷飲室、沃土義大利冰淇淋店、麥麵包烘焙坊、食物小書店等複合式場域,是除了波波廚房之外,…

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台灣特色麵包店。優質烘焙13家|附錄:日本特色麵包店

我很愛吃麵包,在台北生活時不敢經常靠近麵包店,太邪惡了。但因旅行的關係,又特別愛走訪咖啡館、甜點烘焙坊風格選物店、走進麵包店的機會比在台北時多。這篇文章整理我收集到的「台灣特色麵包店」與「日本特色麵包店」,這些烘焙坊,家家不同,我看到除了烘焙之外,還有各自獨特的生活風格…

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