里海咖啡2.0。日式食堂變身休閒農莊餐廳｜礁溪現流鮮魚定食 (持續更新)
礁溪優質現流海鮮餐廳「里海」搬家了！不僅遷址，還擴大營業，從公寓一樓的店面格局，變身為被稻田環繞的休閒農莊規模，身為老闆好友，把行程改了又改，就是為了在開幕當天，搶頭香！成為第一波上門祝賀的客人。里海咖啡是我每到礁溪必訪必吃的餐廳，尤其單兵想吃現流海鮮，「個人定食」最符…
白楊步道半日遊。花蓮太魯閣國家公園｜白楊瀑布。水濂洞
感謝太魯閣山月村鄭村長，帶領我們走白楊步道，享受白楊橋、白楊瀑布、水簾洞等絕妙美景。原本來回大約2小時的路程，被我們這些愛拍照的人硬走了3個多小時。感謝夥伴們扛著沉重的單眼與腳架，一路跋涉，還赤腳涉水進入水濂洞，拍下水濂洞內的美景分享給大家。特別慶幸自己的幸運，可以在天…
蕭家春捲。60年老字號｜嘉義東市場美食
嘉義東市場內有兩家春捲攤，之前吃過東市春捲，後來跟威宏、阿泰相約遊嘉義時，終於嘗到知名度更高的蕭家春捲。據說兩家店都超過60年歷史，根據我吃過的感受，味道是很近似的，比較明顯的差別，是蕭家春捲裡多加了油麵，東市春捲賣的東西比較單純，而蕭家春捲還兼賣粉粿、粽子、甚至還有文…
李大姐便當店。少見的馬頭魚主菜｜民生社區外帶美食
完全是衝著馬頭魚，到民生社區去買李大姐便當，結果沒讓我們失望，好大一尾魚，餐盒還裝不下，雖然是裹粉酥炸，表皮黃澄澄，外帶回家後魚肉還挺鮮嫩，搭配3樣乾淨豐富的青菜、與份量不少的米飯，掌聲響起的時代，以前只要155元的馬頭魚飯便當，現在調整為「時價」，但會事先報價。但李大…
豐里海鍋物。宜蘭最強現流海鮮漁夫鍋｜名廚江振誠多次私訪的優質火鍋店（歇業）
里海咖啡升級版豐里海鍋物，主打宜蘭現流海鮮、在地當季食材的料理精神，供應呈現日本「里海精神」的日式鍋物。全台火鍋店遍地都是，但標榜「現流海鮮」的並不多見，豐里海日式鍋物套餐以每位680-1680元供應，豐儉由人。開業後我已5訪，但聽說名廚江振誠比我去用餐的次數更多，特別…
蕭媽媽手工創意水餃｜一顆47元。難道是台北最貴的水餃？
某天女兒說，媽咪，蕭媽媽水餃現在好厲害。於是很久沒上門的一家人，相約週日打牙祭，光是攤開Menu就讓人耳目一新，水餃內餡口味多達14種，其中最貴的干貝鮮蝦水餃每顆43元，嚇到我！(最新菜單售價已是每顆47元！)該不會是台北最貴的水餃吧？(有更貴的請跟我說)雖然以水餃為招…
全台最長苦楝綠色隧道。朴子溪淺紫樹花綿延2公里｜嘉義六腳鄉灣北社區
因為去拍朴子溪黃花風鈴木，意外發現這條優美的苦楝綠色隧道，長達2.5公里種植超過百棵苦楝樹，三月天、淺紫色小花茂密綻放了，只是苦楝開花時期並不落葉，顏色與花形又低調，不像風鈴木那般艷麗張揚。成熟苦楝的樹型非常優雅，彎拱成一條長長的綠色隧道，這條春季賞花道遊客較少，畫面更…
阿里山派出所。百年吉野櫻｜鐵塔與櫻花同框的偽出國聯想
海拔2270公尺的阿里山派出所前，有兩株種植約百年的吉野櫻，每年春天吸引眾多遊客到此賞花。這裡不僅是拍攝櫻花鐵道的絕佳角度，沼平公園經典的賞櫻場景，派出所前紅白色電塔與櫻花同框畫面，更引發遊客們的偽出國感，不斷有人形容這是阿里山的巴黎鐵塔、東京鐵塔….當阿里…
參見櫻王陛下。請問櫻后殿下在哪裡呢？｜阿里山工作站櫻花園、櫻木花道
2021年開始在台灣各地追櫻，期間不斷跟嘉義好友們說：請幫我顧好阿里山櫻王櫻后開花資訊，我許願一定要見到他們。那年春天跟著專業阿里山導遊上山，不辱使命，終於晉見櫻王陛下，還意外捕獲百年蒸汽火車行駛櫻花鐵道的夢幻畫面，但當我問導遊：哪一株是櫻后殿下？他竟一臉茫然說：只聽過…
祝山日出觀景台。染井吉野櫻盛開｜花況更勝阿里山櫻王
許願多時的阿里山賞櫻，終於排除萬難成行。這次參加愛玩美旅行社包車旅遊，在導遊子宏的規劃建議下，我們一早開車上山，搭上11點開往祝山的阿里山森林遊園車，子宏說，祝山日出觀景台前的櫻花已經滿開了，讓我非常期待。車程大約10多分鐘左右，就抵達祝山觀日觀景台，我立刻拍一張照片傳…
嘉義住宿。阿里山賓館｜台灣海拔最高星級度假飯店。百年歷史元首行館(二訪更新)
阿里山賓館(房價)是全台海拔最高的星級度假飯店，分為現代館(新館)及歷史館(舊館)2部分，位於阿里山森林遊樂區中，超過百年歷史的飯店(舊館)本身即是重要景點，周圍有巨木群、櫻花、自然生態步道，還可以預約搭乘阿里山森林小火車，前往祝山觀景台欣賞知名的阿里山日出。2018年…
竹青庭人文空間、台西冰果室｜台西客運竹山站。舊建築新創空間
如果不是地方創生高手將之活化，我會來到台西客運竹山站嗎？會認真站在菜園路、頂橫街路口凝視這棟Ｔ字型老建築，一邊讚嘆：還真美？一樓仍是現役的客運站，有間小雜貨鋪，還有販售以竹製容器裝冰飲的飲品店：「台西冰果室」。原本位於二樓的客運宿舍，由藝術家以巧手編織，採用5500條竹…
南投美食。75家食記｜小吃、風味餐、無菜單料理、咖啡。附美食地圖(持續更新)
認真整理寫過的南投美食，還滿有成就感，原來，我去過那麼多地方，嘗過那麼多南投好料。每次度假都懶懶散散，還可以收集到超過60家美食，真要感謝南投民宿好友們的帶路，他們們是小鎮觀光的尖兵，最厲害的在地達人。話說，嘉義跟南投是我近幾年最常long stay的縣市，有趣的是，我…
南投咖啡館、甜點下午茶｜食記11家 (持續更新)
南投是我經常逗留的縣市，尤其集集線、日月潭附近，有許多認識多年的民宿主人，他們總是非常熱情介紹地方旅遊、美食等資訊給我，甚至直接帶著我踩點。南投有許多迷人的自然風光與人文景點，也有不少樸實美味的食物，但針對我最愛的咖啡館項目，收集起來總是沒什麼成就感，終於在順路卻刻意尋…
東方樓頂級粵菜。漢來美食集團旗艦品牌｜米其林級資深港廚演繹東方食藝精髓（二訪更新）
今年秋天，台北餐旅圈的重磅消息，就是台北漢來大飯店試營運開幕，以及漢來美食集團旗艦品牌「東方樓頂級粵菜」回歸。東方樓前身曾是漢來飯店會員俱樂部，許多政商名流聚會的高檔餐廳指標。闊別8年後，由中餐品牌總經理羅嶸主廚，引領超過30年資歷五星飯店與米其林餐廳團隊，以粵菜為底，…
月光小棧。都蘭山麓女妖藝廊與咖啡屋｜電影《月光下我記得》拍攝場景
那日連續走訪兩個跟電影有關的都蘭咖啡館，中午在恩娜比亞用餐，下午繞到位於都蘭山麓的月光小棧，建築前身為都蘭林場行政中心、公教人員休閒教育中心，建築前方設有觀景平台、海景視野寬闊，天晴可遠眺綠島。因2003年導演林正盛執導電影《月光下我記得》，在此取景而受到矚目。如今由在…
恩娜比亞咖啡。台東海景咖啡｜倚著都蘭山眺望太平洋
恩娜比亞咖啡地理位置絕佳，背靠著阿美族人的聖山「都蘭山」，面向廣闊的太平洋，可俯瞰台11線沿岸海景。園區腹地不小，可外借露營，咖啡館用餐區是一棟樸實的平房，庭園外設有景觀席。因2017年神秘家族電影在此取景，是片中女主角林依晨的家。除了咖啡茶飲與甜點，還供應輕食與限量餐…
明明咖啡。藝術角落｜嘉義北香湖公園周邊
跟銘彰相約碰面，他說去「明明咖啡」好嗎？我心頭一驚！嘉義市新咖啡館出現的速度，竟已來不及追。那日力求輕鬆，沒帶上相機，就出門赴約了，盡力用iphone 13 pro獵取這家咖啡館各個角落，在簡約沈穩的空間調性下，有不少藝術亮點，可以看到老闆的用心與品味。外地人到嘉義創業…
台北咖哩料理餐廳10家｜日式咖哩。泰式咖哩。印度咖哩 (持續更新)
幾乎沒遇過不愛咖哩的人，端看喜愛的是台式咖哩？日式咖哩？泰式咖哩？印度咖哩？我是一個不愛燴飯的人，卻獨獨喜愛咖哩飯。因為嗜辣，對於印度咖哩、泰式咖哩接受度很高，日式咖哩我也愛，尤其搭配福神漬與蕗蕎，層次更多元，很好吃。這篇文章記錄我與小編茹茹在台北收集到的咖哩餐廳，供大…
松山土窯羊肉。薰燒3天3夜的精華｜Netflix世界小吃台灣篇。嘉義鄉野美食傳奇
到現在仍覺得吃這鍋燻羊肉，充滿了戲劇感。行前得知嘉義民雄有一家松山土窯羊肉，因被Netflix「世界小吃」亞洲篇美食紀錄片報導而聲名大噪。用餐前，老闆引導我們到煉丹房取爐、滿室煙霧瀰漫的鄉野傳奇畫面，震撼人心。一甕一甕被埋進土窯中的陶鍋，裡面是浸泡於26種珍貴藥材與全酒…
