最新!2025台北米其林新入選餐廳公佈|Michelin Selected Taipei 2024入選餐廳完整名單

米其林入選餐廳(Michelin Selected )被視為摘星的潛力股,2024年台北新入選餐廳榜單新增18家,在此之前,2023臺北米其林共有 148 家餐廳上榜。2025年台灣米其林再擴大評選版圖,納入「新北市、新竹縣與新竹市」三個全新的美食目的地,拭目以待。🆕最…

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台北鰻魚飯5家推薦。土用丑日鰻魚節由來|台灣日本鰻魚飯食記(持續更新)

日本鰻魚節是傳承自江戶時代的習俗,日本人認為在夏天最熱期間土用丑日(土用の丑の日)食用鰻魚,可消暑開胃補元氣。這陣子鰻魚飯專門店業者或在店內張貼告示,就是要提醒大家:土用丑日記得吃鰻魚飯喔!鰻魚營養價值極高,有「水中人參」的美譽,需人工採集的珍貴鰻苗,更被視為「水中軟黃…

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台北中山區美食62家|合菜、小吃、日料、歐陸餐酒、咖啡輕食 (持續更新)

中山區鄰近臺北車站,是較早開發的臺北城區,以國父孫中山名諱命名的中山北路貫穿其中,沿路聚集許多銀行與旅館宿泊,為臺北市具代表性的商業區。日治時代,與中山北路平行的林森北路條通區,是臺北市區知名的紅燈區,衍生出特有的條通文化、夜生活風光。以美食來說,這一區完全是日本料理的…

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濱松屋。現殺活鰻高級日料重新開幕|2018台北米其林必比登推介

前幾年蒐集台北好吃鰻魚飯,傳說的鰻魚屋老店之中,濱松屋是用餐環境最優、價格是最高貴的,不過,一分錢一分貨,濱松屋的鰻魚最肥美、米飯也最講究,與蒲燒鰻醬汁融合度極好,晶亮香糯的日本米,被富含膠質的鰻魚醬汁包裹,粒粒分明十分誘人。濱松屋曾於2018年獲選台北米其林必比登推介…

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小樂天餃子館。信義區鍋貼老麵店|20年熟客最愛的炸醬麵

大女兒還在我肚子裡的時候,我最常到家附近的小樂天餃子館吃炸醬麵。現在算算,我已經是他們超過二十年的老顧客了。那時還沒有101大樓呢!信義區也只是忠孝東路鬧區旁的邊陲地帶,如今卻成為全台北最繁華的蛋黃區。地段成本變高了,原本在大馬路上的餐館小吃店都搬到巷弄中,但小樂天依然…

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SipSip Bar & Restaurant。亞洲風格創意餐酒料理|華山文創園區美食

昨天下午到華山光點連看兩場電影,在影片換場短空檔,為了找杯冰咖啡,意外被「SipSip Bar & Restaurant」吸引,在等咖啡的時刻,我注意到這家餐廳的空間頗有特色,菜單上有一些創意餐酒,讓我決定電影散場後過來吃飯喝一杯。在店員推薦下,我點了一道「剝皮…

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台北中正區美食53家|合菜、火鍋、小吃、日料、歐陸餐酒、咖啡輕食(持續更新)

中正區對許多台北人來說,是熟悉又容易被忽略的生活範圍。這裡有台北車站與西門町的觀光人潮,也有南門市場、南機場夜市這類承載在地記憶的日常場景,巷弄之間則藏著許多風格獨具的小吃與餐廳。本文整理53 家中正區美食,橫跨歐陸餐酒、合菜火鍋、日本料理、各式小吃與甜點,還有特色咖啡…

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華山文創園區與周邊。咖啡美食20家|附近飯店9間推薦 (持續更新)

華山文創園區,是台北最重要的藝文地標,更是結合老工廠風格與創意展覽的文青聚落。幾乎每次到華山藝文特區走走,都是老公或兒子女兒陪同吃喝玩樂,可見這是我們一家人偏愛的休閒地域。   無論你想在「光點珈琲時光」悠閒喝杯手沖咖啡,或在「FabCafe Taipei」創…

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台北涼麵。松山區食記11家|附錄嘉義白醋涼麵、日韓冷麵、超商涼麵 (持續更新)

我是屏東出生的孩子,生長於適合吃涼麵、涼拌菜的南國,本身很喜歡吃麵食,但對麵條的Q度特別執著,因而點餐時經常選乾麵優於湯麵,甚至對於涼麵、冷麵的熱愛,也跟這個情結有關。麵條冷冷吃,甚至冰鎮過,更Q了!最近因宅居防疫,每天搜尋外帶美食,赫然發現松山區簡直是台北涼麵一級戰區…

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南京東路蘭花亭便當。熱門菜色推薦|評價兩極的原因 (持續更新)

之前疫情期間收集不少松山區外帶美食,吃了好幾家便當,每吃一家就在心裡跟蘭花亭便當作比較,搞得我們,其實已好久一陣子沒吃了,食慾又被勾出來,忍不住又去買來吃,鹹豬肉便當(100元)還是那麼下飯啊!吃的時候順便查看蘭花亭google評價,果不其然,評分超低的!細看評論,評價…

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台北松山區美食。超過100家食記|小巨蛋、民生社區、南京三民商圈 (持續更新)

松山區轄區內有松山機場、臺北小巨蛋、許多百貨公司、購物中心等,敦北、南京一帶更是臺北重要金融商圈,有「臺北華爾街」之稱,現在台北最繁華的信義區,過去也曾是松山區一部分,至於我常去的民生社區,是台北市最早的都市計劃開發區,因為建蔽率低,綠意遍佈,號稱臺北市區傳統優質住宅區…

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劉媽媽涼麵。重蒜濃厚麻醬系|只賣宵夜與早餐的台北涼麵店

最近搜尋家附近外帶美食,發現松山區簡直是台北涼麵一級戰區,連屏東任家涼麵到台北拓點,都落腳民生社區。本文分享的劉媽媽涼麵,距離柳家涼麵、陳家涼麵都不算太遠,這三家營業時間相當特別,有專營宵夜場的,還有24小時營業的,幾家店舖用涼麵撐起松山宵夜一片天。三家各有支持者,但劉…

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任家涼麵。台北民生社區分店|屏東女兒重溫北漂家鄉味

任家涼麵,在屏東是赫赫有名的眷村小吃店,我從小吃到大,但都是吃外帶。因勝利路距離我屏東家有段距離,回溯往昔,並不算常常吃,而是偶爾嘴饞時,派家人去買回來打牙祭,在那個沒有宅配的年代,在外地工作的哥哥姐姐,離開屏東前,常常整批幫異地同鄉團購家鄉味。得知屏東任家涼麵到台北民…

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廣一涼麵。公園魷魚羹|與小籠包並稱龍城市場美食金三角

台北龍城市場美食街裡,最有名的就是上海小籠包,還有它對面的廣一涼麵、公園魷魚羹,這三家食攤被譽為龍城市場美食金三角。小籠包、涼麵跟魷魚羹之前可內用,曾看到不少網友說,市場裡有冷氣,用餐環境還不錯。現場有塊招牌,大大的涼麵二字下方寫著:涼麵與魷魚羹禁止顧客外帶上海小籠包入…

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柳家涼麵。蒜味鮮明的重口味風格|晚上9點半開賣的人氣宵夜

柳家涼麵從晚上10點半賣到凌晨4點半,是台北市松山區深夜時段的人氣宵夜,上網搜尋關於柳家涼麵的討論,最多是關於「麻醬濃淡」口味的差異看法,算是一家很有話題的台北特色涼麵店。柳家涼麵創業於1963年,名符其實的老店,在當年八大行業蓬勃的時空背景下,台北都會精彩夜生活,造就…

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阿成川味涼麵。 就要與眾不同|皮蛋特調涼麵。四合一綜合湯

注意到八德路三段的阿成川味涼麵,是因為聽說有加皮蛋的特調口味,誘人嘗鮮!最近試過幾家松山區涼麵名店,遇到所謂川味涼麵,特別想比較一下,感受其中差異。店名主打川味涼麵,但阿成供應的餐飲品項非常豐富,跟大部分涼麵店很不相同,還有碗粿、肉粽、肉羹、排骨、澎湖小卷等,涼麵除了川…

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謝家川味涼麵。291巷菜市場裡的家常麵館|南京三民站美食

台北南京東路5段291巷,中午前是菜市場,下午後是小吃街,因地緣關係,我們差不多吃遍了吧!但謝家川涼麵這名號,竟讓我感到茫然,怎麼沒聽過?直到兒子去拍回店面場景給我看,我才恍然大悟,原來是這家啊!雖然因為在巷尾,不常吃,但確實曾去吃過麵,只是從前不知這家麵店以涼麵出名,…

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陳家涼麵。南京三民站評價兩極宵夜|營業時間超過18小時

位於中華開發旁邊123巷的陳家涼麵,是捷運南京三民站附近的美食名店,也是我跟家長偶爾會吃的宵夜,路線永遠是先去六星集按摩,再去陳家涼麵填補空虛,說有多美味也誇張了,沒有特地專程踩點的必要。但若因為這家店太有名,用高標準檢視給予負評,我也不是太認同,畢竟,還是鄰近我家味道…

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潑辣涼麵。挑戰傳說中的死神辣油|台北小巨蛋周邊美食

搜尋松山區涼麵,在PTT上看到有人推薦潑辣涼麵,我是無辣不歡的人,看到這家涼麵店祭出以世界第一辣椒特製的死神辣油,太誘惑了。趕緊的,叫我家專屬外送員去買外帶。潑辣涼麵距離台北小巨蛋頗近,設計過的店面寬敞清新,應該會吸引到不少年輕族群。看到這麼漂亮的涼麵店,不禁懷疑是否只…

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戴記福建涼麵。民生社區老店|三種口味選擇:麻醬、肉醬、炸菜肉絲

戴記福建涼麵位於富錦街某個路口,附近我較熟悉的是松果院子與九州鬆餅。戴記在民生社區開業已超過30年,原也不是涼麵專門店,而是社區簡單樸實的麵館,供應傳統乾麵湯麵小菜,或許涼麵特別受歡迎,口碑傳開,加上屏東任家外地涼麵入侵,雙雄爭輝,涼麵更受關注。若跟周邊松山區涼麵相比,…

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