沐春湯宿。關仔嶺溫泉區隱藏版老教堂咖啡｜台南市溫泉民宿
入住台南關仔嶺溫泉區優質民宿沐春湯宿，在青翠山巒，溪谷雲霧間洗滌疲憊、深沈休憩，無比幸福。關仔嶺是台灣唯一擁有泥漿溫泉的地區，沐春溫泉養生會館館內設有湯宿與獨立湯屋，並供應鍋物簡餐與咖啡下午茶。還記得初訪時，我對於沐春湯宿園區裡藏著一座老教堂印象深刻，得知可以坐在裡面喝…
台南住宿推薦｜精選22家飯店、民宿、青年旅館實住分享(持續更新)
很多人認為，台南是台灣的京都，但我覺得台南有自己的味道，除了跟日本京都一樣有悠久的歷史傳承，還多了特有的慢活步調與草根性，交織成獨特的古都風情，也成為外國觀光客眼中到台灣旅遊的首選城市。謹以本文，將曾在台南住過的合法旅宿彙整，分享給最近想去台南旅行的朋友⋯⋯ 台南食遊彙…
台南麵店。食記29家｜擔仔麵。意麵。魚麵。拉麵。鍋燒麵 (持續更新)
想用這篇文章彙整台南的麵食，是因為台灣麵館各地大同小異，但卻有幾款麵種會特別冠上台南地名，例如：台南擔仔麵、台南意麵、台南鱔魚意麵、台南鍋燒意麵，這些都是府城美食的名物，很多人到台南旅遊，還會專門找代表性的麵館朝聖。另外，還有別處找不太到的「魚麵」(雖然馬祖也有魚麵，但…
台南美食200家。分區分類彙整｜經典府城小吃收藏名單
台南被譽為「台灣小吃之都」，特別是許多傳統美食，隱藏在古都的巷弄中，充滿尋寶樂趣。無論是老字號的虱目魚湯、蚵仔煎，到網紅打卡的輕食早午餐、創意甜點，遊客都能在這座城市進行屬於自己的味蕾體驗。這篇台南美食彙整文，囊括了台南不同區域、各種類型的餐飲，超過200家名單，分享給…
台南中西區美食。超過150家食記｜小吃。台菜。日料。咖啡冰果 (持續更新)
從鄭成功駐台開始，台南中西區做為全台首府有將近200年歷史，在很多老台南人心中，「府城」一詞指的就是這個區域。由於開發早的緣故，此區古蹟數量密集度為全台之冠，有許多人，甚至會將台南類比為「台灣的京都」，中西區人文薈萃，至今仍是台南市中心，以新舊混雜的特色，成為台灣首屈一…
竹記冬菜鴨。台南在地老饕推薦｜入選2024年全台小吃500碗
專程前往位於台南中山路、祖傳三代的「竹記冬菜鴨」用餐，主要來自馬修嚴選精品優格王世煌執行長「台南10家美食心頭好」的私房推薦。後來發現，這家鴨肉專賣店最近也名列500碗，推薦者是台南Moonrock調酒師廖乙哲。妙的是，用餐時還遇到開民宿的讀者朋友，可見創業超過80年的…
洛澄。貓咪茶品店｜嘉義山樣子美食基地的擼貓角落
嘉義大雅路上的「山樣子美食基地」，出現一家可以擼貓的茶屋：「洛澄貓咪茶品店」內都是女主人的毛小孩，有機會遇見號稱世界10大美貓的緬因貓「壯哥」駐店，又美又可愛，超療癒。這家以貓咪、可朗芙（Croffle可頌鬆餅）、茶品為主軸的小店，採預約制，分四個時段接待客人。因為有貓…
台南蝸牛巷美食咖啡。食記8家｜葉石濤文學地景漫遊 (持續更新)
被暱稱為「蝸牛巷」的街區，在彎彎曲曲的巷弄間，暗藏著一些小小的驚喜，無論是「小藍晒圖彩繪牆」、角落的蝸牛裝置，穿插於現代民房的日式木造老屋……古樸又帶著可愛色彩的社區，吸引了愛拍照的遊客，據說蝸牛巷也變成網美、IG熱門打卡點。細究，才知道這是台南…
台南咖啡館、甜點下午茶｜食記66家。附美食地圖 (持續更新)
如果去台南，一定要往巷子裡鑽，許多角落藏著歲月，散落一些小店，是體內住著老靈魂的年輕人所開設，所謂風格，是他們解讀這座古城的角度，並樂於分享。台南的個性咖啡館既多、風格又多元，隨時都想安排一場long stay，來個咖啡田野調查，把那些藏身巷弄中、各具特色的咖啡館逐一收…
永發珈琲。台南摩登復古老屋咖啡｜近西門圓環、赤崁樓
從赤崁樓往西門圓環走，忽然從對街看到一棟貼著磁磚的透天厝，顯眼復古招牌寫著「永發珈琲」，剛好沒有下一步計畫，決定跨過對街，去吹個冷氣、喝杯咖啡。進門發現永發咖啡格局設計與眾不同，吧台區特別寬廣，內用區僅保留靠牆少數座位，一字排開，通通面對吧台。角落有一個面壁的單人席，剛…
HERMIT & Co. 嘉義美街百年木造老屋咖啡｜霜淇淋。甜點。咖啡。印刷
嘉義市美街藏有多少驚喜？近期最受矚目的，莫過於成仁街209號木造老屋，再度打開大門「重生」。活化「成仁街209號」老屋，必先賦予它一個名字，以Hermit代表「寄居蟹」意象，象徵老屋曾歷經改朝換代、不同靈魂進駐，這些歷程的層次感也加深了街區與老屋的人文厚度。以咖啡館形式…
內海。步登公寓二樓茶所｜台南浮游咖啡進軍嘉義開二店
步上舊公寓二樓，推開「內海」之門，某扇心門隨之開啟，安然迎入嘉義咖啡的私愛名單中，真是個好地方啊！店內餐飲主打三元素：咖啡、茶、牛奶，越簡單也越不簡單，力度都刻畫在追求品質與風味的細緻展現。空間擺設充滿主理人信手捻來的藝術美感，光線設定較為幽暗，卻用一盞盞獨立的燈，營造…
嘉義咖啡館100家｜全台咖啡館密度第二高的城市（美食地圖持續更新）
嘉義，號稱是全台咖啡館密度第二高的城市，剛好泡咖啡館是我旅行的主調之一，如此愛到嘉義旅行的理由，正因為這些風格咖啡小店。我寫過的嘉義咖啡、甜點下午茶店數量不少，謹以重要地標做分類，諸如：嘉義文化路夜市、文化公園、嘉義美術館、嘉義公園，以及附錄嘉義縣各鄉鎮咖啡館，歡迎參考…
移動的鍋子Mi Cazuela。味蕾旅行｜台南優質甜點咖啡（已暫停內用）
（更新：Mi Cazuela 移動的鍋子已暫停內用服務，改為預訂取貨）2019年初訪這家超限量咖啡甜點店，每週營業3天，只賣4小時，不接受預約，只能現場候位，開店前已大排長龍、加上用餐不限時、能否吃到真要看運氣。當日我們為了達成一定、非要吃到的使命，中午12點20分就頂…
台南傳統早點。輕食早午餐｜23家食記分享(持續更新)
再怎麼不能接受這種「看起來像正餐的早餐」，到府城都要體驗一下「台南人的早餐」，經典傳統早餐，有牛肉湯、魚丸湯，通常搭一碗肉燥飯，台南人的肉燥飯就是我們說的滷肉飯，另外，我喜愛的鍋燒麵，也是台南人常見的早點。這篇文章彙整我收集到的台南早餐，大部分是local style，…
嘉義韓式料理。食記2家｜石鍋拌飯、泡菜鍋、人蔘雞
10年來走跳嘉義，見證桃城的演變，以前是步調沈穩的慢活城市，近年觀光動能振興，越來越多年輕人返鄉帶來新的活力與消費趨勢，旅遊與餐飲業越來越多元，之前大多以傳統小吃為首選，最近發現，異國料理也有值得嘗試的選項，這篇就用來整理我收集到的嘉義韓式料理。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。…
宣教練團隊。一對一私人教練健身房 ｜台中皮拉提斯館體驗文
在台中擁有多個連鎖分店，深入社區的「宣教練團隊」，來信邀瑪格去體驗一對一私人教練健身課程，這是我首度對類似活動感興趣，因為這家台中健身房標榜「陪伴」，推出一對一、一對二健身教練課程，特別適合入門者。無論目的是想增肌、減脂、練核心、日常訓練、運動按摩…R…
Leaf cafe。葉宿文旅咖啡館｜超乎期待的川辣牛肉麵（更新：宣布最後營運日至2025/2/9）
入住葉宿文旅前，我注意到它的地點較偏遠，路上先買了存糧，想晚上待在房間好好休息，慢慢吃。結果check in時，發現旅店附設咖啡館有供餐，問他們，招牌餐點是什麼？回我：川辣牛肉麵。我聽到哪一瞬間心想：咖啡館的牛肉麵能吃嗎？結果卻在「懶得想要吃什麼」的狀況下，決定給它一個…
葉宿文旅 The Leaf Inn｜花蓮港務局60年老穀倉變身台灣藝術設計旅店（更新：宣布最後營運日至2025/2/9）
超過60年歷史老倉庫改造的葉宿文旅，曾經是花蓮港務局的舊穀倉，歷經30年的廢棄閒置，這2年由葉宿文旅團隊接手改造，以文創旅店包裝這棟老建物，外觀保留原本建築結構，內裝則邀請台灣本土藝術家與設計師創作完成，總共12個房間，每個房間風格都不相同，各有各的特色。距離入住至今已…
花蓮住宿推薦｜34間飯店民宿實住分享(持續更新)
花蓮是全台灣我最喜愛的觀光勝地之一，因為中央山脈的阻隔，從台灣西部到東部不易，以往西部人稱花東為後山，反而增添了這個地區的神秘，開發晚，保留了這塊土地的純淨美麗，2013年榮獲「國際宜居城市獎」D類第三名。雖然每次搶火車票都很辛苦，我每年還是盡可能抽出時間，到美麗的花蓮…
