蘇澳瓏山林牛肉麵。五星飯店低調美食｜厚切牛肉總重6盎司，濃郁湯頭喝完黏嘴唇

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 這碗瓏山林牛肉麵，照片我沒拍好，原以為只是做紀念，

沒想到這碗麵竟會成為我首度發起團購住宿券的內容之一，

而且我還要專文來寫它，看有多喜歡。

雖然瓏山林牛肉麵裡的牛肉，並非傳統的先切後滷，

而是整塊牛肉滷了之後，大塊厚切，一樣入味、保水度更好。

麵裡足足有180g的牛肉，超過6盎司，是一塊正常size的牛排大小了。

連同湯與麵，真是一碗飽足感十足的牛肉麵，難怪我險些吃不完！

選用美國牛肉，火候掌控極佳，是我偏愛的軟硬度。

但這碗牛肉麵真正厲害的是湯頭，入口就可以感受到膠滑感，

真材實料，喝完會嘴巴黏黏的，膠質控龍心大悅。

雖然不是清燉牛肉麵，湯裡卻濃濃牛肉甜香，而非稀釋又加味的醬油湯。

當然，也不是毫無缺憾，選用蕾絲麵確實失分了，

但瑕不掩瑜，我還是回味無窮。

還有一個很大的缺點就是：不住吃不到，瓏山林所有餐廳不接外客。

瑪格第一次團購住宿券，當然要精挑細選合作對象，

很開心跟我一樣低調的瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店如此上道，

為我低調的讀者們XD包裝了一檔「比旅展還優惠」的專案。

 

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瓏山林牛肉麵套餐附季節小菜(不含紅酒)   NT$420+10%

照片真是沒有拍好，不好意思。

希望有機會可以去「補考」(應該是嘴饞吧！)，

回想當時我是很想拍出碗裡起碼五、六塊以上牛肉的厚度，

想幫他們疊羅漢，卻沒有很成功，又太香了很想吃，就拍兩下過關。

牛肉的實品比照片誠懇、可口一百倍，

真希望愛吃牛肉麵的同好都可以嚐嚐看。

讓我們一起忽略不搭的蕾絲麵，像我一樣把湯跟牛肉完殺即可，

吃不下，筷下留麵無妨(真的很大碗，女生吃不完啊！)。

 

晚上吃牛肉麵，搭一杯紅酒也不錯，

瓏山林單杯House wine，一杯180元。

 

很多讀者反應，最喜歡看瑪格的旅宿文分享，因為都有嚴選過，

而且品質優劣都會盡可能用優雅的方式，表達給讀者知道(眨眼)，

不會千篇一律，每家都說「超好」。

好東西與好朋友分享，第一次團購住宿券，

我很謹慎地挑選了四訪的瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店，

這家飯店非常低調，宜蘭朋友總說，這是一家很神秘的飯店。

後來才知道，老闆就是用他個人「理想中的度假方式」去打造這個園地，

不以汲汲營營的營利為目標，而是以創造優質旅人最舒適度假環境為最高原則，

所以，這家飯店縱有高檔餐廳，卻不對外營業，

只有住房客人才能在飯店內的餐廳用餐。

全台灣大概只有這家五星級飯店這麼「孤僻」了 XD！

 

瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店

宜蘭縣蘇澳鎮中原路301號 (03)996-6666

www.rslhotel.com

 

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遊記參考

夏天就要泡冷泉｜瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店

瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店~世界唯一擁有冷泉及溫泉的頂級Hotel

清涼消暑的2014夏季繽紛水果盅@瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 

瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店~Pure Yoga慢活假期

 

瑪格團購專案Q&A (不斷更新) Q:請問可以更換專案的房型嗎?   A:本專案可任選和式與西式客房，若欲升等至其他房型(如套房)可補差價，差價以西式客房房價為抵扣。請參考官網: http://www.rslhotel.com/tw/index.php   Q:暑假/假日是否加價？ A:本專案適用於周日~周五的非假期間使用，僅於周六及國定假日和其前夕時入住須加價NT$2000，等於此專案僅於端午節(5/27-5/29)及之後週六使用才需加價。省掉一般專案周五入住、暑假入住加價費用 (最多省$2,200)。 Q:加人需要加價多少費用? A:本專案加人加價費用(未滿3歲不收費；超過10歲，視同成人收費)。 成人每人每晚加價NT$3,000；兒童每晚加價NT$2,000元，以上價格已含加床、備品及餐費及服務費。 Q:房間都有湯池嗎？ A:所有客房均提供天然溫泉與冷泉並設有獨立湯池(單/雙池)，本專案房型都是雙湯池。 Q:飯店進退房時間? A:入住時間為下午3：00，退房時間為中午12：00。 Q:可否帶寵物一起度假？ A:飯店設有專屬寵物房，需預訂，寵物房特別提供遠端察看系統，讓您隨時掌握毛小孩的一舉一動，度假享受更放心。 Q:住宿券逾期怎麼辦？ A:本專案為特殊專案，逾期等同專案面額價值，可折抵房費及館內消費；如需退券，將收取面額15%費用，作為退費手續費。 Q:是否有接駁？ A:飯店有免費蘇澳火車站至飯店接駁，需預約。

 

 

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