永發珈琲。台南摩登復古老屋咖啡｜近西門圓環、赤崁樓
從赤崁樓往西門圓環走，忽然從對街看到一棟貼著磁磚的透天厝，顯眼復古招牌寫著「永發珈琲」，剛好沒有下一步計畫，決定跨過對街，去吹個冷氣、喝杯咖啡。進門發現永發咖啡格局設計與眾不同，吧台區特別寬廣，內用區僅保留靠牆少數座位，一字排開，通通面對吧台。角落有一個面壁的單人席，特…
移動的鍋子Mi Cazuela。味蕾旅行｜台南優質甜點咖啡（已暫停內用）
（更新：Mi Cazuela 移動的鍋子已暫停內用服務，改為預訂取貨）2019年初訪這家超限量咖啡甜點店，每週營業3天，只賣4小時，不接受預約，只能現場候位，開店前已大排長龍、加上用餐不限時、能否吃到真要看運氣。當日我們為了達成一定、非要吃到的使命，中午12點20分就頂…
EVA伊娃日式泡芙專賣店。台南人氣冰淇淋泡芙｜延平郡王祠旁
雖然有段時間我經常去台南，走跳開山里時，並不知道這裡藏著一間人氣甜點：EVA伊娃日式泡芙專賣店。據說，還沒有網路、宅配的年代，曾是西點蛋糕烘焙坊。直到2002年開始製作泡芙，並推出受歡迎的冰淇淋泡芙，忽然爆紅，成為台南知名甜點。記得第一次吃，是嘉義人買給台南朋友當伴手禮…
台南延平郡王祠｜開山里在哪裡？開山里美食收錄（持續更新）
延平郡王祠，又名開山王廟、開臺聖王廟或鄭成功廟，2010年登錄為臺南市第9座歷史建築，這裡承載了明、清、日據時代的歷史意義。經常到府城玩，我簡直變半個台南人了，完全沒有盡到觀光客的責任，什麼赤崁樓、孔廟、延平郡王祠，都親切得跟鄰居一樣，太常經過也就不以為意……
2024台灣燈會指定伴手禮。龍躍臺南30件優質好禮｜古都魅力臺南400
迎接龍年到來，最重磅的觀光旅遊資訊，就是「2024台灣燈會」將於臺南盛大舉辦，臺南市政府經濟發展局為迎接盛典，特舉辦臺灣燈會伴手禮徵選活動，經過近半年激烈評選，分階段選出「百大推薦伴手禮」，與最後決選的「燈會指定伴手禮」。總計30件展現臺南在地特色的燈會指定伴手禮，不僅…
道南館。台南超優質自烘精品咖啡｜高品味空間與音樂
到台南道南館喝咖啡，最喜歡坐吧檯，看著咖啡師從磨豆、燒水、調整火候、萃取的所有過程，宛如坐在板前欣賞日本高級日料師傅絕妙手藝的感受，非常優雅。二樓空間有一個音樂角落，以專業音響播放優美樂曲。有時咖啡喝到一半，老闆娘會推薦我們上樓邊聽音樂邊喝，真是高級享受，捨不得離開。近…
大仙熱炒碳烤。在地人推薦台南宵夜｜麻油炒飯、紅燒魚真美味
查詢google評價，位於新美街的大仙熱炒碳烤，表現不俗，贏得許多台南在地人推薦，也有不少溫馨的提醒，例如：只能點單一次不接受加點菜、貼在牆上的規矩有點多請詳讀……我很幸運，跟著台南名人筑馨居主人勇哥前往，不僅是地頭蛇帶路，而且是行家點餐，盡得精…
台南宵夜酒食32家｜熱炒燒烤。居酒屋。小吃。火鍋。牛肉湯。酒吧 (持續更新)
對許多外地人來說，台南是一個很有趣的城市，當地人非常喜愛外食，不僅有獨特的水果冰文化，夜生活宵夜場的精彩，更是不輸台北、台中。這篇文章彙整我在台南宵夜時段吃過的：熱炒、燒烤、鹽酥雞、牛肉湯、火鍋、小吃，還有幾家喝過的酒吧，讓大家參考。 台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美…
台南海鮮熱炒。食記7家｜路邊辦桌。露天開席的府城風情(持續更新)
大家都很羨慕法國露天咖啡的浪漫情調，但台灣露天吃熱炒的意象，也讓一些老外熱血沸騰。路邊辦桌、廟埕前開席，真是太酷了呀！熱菜上桌、台啤「裁罐ㄟ」「呼搭拉」的台式浪漫，妙不可言。我在台北反而沒什麼機會吃路邊攤，但在好友引路下，台南竟是我露天吃熱炒的勝地，分享幾家好地方，有機…
雨露微亮。世界產區微批次茶專賣店｜近台南車站、貓咪友善茶屋
近台南車站的北富街，我曾多次在此穿梭，好幾次窩在甜在心Coffee，竟從未發現某株大樹下、懸掛著白紗簾的透亮落地窗裡，一家名為「雨露微亮」的茶屋，提供「世界產區微批次茶」的專業服務，每一杯茶都有獨特的身世，老闆邊上茶邊說故事……若不是張小均老師約…
台南北區美食。食記18家｜小吃。火鍋。咖啡甜點。宵夜酒食(持續更新)
北區是臺南市人口第四大區，位於原臺南市北端而得名。轄區內有三座國定古蹟：開元寺、開基天后宮、臺南三山國王廟，休閒景點有臺南公園、總爺古街、山海圳綠道，較具規模的商圈市集有花園夜市、小北觀光夜市、鴨母寮市場等，這裡還是國立成功大學力行校區、成杏校區、敬業校區的文教區所在，…
隱藏版劍獅到底有幾個？安平老街漫遊｜不一樣的台南尋寶記
台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美食。牛肉湯。景點 [blogimove-CPC-TAG=台南旅遊美食Topic-MODE=9-POSTNUM=-ORDERBY=date-ORDERTYPE=desc]  …
和茶寮。府東創意森林園區和服體驗｜原臺南州立農事試驗場宿舍群
為了專程到府東路，品嚐豐舟餐飲集團新餐廳「毛蔬」，意外發現府東創意森林園區的日式屋舍群，我跟好友有春枟宅女主人Carol開玩笑說：好像是台南版的檜意森活村，上網查詢得知這一帶是「原臺南州立農事試驗場宿舍群」，日治時代留存的遺緒。距離用餐時間還早，我們選擇「和茶寮」坐一下…
沈記豬頭飯。台南新營美食｜據說是老鹽水人的傳統早午餐
到新營「民治市政中心」開評審會議，出發前問當地人有無推薦美食，竟然得到「豬頭飯」這三個字，一整個非常好奇。據說這是源自鹽水地區知名的庶民小吃，查詢鹽水區公所官網資訊，所謂豬頭飯，是用大鍋煮在來米時加一顆豬頭同煮，飯煮好之後，再把豬頭切成配飯的小菜，說起來是當年節約物資、…
錦霞樓。南紡購物中心台菜餐廳｜2023台南米其林入選餐廳
2018暑假入住台南老爺行旅第一天晚上，好友威宏說，晚餐就在南紡購物中心裡的錦霞樓碰面。當蒸籠紅蟳米糕上桌時，我驚呼：跟阿霞飯店好像，威宏才跟我說，錦霞樓就是阿霞飯店後代開的，經典菜色是同一手路，但紅蟳米糕顯然加料了，干貝給好多。我跟威宏都在愛啃螃蟹的人，可以一起啃螃蟹…
下大道蘭米糕。加魚鬆的台南米糕深得我心｜2023台南米其林必比登
我最愛台南米糕，特別是加了「魚鬆」的版本。2021米其林選出台南必比登美食推薦，榜單27家之中米糕就佔有了3個名額，可見米糕在台南小吃裡的地位。下大道蘭米糕位於中西區康樂街一隅，雖不在府城鬧區，營業時間總是人潮滾滾。每週只營業五天，9點開賣，賣完就收攤。⭐下大道蘭米糕自…
保安路米糕。近一甲子古早味小吃｜2023台南米其林必比登推薦
2023年台南米其林必比登，榜單上推薦的36家之中，就有4家米糕，可見府城果然是米糕的故鄉。去年參加森山市集，入住蝸牛巷裡的民宿，就近從保安路米糕開始踩點，行前爬文了解，得知保安路米糕已有近60年歷史，原名下大道米糕，以台南舊地名命名，搬到保安路後改為現在的店名。⭐保安…
台南東區美食。食記25家｜小吃。火鍋。台菜。日料。咖啡甜點。宵夜酒食(持續更新)
到台南旅遊，大部分時間都在中西區走跳，細算我的台南中西區美食食記已經將近百篇上下，而第二個最常涉獵的區域，就是台南東區，這一區大專院校與國中小遍布，有文教區的美譽，台南火車站也在這一區。我非常喜歡的台南遠東國際大飯店與台南老爺行旅The Place，也都在這個區域，待在…
台南室町鰻丼三吃。限量霸王鰻丼｜蔣勳老師的最愛（遷址更新）
終於吃到可遇不可求的室町鰻丼霸王鰻魚，果然傳說的香氣十足、肉質細嫩、油脂豐富、口感鬆Q，驚豔不已，難怪蔣勳老師會一訪再訪，米其林名廚江振誠也是座上賓，許多名人留下好評。室町鰻丼標榜活殺、炭烤的關西流活鰻料理，提供具儀式感的名古屋特色鰻魚三吃，還有可遇不可求的肥美霸王鰻丼…
輝哥本土牛肉爐。台南仁德美食｜湯頭濃郁甘甜。鹽焗牛舌是一絕（二訪更新）
位於台南仁德區與永康區交接處的輝哥本土牛肉爐，溫體牛肉湯的湯頭特別濃郁，真材實料，需要預訂才吃得到的鹽焗牛舌，是老饕們口耳相傳的招牌菜，預訂之後，店家會特別叮囑：不可以遲到，因為牛舌要烤一個多小時，廚房師傅要預抓時間，若因為時間落差而錯過最佳賞味口感，就會有遺憾。初訪感…
