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延平郡王祠，又名開山王廟、開臺聖王廟或鄭成功廟，2010年登錄為臺南市第9座歷史建築，這裡承載了明、清、日據時代的歷史意義。經常到府城玩，我簡直變半個台南人了，完全沒有盡到觀光客的責任，什麼赤崁樓、孔廟、延平郡王祠，都親切得跟鄰居一樣，太常經過也就不以為意……去年因為行政院誤發疫情消息，讓台南開山里一炮而紅，我才知道開山里就在延平郡王祠這裡，立刻關心起：開山里有什麼美食？
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台南中西區開山里範圍
台南中西區開山里景點
台南延平郡王祠
六合境大埔福德祠
廟址位於大埔街與開山路口，
是一間供奉福德正神的土地廟，
據說大埔福德祠供奉土地公兄弟裡的三伯公，
大伯公在仁厚境福德祠，
二伯公在油行尾福德爺廟。
昔稱麵線街的大埔街，
土地公廟不僅是社區信仰中心，
也是居民乘涼下棋的聯誼處所，
大埔街居民私下暱稱土地公為「伯公」。
台南中西區開山里美食
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台南中西區我算滿熟的，
但開山里只收集到3家美食，
兄弟威宏的良文旅2館Vintag開張以後，
相信有機會常常跑這裡……
附上經濟部商業司的開山里商家資訊。
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