二月咖啡 FEBRUARY CAFE。東京淺草早午餐｜遷址更新
青春迷走團入住淺草青年旅館Bunka Hostel Tokyo，事前沒有跟飯店預訂早餐，決定在附近隨興吃喝，意外走進網路好評很多的二月咖啡February Cafe，早午餐就是它了。這是2017年的食記，經過三年疫情，全世界都有很大的變化，陸陸續續查看曾經寫過的店舖是否…
Chope Chope Eatery。台北信義區米其林入選餐廳｜三星新加坡料理姊妹店
新加坡料理名廚主廚林恬耀Jimmy，主理的JL Studio今年斬獲米其林三星殊榮，另一家新品牌Chope Chope Eatery信義店，也連續三年得到米其林入選餐廳的肯定，妙的是，我走近兩家餐廳都是在他們獲獎前，只因手邊忙碌，食記完成得較晚。但這麼有特色的用餐環境與…
麻醬麵蛤蜊湯。頭城人氣小吃｜為什麼評價兩極呢？
在地人知道我這個常跑頭城的人，竟沒吃過麻醬麵蛤蜊湯，甚表驚訝！坦白說，之前來到頭城，沒特別想吃麻醬麵蛤蜊湯有個原因：我是麻醬麵控。從小在眷村長大，是吃「很好吃的麻醬麵」長大的，我深知現在好吃的麻醬麵不多了，頭城這家麵店的評價非常兩極，根據本人有點機車的個性，我認為很可能…
晴空塔美食、咖啡甜點下午茶｜食記7家 (2018.04.19更新)
2017夏末，母子三人與姑姑到東京旅遊，8天7夜旅程，有4個晚上我們住在押上的櫻花橡樹青年旅館，也因此，晴空塔變成我們的大廚房，除了到這裡覓食，還外帶超市熟食到旅館開趴，這篇文章陸續整理，我在晴空塔品嚐到的美食、下午茶。希望資料會越來越豐富(握拳！)。 [blogimo…
東京。新宿美食｜和食餐廳、咖啡、甜點。食記9家｜周邊住宿與旅遊景點
新宿區為東京都廳（都政府）所在地，包括JR山手線、中央本線、總武線、與私鐵路京王電鐵、小田急電鐵，還有地下鐵路都在此交會，通往其他縣市的巴士站也設於此，是東京最重要交通樞紐，因為交通繁盛，新宿也演變為東京與全日本的超級商業重鎮。有人潮的地方就有錢潮，肯定是美食匯聚的地方…
築地市場巡禮。搬遷前夕｜美食。行程。飯店
築地市場是東京都中央區公設批發市場，也是日本最大魚市場，自1935年開幕營運至今，被稱為東京人的廚房，是觀光客眼中的魅力景點、美食集散地。因應時代變遷，用來批發與競標海鮮魚貨的築地場內市場，將於2018年10月6日搬遷到豐洲市場，超過80年歷史的魚市場，吹熄燈號，可預期…
日本青年旅館。特色旅店23家｜Guest Houses、Hostels、Share Hotels (2019.11.8更新)
以前的我，沒有想過自己可以接受青年旅館，短短一年半，竟入住超過20家Hostel，還有上癮的感覺。個人認為體驗青年旅館，日本是很好的開始，因為日本人的衛生標準，是值得信賴的，而且我發現在日本各大城市，設計型青旅越來越流行，一家比一家漂亮有型，口袋名單真不少。本文分享我住…
北平逸仙樓。更名為逸香樓｜烤鴨、酸菜白肉鍋、鹹鍋餅
如今在南京東路二段開得金碧輝煌的北平逸仙樓，遷址前的松江路舊址，曾經是我們的愛店，好幾次請老外吃飯，就約在這裡。記得那時最愛他們家的烤鴨、酸菜白肉鍋、鹹鍋餅、九轉肥腸。翻出2010年舊食記圖檔，當年逸仙樓烤鴨只要900元，如今擴大營業，歷經10幾年，也只漲至每隻1200…
日本機場附近飯店推薦。7家實住分享｜羽田。成田。關西。名古屋。廣島。熊本(持續更新)
出國旅行，總有搭早班機或紅眼班機往返的時候，我是個表面鎮靜、心裡會緊張的人，不喜歡匆匆忙忙趕到機場，萬一路上有差池就誤點了。因此，有幾次就選擇下榻機場附近的飯店，這篇文章將這幾家機場附近酒店住宿文收錄於此，都是我實際住過的，分享給有需要的讀者。 [blogimove-C…
日本三重縣美食。19家食記｜松阪牛。伊賀牛。伊勢龍蝦
位於日本中部地方的三重縣，是到名古屋與關西旅遊，最方便的順遊地。這裡不僅有好吃的松阪牛，距離伊勢神宮也很近，伊勢海鮮的威名不輸松阪牛，海陸頂級佳餚一次搞定，太棒了。 [blogimove-CPC-TAG=日本三重旅遊美食Topic-MODE=9-POSTNUM=-ORD…
磯揚げ まる天。近鐵鳥羽站美食｜丸天。章魚薑味天婦羅
自從在京都錦市場吃過汸臼庵之後，旅途中遇到熱騰騰的天婦羅，就會買來當點心。近鐵鳥羽站內，有一家磯揚げ まる天，口味選擇不少，我看到許多日本人買一整盒的章魚丸，應該是帶回家加菜吧？我買了得到第66回JAPAN FOODS最高評價大賞的「薑味章魚天婦羅」，搭伊勢啤酒，在搭回…
咖啡一派 The Coffee Folks 。星馬的美食鄉愁｜嘉義黑膠懷舊音樂咖啡館
嘉義市西門街白色透天厝，招牌寫著「咖啡一派」，這是一個充滿鄉愁的空間。男主人奇龍來自馬來西亞，成年後在新加坡生活多年，只因妻子Ash的鄉愁，暫停上半場的星馬人生，陪太太回嘉。在這裏，可以嚐到男主人的鄉愁：星馬經典早餐「咖椰吐司」，吃時別忘了打開耳朵，聆賞奇龍黑膠DJ秀。…
仨丘珈琲。 嘉義三姐妹的泰式咖啡館｜重現曼谷生活的美好回憶
近幾年嘉義返鄉創業的店舖越來越多，年輕人將自己的歷練與際遇帶回家鄉，創造了多元風格的咖啡館，鄰近嘉大新民校區、由三姐妹攜手打造的「仨丘珈琲」，就是「泰式咖啡館」代表。我在2022年策劃執行「嘉市潮選店100+」，注意到這家溫馨美好的小店，走訪發現，不僅空間餐飲很有特色，…
送禮季節到了！不落俗套的同禮心｜分享自己喜歡的，馬修嚴選春節禮盒開賣上市
一年三節，是送禮的時節。端午節有粽子、中秋節有月餅，農曆春節多以燒臘烏魚子為主，這些禮盒也許應景，但小家庭收多了，還是有些吃不消！多年來我一直在想，送禮是否可以不落俗套？展現「同禮心」？把自己真心覺得優質實用的好東西，送到親友手上。這個農曆年，我決定採購馬修嚴選的春節禮…
兩隻伴2and1/2Dogs。嘉義隱藏版烘焙高手｜如果你懂得欣賞酸麵包的話
從新民路彎進728巷，嘉義隱藏版超好吃的可頌藏在這裡。 店名很特別，名為「兩隻伴2and1/2dogs」，背後是一段飄洋過海的愛的故事。麵包師老闆娘Gill是台灣女孩，與外籍老公相戀結婚，到澳洲生活了13年後，已習慣寬敞的家居，回台後特別尋覓有庭院的屋舍，在故鄉嘉義落葉…
台灣特色麵包店。優質烘焙10家｜附錄：日本特色麵包店
我很愛吃麵包，在台北生活時不敢經常靠近麵包店，太邪惡了。但因旅行的關係，又特別愛走訪咖啡館、甜點烘焙坊風格選物店、走進麵包店的機會比在台北時多。這篇文章整理我收集到的「台灣特色麵包店」與「日本特色麵包店」，這些烘焙坊，家家不同，我看到除了烘焙之外，還有各自獨特的生活風格…
陳記麻糬。堅持以池上圓糯米製作｜台東新站美食伴手禮
我媽說我從小就糯米肚，看到麻糬不吃很難過。之前對宜花東印象最深的是曾記麻糬，這幾年經常在台東新站徘徊，發現有一家「陳記麻糬」，自稱為「站前文青小店」，上網瀏覽品牌背景，原來創業自1934年，已有90年歷史。因為對糯米製品的喜愛與好奇，我決定買來吃吃看。個人覺得，綠豆麻糬…
燒肉滋滋 ZiZi。台中韓式燒肉｜有桌邊服務代烤太棒了
公益路韓式燒肉店「燒肉滋滋ZiZi」，是台中灰鴿火鍋的姊妹店，可惜預約造訪那日，最佳烤手小胖沒空來控場，趕緊約中部老饕兄弟Tony跟阿泰一起去，心中偷偷盤算，他們這麽挑嘴，應該很會烤肉吧！沒想到不勞我費心，燒肉滋滋ZiZi有桌邊代烤服務，不僅遂了我的心意，我的台中美食明…
由布院Ubl飯店Yufuin Ubl Hotel。優質湯宿一泊二食｜刺激難忘的九州逃雪記
還記得開車進入由布院Ubl飯店時，天色正美，這是我們九州自駕旅最奢華的一晚，大夥充滿期待，一群high咖渾然忘卻租車公司最初的叮嚀，這絕對是九州之旅最難忘的回憶，之後旅伴們聊起來就大笑(請看下去……)。冬季是溫泉旅館的旺季，房價居高不下，但既然都…
九州飯店。13家實住分享｜熊本。福岡。大分。佐賀(持續更新)
2018年1月首度應朵茉麗蔻之邀走訪熊本，開啟與九州的緣分，接著在一年半之內，頻繁前往4次，其中包含一次高雄直飛熊本5天4夜華航媒體團，以及自駕遊與使用大眾運輸的自助旅行。九州位於日本西南端，包括大分縣、宮崎縣、福岡縣、佐賀縣、長崎縣（含五島列島和對馬島）、熊本縣和鹿兒…
