懷古浪漫之宿 Kisara。鳥羽溫泉一泊二食｜動態水紋燈個人湯屋、早晚餐送進房間
睽違多年再訪伊勢志摩，這次從大阪搭近鐵直奔鳥羽，只要2個多小時就到了。此趟旅程的重點，是預約入住「懐古ロマンの宿「季さら」(以下簡稱Kisara)，這是一間風格古雅又融合浪漫新元素的旅館，雖然館內沒有大浴場，16間獨立別墅型套房都設有溫泉和露天浴池，泡溫泉時還可以開啟投…
日式溫泉旅館一泊二食｜在客房享用晚餐的湯宿推薦
到日本旅行數十趟，從最初喜歡美食踩點、遊歷知名景點，可能是年紀漸長、最近心境有些轉換，希望可以把腳步放更慢。疫情解封後，我到日本旅遊依然傾向自由性，但會在旅程中搭配日本知名景點一日遊小跟團，或預訂日本溫泉旅館一泊二食，直接在溫泉區周邊體驗當地美食與景點，這樣的旅遊方式 …
日本三重縣住宿推薦｜4家飯店實住分享
個人覺得三重縣是守備範圍寬廣的地區，可以納入關西旅遊，也可以納入中部區域，無論從大阪還是名古屋，都可以安排順遊。受邀去日本幾十趟，唯一一次登上日本觀光局官網「伊賀忍者的故鄉–三重之旅」，讓我跟三重縣結緣更深，愛吃和牛的我，吃遍和牛的我，心中最高評價就是日本國…
2024台中米其林新入選餐廳即時公佈｜2023入選餐廳完整名單。Michelin Selected Taichung
被視為摘星的潛力股的米其林入選餐廳（Michelin Selected ），2023年台中地區新入選餐廳有4家：FReNCHIE FReNCHIE （時尚法國菜）、滿堂（創新菜）、豬肉榮小料理（亞洲菜）以及地坊（時尚歐陸菜）。連同之前的名單，共計推薦27家米其林指南入選…
2024台北米其林新入選餐廳即時公佈｜2023入選餐廳完整名單。Michelin Selected Taipei
米其林入選餐廳（Michelin Selected ）被視為摘星的潛力股，2023年新入選榜單有11家：承家、雍翠庭、16 by Flo、Cha Cha Thé Cuisine、Clover、芃卓、Sens、睿麗、鮨天本登龍門、香色、以及同時榮獲綠星的好嶼。連同之前的名…
2024高雄米其林新入選餐廳即時公佈｜2023入選餐廳完整名單。Michelin Selected kaohsiung
高雄米其林有三家星級餐廳，包括一間二星餐廳，被視為摘星的潛力股的米其林入選餐廳（Michelin Selected ），2023年高雄地區新入選餐廳有6家：古家海鮮（海鮮）、沐、溫度劑、方蒔（創新菜）、Papillon（時尚法國菜）以及仙桃素（素食），讓高雄的入選餐廳總…
The Kitchen大廚。澳門新葡京酒店牛排館｜2024澳門米其林入選餐廳
每次走進光芒四射的新葡京酒店，都為了吃！7年前到米其林三星澳門天巢餐廳Robuchon au Dôme用餐，至今難忘，這次到新葡京酒店3樓的大廚牛排館，享用行政午餐，每人480澳門幣，可享牛、雞、豬、海陸雙拼主菜六選一，以及麵包、甜點飲品，比較特別的是，每組套餐也有不同…
亞洲全新Palazzo Versace Macau澳門新開幕｜到凡賽斯藝術宮殿住一晚。感受義大利時尚精華
全球第二間Palazzo Versace Macau在澳門開幕不久，就有機會入住這家酒店，肯定是我2024開春最奢華的一場夢。Palazzo Versace Macau坐落於澳門上葡京綜合度假村內，與THE KARL LAGERFELD酒店、澳門上葡京三家酒店共構，一同…
自助山現點現煮生猛海鮮吃到飽。澳門最大規模百匯餐廳｜18區主題美食。600道多國佳餚
位於上葡京綜合度假村3樓的「自助山 The Grand Buffet」，號稱澳門最大規模吃到飽餐廳，陣仗之華麗豪邁，真讓我開了眼界！以亞洲美食市集為靈感，設置18個主題美食區，匯集超過600種環球美食與生猛海鮮，如：松葉蟹、生蠔、時令刺身與壽司卷物，還有港澳經典燒臘粥湯…
澳門住宿推薦｜精選5家飯店實住分享
五訪澳門，住過幾家飯店，都是五星級，每次跟喜愛住大飯店、重視享受的朋友聊天，我都大推澳門，以澳門這些五星級酒店房間的規模與奢華，相較於其他城市同等級的酒店，價位十分超值。而且這些澳門酒店，都是將吃喝玩樂全囊括的娛樂度假飯店，特別適合愛逛街購物、品嘗美食，或重視娛樂設施，…
一心寺。大阪骨佛寺的櫻花邂逅｜日本名建築師打造前衛仁王門蔚為奇觀
前往四天王寺路上，我被轉角高牆垂下的美麗櫻花吸引，高聳石碑上寫著「板松山高嵩院『一心寺』」，繼續往前走，忽然眼前一亮！天啊！這是寺廟還是教堂？竟然有如此另類的「山門」？這麼像希臘羅馬神話人物形象的「天王」？好奇上網查詢，才知道這座創寺超過800年的寺院，又有「骨佛之寺」…
四天王寺。大阪賞櫻景點｜日本最早的官家佛寺。創建於1400年前
大阪四天王寺，又名「金光明四天王大護國寺」、「和宗總本山日王寺」，略知日本佛教歷史者，應可了解大阪四天王寺的歷史地位。相傳推古天皇元年（西元593年），聖德太子因還願而創建四天王寺，是日本第一個官方佛寺。由於聖德太子在佛經注釋、弘揚佛法上很有貢獻，被尊為日本佛教始祖。歷…
大阪城賞櫻。日本三大歷史名城｜桃山時代豐臣秀吉的居城
2015年初訪大阪市，對於官方宣傳大阪城櫻花樹下野餐非常嚮往，時隔八年，刻意為了關西賞櫻衝日本，當然不能錯過日本名城的花見盛宴。大阪城，又稱金城、錦城，為輪郭式平城構造，由戰國名將豐臣秀吉於 1583年（天正十一年)建造，在豐臣時代，曾為全日本規模最大的城郭。因當年由建…
大阪賞櫻。天王寺公園｜天王寺動物園、大阪市立美術館、通天閣
在阿倍野天王寺旁的Via inn酒店住了兩天，剛到時下著雨，原本懶洋洋，想直接從窗戶俯瞰天王寺公園的櫻花就好，結果退房那天，天氣忽然轉晴，我也沒有偷懶的藉口了，就一路散步到天王寺公園，順著櫻花的蹤影，走到天王寺動物園、從大阪市立美術館眺望大阪地標之一「通天閣」。以賞櫻的…
SPOONBILL花店餐廳。大阪天王寺美食｜就像在花園裡用餐
從入住的Via inn阿倍野天王寺窗邊，望見天王寺公園櫻花盛開，刻意留了半天時間去走走，才踏進園區就被名為「SPOONBILL」店舖吸引，從外觀乍看像一家花店，門口卻豎立餐點海報，剛好那日沒吃早餐，我決定就進門嚐嚐。姑且不論這餐飯我對食物的評價如何，置身與花店複合經營的…
大阪旅遊景點。超過10條半日遊 / 一日遊路線｜自然景觀。人文遺址。購物中心
江戶時代，大阪和京都、江戶並稱為「三都」，大阪是當時日本經濟活動最旺盛的都市，被譽為「天下的廚房」。明治時代之後，大阪人口數曾一度超過東京，有「大大阪時代」之盛名。大阪府位於日本本近畿地區中央，與京都府、奈良縣、兵庫縣、和歌山縣接壤。自古，大阪府就是日本水路交通中心，西…
Shima Terrace シマテラス。四萬溪畔披薩屋｜四萬溫泉義式料理
從東京搭客運到四萬溫泉，拖著行李走在老街上，我跟扛姐眼睛不安分的注意有什麼美食？面對四萬川的Shima Terrace シマテラス披薩屋，吸引了我們的目光。即使我們入住的溫泉區在步行15分鐘處的地區，即使我們三天兩夜已經吃成豬頭，還是心心念念要到這裡吃披薩喝啤酒。後來證…
群馬縣住宿。4家實住分享｜草津溫泉、四萬溫泉
群馬縣是日本不臨海的內陸縣之一，地處關東地方的中部。縣境部分區域涵蓋日光國立公園、上信越高原國立公園、妙義荒船佐久高原國定公園，除了關東平原外多為山地，著名的活火山淺間山，與有榛名山、赤城山、妙義山等名山都在這裡，山林自然風光特別優美。群馬縣也是日本的溫泉大縣，不僅有草…
群馬縣美食。食記5家｜草津溫泉、四萬溫泉
初訪群馬縣，旅途中跟我兄弟阿泰私訊聊天，他google群馬縣的位置，說了一句：就是日本的南投嘛！沒錯，群馬縣是日本不臨海縣市之一但這裡的溫泉相當有名，在最新公布的日本溫泉100選之中，群馬就有草津、伊香保溫、萬座、水上18湯跟四萬等5個溫泉區上榜，而且都在前50名內。這…
彰化二水花旗木。平地櫻花與集集鐵道同框｜拍到火車才是王道（持續更新）
每年3、4月都被彰化二水花旗木洗版，有人說媲美阿里山櫻花與蒸汽火車同框，這不去看看怎麼可以？立刻請託集集線特派員阿泰出馬，阿泰一看報導就說：在引水公園旁邊，常常經過呢。特派員不辱使命，今天立刻前往拍攝，交稿時阿泰說：可惜天氣不好，但有拍到火車就100分，果然有抓對重點。…
