粽子界的尖兵。馬祖甜筒粽|形狀與吃法都特別

每年端午粽子節,網上總會有南部粽、北部粽的抬槓,去年曾有馬祖民代PO文:「打破南北惡鬥、唯一支持甜筒粽」,讓造型如海螺般尖尖的粽子,瞬間被熱議熱搜,大家都很好奇,馬祖甜筒粽裡面包什麼名堂?我剛好在2020年前往馬祖2趟,見識到甜筒粽本人,也在當地鄉親帶領下,感受「用類似…

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香港大排檔。記憶中的腸粉|台北民生社區港式粥粉麵飯老店

宅在家,每天都在想:要吃什麼?很少出主意的老公忽然提議:香港大排檔如何?我立刻覆議,好啊!這可是民生社區老店。還記得很久很久以前,我在台北第一次吃到那麼道地的布拉腸粉,非常感動,至今記憶鮮明。但說實在話,當年我曾經多次吃這家港式餐館,除了腸粉,其餘粥粉麵飯我都沒什麼印象…

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山海樓 x 全家超商聯名鮮食|米其林一星主廚監製 。台灣小吃銅板價

之前吃過全家跟鼎泰豐聯名的炒飯、炒麵,偶爾就會吃一下,最近發現米其林一星台菜山海樓也跟全家合作,陸續推出數款「山真海味」台灣古早味。主食有:古早味炒炊粉、五福炒麵、黃金烏魚子炒飯、八寶蹄膀飯、台式芋頭鹹粥、大飯糰古早味竹筍炊飯等,有些是年節特定商品,另有幾款湯品:花膠雞…

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富錦三味。民生社區平價日式食堂|台北松山區外帶餐盒

最近認真關注台北松山區外帶美食,搜尋到富錦街一家口碑不俗的平價日式食堂,店名叫富錦三味,這家餐館並沒有官方設置的粉絲專頁,我們打電話去訂餐,確認咖哩豬排飯與牛肉丼是該店人氣餐點。取餐時特別請家人拍回最新外帶菜單價目表,老公到現場才發現,原來富錦三味就在任家涼麵對面。 台…

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澎湖楊媽媽韭菜盒。皮薄餡豐|手工乾烙完全不油

三月到澎湖玩,因入住馬公新開幕飯店和寓,發現附近有許多美食店鋪攤販集結,上網搜尋發現有人稱之為民權路小夜市,每一攤都很想試,但往往被帶到別處用餐,沒有機會。還好某天下午,同伴說,吃到超級好吃的乾烙韭菜盒,我一聽就受不了,韭菜盒是我的最愛,更何況乾烙特別少見,非吃不可。 …

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山芙蓉茶業無菜單料理。阿里山鄒族創意風味餐|出現排灣族小米粽Cinavu吉拿富?

位於樂野部落,距離迷糊步道車程1分鐘的山芙蓉茶葉,除了營銷阿里山高山茶,也增加咖啡茶館與無菜單料理的餐飲服務。料理特色為在地名產與鄒族風味的結合,席間看到類似達邦部落鄒風館的獵人包,查證才知道卻是排灣族傳統美食Cinavu吉拿富,原來,老闆娘是排灣族姑娘,嫁給鄒族。把不…

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阿牛牛肉湯。牛腩湯、芥藍牛肉畫重點|台南溫體牛料理。近大灣交流道

第一次到阿牛牛肉湯用餐,起手式竟不是來碗清燙溫體牛肉湯,只因台南美食明燈建議:瑪格你喝牛腩湯好了。這樣一碗價格才80元,清燉湯頭、燉得化口的大塊牛腩,還有雪白晶透蘿蔔塊飽吸牛骨湯精華。白蘿蔔釋放清新鮮甜,更增牛肉湯風味,我非常喜歡。類似的清燉牛腩燉蘿蔔,僅在某些牛肉爐餐…

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東海岸最美的眼睛。月亮住在海裡|台東加路蘭遊憩區最新藝術裝置

台11線157.7K處的加路蘭遊憩區,東海岸大地藝術節在疫情爆發前發表2021最新藝術裝置:《旅人的眼睛》,畫面療癒人心。官方說,這是東海岸最美的眼睛,在山海間仰望日夜星辰,四季流轉,感受自然萬物與人們相依相存……我宅在家裡望著電腦螢幕中,攝影家…

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鄒風館。達邦部落廚房美味獵人包|堅持產地時令農產的原民餐桌

深入阿里山各部落,越來愈多驚喜!達邦部落鄒風館,就是近期挖到的寶。北漂鄒族青年返鄉跟媽媽一同經營部落廚房,堅持以產地食材、時令農產, 將傳統原民風味餐點改造成原民創意料理,餐廳空間美學以現代建築與原民元素、自然植栽交融,讓我們站在門口就讚嘆不已。最讓人眼睛一亮的,是館內…

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香香久溢咖啡莊園。隙頂二延平|竹棚設攤假日限定。自種自烘咖啡品質極佳

二月,上山賞櫻喝咖啡,某家網美店讓我小失望,下山前竟在隙頂二延簡陋竹棚裡,喝到來自香香久溢莊園,風味純淨明亮、非常驚喜的精品咖啡。當時的我,並不知道接下來的半年時間,會活在「奔忙於阿里山咖啡」的情境中,但這杯水準超群的咖啡,引發我好奇心,搜尋香香久溢這陌生的咖啡莊園,才…

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碧湖山觀光茶園餐廳。日出雲海茶鄉之美盡收眼底|嘉義梅山合菜。眼福口福都飽足

第一次站在琥珀社咖啡莊園停車場,抬頭仰望,我就許願再訪梅山,一定要到碧湖山觀光茶園用餐,後來證明我的雷達是對的,眼前遼闊山景、波浪狀茶園,光美景就看飽了!當我驚喜發現茶園裡一根電線杆都沒有,立刻轉頭跟身邊老嚷著去台東散心的朋友說:這不就嘉義伯朗大道嗎?而且沒有礙眼的協力…

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奉茶十八卯。吳園藝文中心旁|台南昭和時期柳屋日式食堂改造

台南市定古蹟吳園公會堂旁邊,有一棟日式木造建築,建於1934年,為台南昭和時期日料食堂,當年餐廳名稱就叫「柳屋」,戰後被改為遊客中心、販售伴手禮,直到2012年委由「奉茶」茶館經營,取名為十八卯茶屋,營業至今。奉茶公園路總店也在附近,都是老台南人聚會喝茶的好地方。 台南…

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吳園。原臺南公會堂今列市定古蹟|歐式建築、日式木屋、江南亭台樓閣三合一

到台南旅遊若喜歡逛古蹟,位於七條大道匯流中心的民生綠園圓環周邊,是當年日治時期的行政中心,臺南廳廳與其他大小官署都聚集於此,這裡的歷史建築可以滿足古蹟控。其中,位於民權路二段的「吳園」特別有意思,此地原為清道光年間地方士紳吳尚新家宅「吳園」1911年被日本人改為建為台南…

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王氏富屋金蕉條雞蛋糕。台南中西區古早味小吃|新鮮現烤售完為止

來到台南市定古蹟吳園附近,若還吃得下,可以去買王氏富屋古早味金蕉條雞蛋糕,這是好友麻吉小兔叔叔開的,標榜純蛋奶打造,無添加任何人工香料,每日新鮮限量現烤,售完為止。尤其最受歡迎的起司香蕉條、花生香蕉條很容易賣完,想吃也是要看運氣!逛吳園那天,我們運氣還不錯。 台南食遊彙…

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羅東文化工場。宜蘭文創景點|台灣建築獎首獎。遠東建築獎傑出獎

羅東文化工場由建築師黃聲團隊規劃設計,先後榮獲2008台灣建築獎首獎、2014年遠東建築獎傑出獎等殊榮,是宜蘭縣政府以羅東林業歷史背景為基礎,所規劃兼顧人文歷史、城市特色和生態節能的文化園區。文化工場空間可進行展覽、演講與表演活動,與之垂直相疊的空中藝廊,高懸於19公尺…

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台北通TaipeiPASS。市民服務APP升級版使用心得|防疫實聯 x 線上紓困申請

台灣COVID-19疫情升溫第三級後,我每天都準時收看中央與台北市的防疫記者會直播。今天(6/1)柯文哲市長推出「科技防疫三支箭:一卡一通一戶實聯制」政策,所謂三支箭是指:「台北通實聯制」、「線上紓困申辦」及「疫情數據儀表板」,展現智慧城市的首都抗疫高度。看完直播後,我…

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二尖山休閒茶園餐廳。大推老中青三代菜脯雞湯|嘉義梅山風味料理

根據歪嘴雞的推薦,阿里山公路沿途苦茶油雞料理,首推永富苦茶油雞,而西北廊道梅山這一路,他說無論再遠都要去吃「二尖」。那日在濃霧瀰漫的天候中,開車抵達二尖山休閒茶園餐廳,用手機google到附近有個二尖山步道,想跟歪嘴雞討論步道好不好走啊?大概要走多久啊?之類的,回頭看到…

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冬山車站人氣小吃街|春捲蝦餅、蔥油餅、紅豆餅、古早味麵粉煎

靠近宜蘭冬山車站,喜互惠超市對面、7-11冬山門市附近,有幾家生意很好的小吃攤,算我孤陋寡聞,之前只聽過金珠蔥油餅,跟著蘇澳瓏山林飯店Marcos來踩點,才知道還有:春捲蝦餅、紅豆餅、麵粉煎總共4攤,每攤賣不一樣的食物,各有特色與支持者。這天除了紅豆餅,另外3攤我都嚐到…

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嘉義肉羹專賣店。傳承三代70年老店|簡單是最不簡單的堅持

每次經過嘉義民生北路及光彩街口,總會看到三角窗大大的招牌,寫著:嘉義肉羹專賣店。店面看起來乾淨新穎,深入探究,已是傳承三代的70年老店了。店面不算小,賣的東西卻無無比簡單,主要是香菇肉羹,與飯、麵、米粉的不同組合,除了白飯之外,通通每碗40元。品項總共5樣而已,70年來…

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