一向不做外帶的小六食堂，配合防疫，5/31起推出數款便當！這應是台北餐飲界的熱門消息，我就關注了好幾天。很有原則的小樹師傅，依然堅持原來食物不外帶，另闢蹊徑，開始研發咖哩料理。推出：蒜香咖哩搭豬排或唐揚雞，起司咖哩搭豬排或雞腿排，魚介咖哩搭鮭魚排 或炸廣島生蠔，另有薑燒豬肉、泡菜豬肉、烤飯糰+金平豚汁、雞肉七味豆腐燒、鹽烤鯖魚等共計11款外帶餐盒，還有自製酸梅湯。想吃台北超難訂日料食堂的手藝，現在是好時機。
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疫情期間快閃店。小六咖哩便當店
為了跟正常時期的小六食堂區隔，
阿樹師還特別做全新店招，宣布：
不做外帶的小六食堂暫時停業，
小六咖哩便當外帶專門店，
將於5月31日起正式營運。
這陣子從阿樹師個人頁面，
看到他在研發咖哩、煮酸梅湯，
我就心心念念此事，今晨訂餐，
晚上請老公速速帶回3個便當。
魚介咖哩 x 生食級鮭魚排/附湯
這一款我們全員大推，
生食等級的鮭魚，肉質鮮嫩可口，
搭上三款咖哩中最夠味的魚介系，
絕對可以把便當吃得乾乾淨淨。
小六餐盒是近期我吃那麼多便當，
最別開生面、最用心的一家，
光是菜、飯上下層分離，就深得我心，
配菜更是新鮮優質，層次豐富，
茄子一看就是特別手法料理，
醃漬過的蕃茄好吃到讓人精神一振，
花椰菜下方，還貼心放了味噌醬。
唯獨今天的白飯濕潤了些，
相信嚴格的阿樹師會再做調整。
黃金豬排x蒜香咖哩/附湯
結果我們自己拍照搭錯了，
照片裡的是另一款咖哩。
黃金雞腿排x起司咖哩/附湯
3款咖哩都美味，直接配白飯就好吃，
無論炸雞或炸豬排，
油氣、麵衣，只有乾淨的香氣，
光這一點，就贏過太多店的炸物。
鹽烤鯖魚/附茶碗蒸、湯
魚肉給得大塊豐厚，火候甚好，
鯖魚氣味濃厚，怕腥者要考慮一下，
隊長說：刺稍多了點。
霜降豬泡菜燒肉/附茶碗蒸、湯
肉跟泡菜都給得大方豐厚，
雖然對我來說不夠辣，還是很過癮，
只可惜有幾片肉順紋切，較不好咬。
金平豚汁加烤飯糰/附茶碗蒸
這是唯一不附湯的便當，
豬肉湯冠名金平，跟日本文化有關，
除了牛蒡、蒟蒻還有一些根莖類。
小六食堂的烤飯糰一向受歡迎，
雖然因為外帶無法提供海苔少，
吃起來還是很香。
茶碗蒸燉得極嫩，非常好吃！
再說附湯，不是一般常見味噌湯，
延續小六精神，給你滿滿的「料」。
除了生蠔、鮭魚、鯖魚料理，
這三種餐盒各賣220元，
其它便當只要180元，太佛心！
我最近便當吃很多，感觸很深……
| 小六咖哩外帶專門店
（疫情三級限定、小六食堂目前已恢復正常內用） ☎訂餐電話：0901032385 🕙來電訂餐時間：10:00-14:00，16:30-19:00 🕙營業時間：11:00-1430、17:00-1930 📍取餐地址：臺北市中山區錦州街252號 📍注意事項：僅限自取。食材現點現做，烹調時間約5-15分鐘，為維持便當品質及避免群聚，請先電話預訂。另可利用LALAmove代取(外送需自付運費)，亦可Line訂餐(請搜尋電話加Line) |
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我昨天才吃完內湖金泰~老實說真的不便宜~相較之下~這間小六整個燒到我了~
看起來好好吃唷！！
令人瘋狂的海鮮丼
挖 料理都很大份耶
值得去