似乎大家都知道京都屋老闆是鰻魚養殖戶，經營台灣鰻魚出口數十年，就這樣的背景來說，京都屋鰻魚應該有一定的品質保障。位於鰻魚一級戰區的五條通附近，正常狀況下，從京都屋門口經過，可以聞到炭烤香氣，並看到半開放廚房裡師傅烤鰻魚的情景，但那日我們接近打烊時間才到，廚房燈火較暗，烤台上也沒有鰻魚可拍了。點了大份的鰻重，我吃起來順口，但敏感的家長可辛苦了，拼命挑刺吃得慢，耽誤店家打烊，真不好意思。
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走進京都屋，馬上可以感覺到這家店的老資格，
不知是不是生意太好，沒機會重新裝修？
還是刻意維持歷史痕跡的老樣子？陳舊了些，
不過，比起附近肥前屋大食堂的雜亂，這裡又清靜一些。
鰻重/大 NT$460
我們點了一份大鰻重，鰻魚品質頗佳，
雖然肥美不如肥前屋，但火候掌握度較好，
蒲燒醬汁偏淡，適合怕油膩應該會重口味的人。
但京都屋鰻魚的細刺實在是太明顯了，
連我這個可以接受細刺的，都開始吐刺，吃起來不暢快。
京都風鰻魚蛋捲 NT$120
雖然只有4塊，但只要120元，口感細緻、賣相頗佳，
比起濱松屋6塊卻要380元，質感也沒多細緻的鰻魚蛋捲，
我認為，京都屋的鰻魚蛋捲是來拿分的。
京風腐皮鰻魚天婦羅 NT$300
至於這道腐皮鰻魚天婦羅，吃起來沒什麼特別，
腐皮不酥、四季豆不鮮嫩，
相較之下鰻魚蛋捲性價比優秀多了。
同樣是大鰻重，肥前屋480元，京都屋460元，
肥前屋連醃菜都沒提供，味噌湯更是清清如水，
加上用餐環境因素，若要二選一，我會選京都屋。
但我還是希望這些名店可以改善一下環境品質，
也盼望京都屋這麼好的鰻魚與烤功，
在鰻魚斷刺方面可以更貼心一些，大口吃鰻魚飯才是享受。
鰻料理京都屋
台北市中山區天津街41號
02 2541 9803
11:30–14:00, 17:30–21:15
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