阿里山賓館是全台海拔最高的星級度假飯店，
分為現代館(新館)及歷史館(舊館)2部分，
位於阿里山森林遊樂區中，超過百年歷史的飯店(舊館)本身即是重要景點，
周圍還有巨木群、櫻花、自然生態步道，
還可以預約搭乘阿里山森林小火車，
前往祝山觀景台欣賞知名的阿里山日出。
初次入住，留下很棒的印象，覺得是阿里山旅遊最佳落腳處。
喜歡懷舊感的，可以入住全棟以檜木建造的歷史館，
想享受氛圍但只喜歡住新飯店的，可以選擇後棟的新館。
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像我們一樣搭大眾運輸的朋友，
可以搭台灣好行到阿里山轉運站，事先預約飯店接駁。
但那日我們母女是搭共乘休旅車上山，
司機會送到阿里山火車站，那裡也搭專車到阿里山賓館。
一路風塵僕僕，終於走進飯店大廳，
空間裡飄散著清新的木頭香氣，阿里山就該是這個氣味。
Check in時，服務人員端來迎賓茶，遞上溫熱的溼毛巾，
疲勞頓時消解一半。
隔天想搭阿里山森林鐵路到祝山看日出的，
可以直接請阿里山賓館代訂火車票，
隔天清晨，飯店會貼心的Morning call 2次，
還派車送大家前往阿里山火車站搭車。
🚂詳情請參考→ 阿里山森林遊樂區｜日出、森林小火車
當天我跟女兒入住阿里山賓館的歷史館(舊館)，
這棟建築由日本人興建於1913年，至今已超過百年歷史，
接待過日本皇族、中外政要，二戰後曾為蔣公行館之一，
房間的廊道上，展示了許多歷史的回顧。
阿里山賓館歷史館全棟以阿里山檜木建材、卡榫工法建造，
至今仍保存得非常好，應該是台灣最高齡、仍在營業的觀光旅館。
林務局於2012年，將阿里山賓館以BOT方式委外經營，
新增阿里山賓館新館104間客房，可容納更多旅客。
我這次住過之後，對這家飯店印象大好，逢人就推薦，
朋友聽了都不可置信，是那個老古董的阿里山賓館嗎？
是啊！但現在大不相同了，雖然仍有歷史的痕跡，
但經營團隊，把各方面的品質控管得很不錯，我個人很喜歡。
照片的右邊，開著一株櫻花樹的就是歷史館，
左邊，高聳的玻璃帷幕大樓就是現代館。
中間天井的玻璃屋頂，是我們享用晚餐與早餐的餐廳。
舊管連接到新館大廳的屋頂，是連成一氣的觀景台，
在這裡欣賞山巒疊翠、雲煙繚繞、
甚至日落、日出的美，都有機會捕捉到，景觀無敵。
歷史館較多懷舊的元素，
而飯店大多數的設施則設置在新館，
像健身房，親子遊樂區等，可滿足各類遊客的功能。
我們這種不開車的旅客，
住在與世隔絕的山林之間，說什麼都要預訂晚餐，
原本初心是圖個方便，
沒想到阿里山賓館自助晚餐，讓我留下很不錯的印象，
尤其是辣得夠勁的水煮牛肉，還有膠質萬歲的紅燒豬腳，
這兩樣就足夠收買我的心了，多數菜色也都水準之上。開心。
最讓我難忘的是這道甜品，
中文名為「水信玄餅」，有點難以聯想，
英文名字叫Raindrop cake，好美，
但我還是覺得應該改名為：Raindrop Sakura，
因為裡面有朵櫻花。
隔天我們參加了日出團，
清晨5點就從飯店出發，回來已經8點多，飢腸轆轆。
可能因為太早起床超睏，
對於早餐的印象不如晚餐那麼鮮明，
但我忘不了餐廳的超優環境，
雖然隔著玻璃，卻好像我們直接在森林裡用餐一樣。
真心喜歡飯店本身、周遭的森林遊樂區、看日出時遇到的趣事……
2天1夜的假期，一切是那麼的「阿里山」，令人難忘。
阿里山賓館
嘉義縣阿里山鄉香林村16號
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