入住台南武聖夜市附近的OINN 巷弄潮旅，套房住客Check in時會拿到早餐券，每張可折抵特約小吃60元，查詢網路評價，阿興虱目魚分數特別高，決定就是它了！行前，對於要點台南經典肉燥飯？還是網友激推蒜頭飯？天人交戰，後來我想通了，單兵出擊，就大膽嘗試吧！結果成為我這趟高雄台南高鐵旅行，特別難忘的美味。⭐阿興虱目魚自2022年起連續2年獲台南米其林必比登推薦。
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入住OINN 巷弄潮旅雙人房（房價），
得到兩張住宿券，但我什麼都想吃，
點了魚皮湯、乾煎虱目魚肚，
還有不曾嘗試過的蒜頭飯，
遞出兩張兑換券之後，還貼錢，
誰說早餐要吃得像皇帝？朕說了算！
真要感謝我好兄弟良文旅威宏，
之前跟著他吃台南傳統早餐，
已得內功心法，越來越懂怎麼點餐了。
疫情期間，阿興只能外帶，
而且縮短了營業時間，
從早上7:15分，賣到下午2點就收攤。
候餐時，問老闆娘可以拍照嗎？
她立刻說：你去後面拍！
我原以為她是嫌我礙事，
結果不是，她是讓我去拍大鍋高湯，
還有正要熬煮的肉燥……人真好。
拎著我的外帶大餐，
回飯店，順路買了杯冷飲搭配，
就直接到OINN 頂樓公共空間用餐。
坦白說，大熱天的，
可以在冷氣房吃飯，真是幸福啊！
我點小份蒜頭飯，25元，
一打開飯盒，爆出迷人的蒜香！
煸得金黃焦香的蒜蓉，
與Ｑ彈香口、晶透油亮的米飯交融，
吃起來，竟有油飯的口感，
味道卻是單純的蒜香與米香，
真是太好吃太好吃了！
離開台南市區往北移動，
一路在十鼓園區、東山鄉遇到在地人，
我幾乎向每位台南人盛讚阿興蒜頭飯，
不知道這樣的美味，
是否還有其他餐館供應？
魚皮湯 NT60
乾煎魚肚 NT$100
也許外帶影響了美味程度，
魚皮湯比較普通，
但乾煎虱目魚肚，火候掌控極佳，
吃起來外酥內嫩，
搭配蒜頭飯吃，於我，真是完美。
希望之後可內用時，約朋友來，
多點幾道菜嚐嚐。
阿興虱目魚
台南市中西區文賢路252號
06-3504623
07:15-14:00（暫時），週一公休
https://reurl.cc/LmzjjX
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