A-FACTORY。充滿魅力的青森蘋果西打酒工房|蛋包飯、蘋果派、名產伴手禮

今年春天的日本之旅,我首度踏上北海道與青森縣,雖然在青森只停留三天兩夜,卻留下了非常好的印象,希望下次可以在這個城市多待幾天,光是青森車站周邊、矗立海濱的A-Factory、睡魔之家、八甲田丸、青森港灣大橋、青之海公園、青森縣觀光物產館……就逛不…

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日本知名景點一日遊|自由行搭配Day Tour。最聰明自在的旅遊風格

有人喜歡自由行,規劃行程也是一種樂趣,有人喜歡跟團,覺得不費腦跟著走就好,我屬於折衷派,既享受自由行的隨性,偶爾也會搭配一日遊湊團旅行,或預訂餐廳或體驗行程,會借助方便的平台預約。因為我的推薦分享,身邊越來越多親友也會選擇「自由行搭配Day Tour」的旅遊形式,本文整…

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曼谷美食。食記11家|泰式料理、小吃、高空酒吧(持續更新)

泰國料理依地區分佈,概分為五大菜系:首都菜、中部菜、泰南菜、泰北菜與東北菜,風味則以酸、辣、鹹、甜、苦五種味道的表現為特點,擅長使用,多使用魚露與各類新鮮香料。因為人文地理的影響,各區域菜系各有特色,像泰南菜因為受鄰國馬來菜影響,多用椰奶、鮮黃薑。東北菜與寮國老撾菜一樣…

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宜蘭大同鄉、南澳鄉美食|食記5家

本文彙整數年來走跳宜蘭,我在大同鄉、南澳鄉實訪的當地美食,這兩個鄰居是宜蘭縣最南端的鄉鎮,與花蓮縣接壤。從地圖上審視,應該也是宜蘭縣幅員面積最大的兩個鄉,可惜我在這裡收集的美食還不算多,期待這一篇美食彙整文可以越來越壯大,容我慢慢探索。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美…

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金山半日遊。金包里老街美食|鴨肉、蔴粩、螃蟹、芋圓

在北部活了大半輩子,終於2022年走訪了金山老街,而且春季、冬季各來一趟,也算開啟緣分。金山老街又名金包里老街,是北海岸僅存的清代老街,至今已有300多年歷史,過去是金山一帶農漁產的集散地,隨著時代變遷,如今已成當地名產與美食的聚落,廣安宮廟口的金包里鴨肉,遊客自助端菜…

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橋山壽喜燒。台北大安區精緻火鍋|網傳壽喜燒界愛馬仕 / 關西流 / 關東流雙重享受

由台北大安區人氣火鍋店二本松涮涮鍋同一團隊操刀,在附近巷弄裡新創的「橋山﹒壽喜燒」近期開幕,標榜從東京人形町百年壽喜燒老店取經,結合日本關西流、關東流兩種壽喜燒風味雙吃,並提供專人桌邊服務,確保用餐品質。訴求饕客不用飛日本,在台灣就能享受高檔和牛壽喜燒,這個消息讓我大為…

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立山黑部自由行。真正的挑戰並非換7-8種車|套票周遊券如何選擇?富山至黑部湖往返行程參考

立山黑部2024開山時間為4/15-11/30,適逢立山黑部30週年,今年企劃有特別的慶祝活動。還記得2019年我飛名古屋,刻意嘗試獨自到立山黑部自由行,上網搜尋相關資料,看到整趟路要換7-8種交通工具,很多人就卻步了,加上各種套票、周遊券的搭配與限制,研讀各種攻略,頭…

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台中合菜餐廳。食記12家|粵菜。台菜。江浙菜

我台中朋友不多,竟能收集到好幾家合菜餐廳食記,尤其是幾家頂級粵菜餐廳。特別感謝兄弟們的照顧,好幾家都是跟外縣市朋友相約台中行,順便打牙祭!雖然已有整理台中美食彙整文一篇,對於連續2年台中米其林指南,摘星餐廳都是西餐,竟選不出任何一家中餐廳,深感惋惜與不解,希望第未來,以…

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青出宜蘭。金棗植人林意評的開心農場|2024馬修嚴選母親節禮盒上市

說來,我跟網友「林一瓶」都有點淘氣!那日到宜蘭拜訪這位金棗植人,刻意帶著馬修嚴選金棗果漿「返鄉」,想給他一個驚喜。沒想到那日聚餐的飯後甜點竟然就是金棗和菓子,當下大家都被逗樂了。「林一瓶」本名林意評,家族在三星鄉種植有機金棗,與馬修嚴選團隊相知相惜、合作多年。有機金棗經…

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澳門住宿推薦|精選6家飯店實住分享

五訪澳門,住過幾家飯店,都是五星級,每次跟喜愛住大飯店、重視享受的朋友聊天,我都大推澳門,以澳門這些五星級酒店房間的規模與奢華,相較於其他城市同等級的酒店,價位十分超值。而且這些澳門酒店,都是將吃喝玩樂全囊括的娛樂度假飯店,特別適合愛逛街購物、品嘗美食,或重視娛樂設施,…

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嘉義智選假日酒店。阿里山腳下的席夢思好眠|IHG洲際酒店集團Holiday Inn Express

嘉義智選假日酒店,是第一家進駐阿里山腳下的國際連鎖飯店,成為經常走跳嘉義的我,最常入住的飯店之一。細細感受智選假日飯店Smart Choice(智選)種種特色,例如:價格平實、地點便利、服務到位、空間新穎有設計感,採用席夢思名床、軟硬枕、Kohler免治馬桶、英國Ben…

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日本三重縣旅遊。景點 / 美食 / 住宿|伊勢志摩。伊賀忍者的故鄉

位於日本中部地方的三重縣,是到名古屋與關西旅遊,最方便的順遊地點,名勝特別多。這裡不僅有好吃的松阪牛,距離伊勢神宮也很近,伊勢海鮮威名不輸松阪牛,海陸頂級佳餚一次搞定,太棒了。在行政上的地理歸屬,三重縣屬於日本中部地區,但這裡跟關西的淵源也很深,是銜接兩大區域的重鎮。 …

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香川縣三豐市旅遊。美食 / 景點 / 住宿 / 交通|浦島太郎傳說與瀨戶內海絕景(持續更新)

三豐市是香川縣人口第三多的城市,過去以浦島太郎傳說聞名,近幾年以天空之鏡父母濱絕景紅遍日本,捷報傳來,近期又贏得日本夕陽美景第一名。今年,紐約時報選出「2019年最值得去的52個地方」,瀨戶內群島是日本唯一入選並榮獲第7名的觀光勝地,榜單上代表瀨戶內群島畫面,就是莊內半…

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東方樓頂級粵菜。漢來美食集團旗艦品牌|米其林級資深港廚演繹東方食藝精髓(二訪更新)

今年秋天,台北餐旅圈的重磅消息,就是台北漢來大飯店試營運開幕,以及漢來美食集團旗艦品牌「東方樓頂級粵菜」回歸。東方樓前身曾是漢來飯店會員俱樂部,許多政商名流聚會的高檔餐廳指標。闊別8年後,由中餐品牌總經理羅嶸主廚,引領超過30年資歷五星飯店與米其林餐廳團隊,以粵菜為底,…

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京都嵐山一日遊。景點 / 美食 / 交通|渡月橋、嵐山公園、竹林小徑

10多年來,我密集到日本大約40次,但第一次登陸東瀛,是2012年的京都之旅。那時我真的很菜,搞不清東南西北,跟旅伴兩人隨性遊歷,旅程最難忘的,應該就是嵐山一日遊吧!那日我們繞了大遠路,走到鐵腿,卻處處有驚喜。 本文彙整歷次收集到的京都嵐山美食/旅遊,分享給讀者參考? …

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宜蘭礁溪。雪隧另一端的溫泉鄉小鎮食遊|美食。景點。住宿 (持續更新)

以觀光地位來說,礁溪鄉之於宜蘭縣就好比台北的信義區,因而擁有全宜蘭最繁華的高樓群聚街景,除了知名飯店品牌陸續進駐,也有許多華廈建案衝著台北人休閒度假房產投資。礁溪之所以如此被看重,主要因為雪隧通車後,台北人開車不到一小時就可以直達,比上陽明山泡溫泉還方便。就連我這個大眾…

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宜蘭礁溪鄉美食|食記30家

礁溪溫泉是台灣少見的平地溫泉,在日治時期被開發後,至今仍是宜蘭最受觀光客歡迎的地區。由於溫泉觀光產業的發達,商業活動興盛,也是蘭陽平原美食薈萃之地。近年,越來越多大型酒店進駐,也帶來更多元的飲食文化,是我走跳宜蘭,「吃得特別精彩」的一頁篇章。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖…

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京都賞櫻一日遊。大阪出發|背割堤、嵐山、蹴上傾斜鐵道、南禪寺

去年3月底飛關西賞櫻,時間有限、想去的地方名單落落長,決定讓自己輕鬆一點,行前預訂京都賞櫻一日遊,一次走遍知名的櫻花景點,如:背割堤、嵐山、蹴上傾斜鐵道、南襌寺、哲學之道。線上預訂可選中文導遊,大阪集合出發,輕鬆前往京都賞櫻名所。多年來走跳日本,我的賞櫻運氣特別好,幾乎…

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