Woolloomooloo WXY 信義店|讓香港人羨慕的個性餐廳

這是個有趣的畫面,畫面中的人是跟我約碰面的朋友,我們是第一次見面,迎面卻不識!我以為他還沒到現場,逕自拿起相機四處拍照,都拍好一輪了,才聽見他喊我:小姐,你是瑪格嗎?這位初次見面的朋友是香港作家菜刀,他是香港人,但很愛寫台灣,我們因為合作行遍天下的四本民宿旅遊書而結緣,…

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台北。鵝肉川台式料理|大口吃肉大口喝酒的聚會好地方!

整個暑假,不是老師出國,就是我們母子跑去中南部玩,我們的親子畫畫課完全停擺,如今又剛開學,孩子還在適應於是也沒上課,算算,我們跟畫畫老師快兩個月沒見面啦!剛好位於承德路的「鵝肉川」來邀約,因為吃合菜需要多些飯咖,於是就剛好揪了住在天母的畫畫老師全家一起來相聚吃飯。老師很…

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黎先生私房料理VIP頂級饗宴|上湯花膠+烏蔘+六頭鮑+隱藏版豬腳飯

這場饗宴,並不是FU free 開台後的首揪,卻是第一個實際完成的揪團。感謝「黎先生私房料理」的幫忙,主廚黎先生肯定是FU free的貴人之一,我在差不多活動舉行的一周前才拜託他幫忙,他不僅一口答應,還決定推出超值菜色讓我們的VIP享用。一次嚐到中國四大珍貴食材「鮑、參…

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台北君悅酒店。ZIGA ZAGA|爵士Live Band、牛排明蝦、微醺人生夜太美|2019米其林旅館評鑑推薦

如果不是好友修揪,還有台北君悅酒店公關部的邀約,我這個淡出公關行銷業的人,真的好久沒有出入台北五星級飯店啦!還記得國際精品頻頻在台灣辦大型行銷活動的那些年,我們好像以台北五星級飯店為家似的,其中,君悅就是我們最常使用的飯店,幾乎它的每一個宴會廳、餐廳,我們都辦過活動。還…

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吃過這裡的海蔘就回不了頭了|2014春酒@黎先生私房料理

 吃過這裡的海蔘就回不了頭了!這應該不是我一個人的心聲。幾個親友吃過黎先生整治的海蔘,都覺得以前的海海人蔘白活了!海蔘怎能這麼好吃?這麼入味?完全不是過去吃海蔘時,心態上要調整為:「這很健康。」才好入口!小時候吃喜宴,大人說這是好東西,於是海蔘傻傻地吃,長大後見識廣了,…

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口口香小吃。湖南家鄉菜,好辣好吃好過癮|石牌美食

認識愛吃又懂吃的大牛,是件很開心的事情,先是他參加了我揪的22:02秋季賞味饗宴,我請他有團也揪我一下。不久大牛密我跟扛姊:湘菜團感興趣嗎?兩人二話不說就報名參加,被揪的感覺真好(因為總是我們在開揪),還有,無辣不歡的二人可以放肆吃辣,大快人心。事隔兩個多月了,才有機會…

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屋頂上的貓私廚|搬家變食堂了

我們這些愛吃鬼私底下討論「屋頂上的貓私廚」不只一次了,每次話頭一開卻都無疾而終,因為實在太難訂了,這個在自己家裡開飯的私廚餐館,因為一餐只接一組客人,每天才兩餐,最多兩組人馬,加上美味名聲遠播,排隊的人很多,據說一整年都排滿!除非很有耐心排候補,不然,是很難卡到位的。但…

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鳳臨食養天地|木柵山上用餐休閒幽靜去處

上次在22:02揪團饗宴做頂級牛排給我們吃的廚師好友Ivan,有天傳訊息說要約我跟扛姊去山上吃飯,他說,餐廳環境很好,而且許多料理也是使用厲害的蒸烤爐烹調,既然他都說要開車載我們去了,有吃又有玩,一定要跟!而且是廚師帶路,當然更開心啊!話說,之前總看到一些朋友去這類景觀…

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黎先生花膠私房料理|吃食藝術家

黎先生私廚是22:02火鍋樂活的好鄰居,彼此是多年好友,很高興因為筱閏夫婦的關係,認識黎先生這位非常有品味的廚師。不然之前,只會在走進那條巷子時,盯著這家看起來很高貴神秘的店,嚷著哪天要揪朋友來試試私房菜,卻一直沒有時間跟理由。筱閏總尊稱他為:黎老大。並說當老大的鄰居真…

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The Restaurant義法料理。瀨戶內島波海道美食|尾道海港倉庫變身ONOMICHI U2複合式商場

位於廣島尾道海港邊的ONOMICHI U2,是一個結合住宿、餐飲、選物、自行車,充滿創意與文化底蘊的複合式商場。由海運倉庫改建而成的時尚空間,提供自行車騎士的休憩中繼站,更是一處能讓你沉浸在港灣美景與精緻餐飲的複合空間。「The Restaurant」就坐落於此,提供融…

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Zoca佐卡義式窯烤披薩屋|義大利美食達人齊推薦。主廚家鄉味

肖想吃Zoca佐卡披薩,好一陣子了!因為有兩個義大利美食達人跟我親口推薦。第一個跟我推薦的人,就是solo pasta的主廚J-Ping,對於「堅持道地」這麼執著的J-Ping主廚開金口推薦的義式美食,當然要追。沒想到,隔一陣子遇到徐仲,他也大推,這樣我還有錯過的道理嗎…

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尖蚪探索食堂|下雨天的寶藏巖藝術聚落

  真的真的很喜歡寶藏巖藝術聚落這個地方,除了環境、風格投合我的胃口之外,也因為同樣喜歡老東西的好朋友小酒在此工作,只要有機會,我都很想跑過去找她(雖然我倆常常沒空呀!)。去年底,看完達利展,電話連絡她剛好在聚落裡,就殺過去找她,到聚落裡很有味道的「尖蚪探索食堂」點餐等…

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最了解西西里飲食的廚師~義大利餐飲指南最高榮譽三蝦主廚Luca Casablanca來台

不同於法國米其林美食評鑑以星星代表,義大利人鑑別美食餐廳等級的指南卻是以叉子跟紅蝦做代表,叉子代表精緻餐廳,蝦子代表家庭餐館。三根叉子或三隻蝦子就是最高評價。西西里島唯一的三蝦餐館Tischi Toschi,連續兩年獲此最高榮譽,主廚Luca Casablanca被譽為…

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台北。福華飯店尾牙宴|慎昌鐘錶公司

慎昌鐘錶公司的應德耀董事長是我生命中的貴人,以及極其敬重的長輩。他不僅在事業上非常成功,三代同堂家庭和樂融洽,是非常有向心力的一家人。應伯伯熱心公益,是虔誠的天主教徒,在事業與子孫人格教育上,最重視誠信正義。我曾經聽過瑞士某個鐘錶品牌這樣形容應家人:有著比黃金還要珍貴的…

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台北。寬心園精緻蔬食料理|吃素食也可以很青超

之前有段時間,常常跑安和路Solo Pasta 吃義式料理,幾乎每次臉書放送或打卡,都會有人留言說:對面的寬心園很好吃!我因此印象深刻。11中旬,寬心園工作人員在我臉書粉絲團留言,說是覺得瑪格食記寫得還不錯,希望寄餐券邀請我到餐廳吃吃看,對方很客氣,尊重瑪格品嘗後發不發…

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台北美食。十二籃粥火鍋|認識的老饕都推薦

有個超級老饕跟妳說了好幾遍:十二籃超級好吃!還加重語氣跟我說另一個共同認識的超級老饕也說好吃,生日還在那邊辦。都說成這樣了,不去吃對得起自己嗎?於是我在Facebook說要揪團吃,才出個聲,就又冒出幾個愛吃鬼附和:這家超好吃。那麼,當然不管三七二十一的火速來去吃啊!也不…

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食在有韻味的傳統美食:江記甜酒豆腐乳

之前跟女兒接連鬧肚子,接連好幾天都吃稀飯。除了愛之味麵筋與脆瓜之外,我最愛的,就是搭配「江記甜酒豆腐乳」,這款豆腐乳只有淡淡的鹹味,卻有濃郁的甘醇香甜,就算單吃,我覺得都是可以的。之前聽美食家徐仲聊起,台北某大法國餐廳主廚對運用豆腐乳來做菜有濃厚的興趣,剛剛google…

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雪王冰淇淋。肉鬆口味好刺激|西門町70年老店

最近最提神的一刻,就是嚐了一口雪王冰淇淋的肉鬆冰淇淋。阿娘威!吃一次就~~永生難忘。話說上周六去東吳參加論壇,之後就跟扛姐去中山堂喝咖啡,到了晚餐時間,可想而知,我在西門町附近混這麼久,就是在等這一刻~~要去吃桃源街牛肉麵。還call了陪小朋友去畫畫的家長,一起來會合。…

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