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標籤: 嘉義

嘉義日式料理。食記15家|定食。串燒。壽司。丼飯。關東煮 (持續更新)

嘉義|旅遊美食margaret11222022-05-16
嘉義日式料理。食記13家|定食。串燒。壽司。丼飯。關東煮 (2020.11.27更新)

阿里山林業發展全盛時期,日本人在嘉義留下不少日式建築遺跡,這樣的背景因素,是否留下影響深遠的日式料理風格?我不…

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桃城古味餐廳。網評C/P值高到懷疑人生|百元熱炒店的價格、合菜館子的水準

嘉義|旅遊美食margaret11222022-05-13
桃城古味餐廳。網評C/P值高到懷疑人生|百元熱炒店的價格、合菜館子的水準

每次吃嘉義後火車站附近的桃城古味,餐後我問旅伴每個人的最愛,鹽酥喜相逢一致獲得最高票肯定,原因除了很少吃到這麼…

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黃記涼麵涼圓。文化公園旁老字號|嘉義美乃滋涼麵。正確說法是白醋

嘉義|旅遊美食margaret11222022-05-13
老字號。黃記涼麵涼圓|終於吃到加了美乃滋的嘉義涼麵

多年前我在臉書表示,對嘉義美乃滋涼麵感到好奇,他們紛紛跳出來說:什麼?你還沒有吃過我們嘉義涼麵?昨天中午,正搭…

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丸仔榮小吃店。嘉義光彩街|美味的魚丸湯、雞肉飯、紅槽肉

嘉義|旅遊美食margaret11222022-05-13
丸仔榮小吃店。嘉義光彩街|美味的魚丸湯、雞肉飯、紅槽肉

丸仔榮,外觀看起來就是簡簡單單的小吃店,餐點卻樣樣讓人感到驚喜,真是一家好店。據說魚丸湯、紅槽肉是丸仔榮的招牌…

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後站海產小吃店。嘉義酒咖秘密基地|經過多次從沒發現的隱藏版美食

嘉義|旅遊美食margaret11222022-05-07
後站海產小吃店。嘉義酒咖秘密基地|經過多次從沒發現的隱藏版美食

嘉義人到底留幾手啊?怎麼去那麼多次,還可以一再發現城市角落的隱藏版美食?這家後站海產小吃讓人十分驚訝!身為大眾…

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吳記排骨酥。經過都會被香到不行|平日也大排長龍。嘉義文化路夜市美食

嘉義|旅遊美食margaret11222022-05-07
吳記排骨酥。可煮湯也可乾吃|嘉義文化路夜市美食

全台灣「吳記排骨酥」不知有多少分店?但位於嘉義文化路商圈的吳記排骨酥,肯定是人氣最旺的一家,除了近年網路聲量暴…

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阿龍土魠魚羹。現撈鮮炸|嘉義文化路夜市季節限定。隊長的最愛(遷址更新)

嘉義|旅遊美食margaret11222022-05-060
阿龍土魠魚羹。現撈鮮炸|嘉義文化路夜市季節限定。隊長的最愛(2020.12.28更新)

嘉義文化路夜市巷弄裡的阿龍土魠魚,顛覆了我的成見,見識到,原來現撈鮮炸的土魠魚這麼美味。而且只有在產季(農曆8…

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芎蕉山油飯。有店面了|前嘉義第一行動樂遊遊油飯哥(遷址更新)

嘉義|旅遊美食margaret11222022-04-14
樂遊遊油飯。嘉義第一行動油飯哥|神出鬼沒幽靈油飯

之前在嘉義北門散步,巧遇號稱「神出鬼沒幽靈油飯」的「樂遊遊油飯」攤車,真叫踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。網上…

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家禾火雞肉飯。口味較清淡|加顆半熟蛋的嘉義鄉親吃法

嘉義|旅遊美食margaret11222022-04-07
家禾火雞肉飯。口味較清淡|加顆半熟蛋的嘉義鄉親吃法

走進家禾火雞肉飯,禮貌性探詢:請問可以照相嗎?幾位手邊正在忙的大姊熱情回答:可以啊!是要幫我們打廣告嗎?雖然我…

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隙頂二延平步道3/26重新開放|嘉義阿里山雲海美景。月落聖光奇景 (持續更新)

嘉義|旅遊美食margaret11222022-03-260
嘉義。隙頂二延平|月落聖光奇景

經過近半年封路整修,隙頂二延平步道終於修繕完工,宣布3月26日重新開放,一收到消息就來即時分享。首圖是我多年前…

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仁義潭九重葛華麗怒放。繽紛五色花瀑|嘉義大千山水社區賞花景點

嘉義|旅遊美食margaret11222022-03-24
仁義潭九重葛炸裂盛放。繽紛五色花瀑3/10花況|嘉義大千山水社區賞花景點

嘉義人好幸福,阿里山腳下,春城無處不飛花!櫻花還陸續開著、風鈴木接力爆發,仁義潭附近的大千山水社區義德寺旁,還…

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蘭桂坊花園酒店。文化路夜市商圈飯店首選|嘉義安心旅宿

嘉義|旅遊美食margaret11222022-03-110
蘭桂坊花園酒店。文化路夜市商圈最佳旅宿|來一碗最幽默的嘉義火雞肉飯。kokoni cafe快閃店3/1-3/6期間限定

位於嘉義文化路夜市商圈的蘭桂坊花園酒店,因覓食逛街地理位置超好,加上熱情親切的服務,成為許多人到嘉義旅遊的住宿…

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正義蚵仔麵線。嘉義店|兼賣小籠包、酸辣湯

嘉義|旅遊美食margaret11222022-02-17
正義蚵仔麵線。嘉義店|兼賣小籠包、酸辣湯

某次到嘉義找陳皇仁,一起到市區時不知要吃什麼?私下問其他鄉親,他推薦這家正義蚵仔麵線,剛好在文化路夜市附近,我…

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嘉義好吃香腸。食記5家|黑香腸、墨魚香腸 (持續更新)

嘉義|旅遊美食margaret11222022-01-180
嘉義好吃香腸。食記6家|黑香腸、地瓜酒香腸、墨魚香腸 (2020.5.31更新)

到嘉義旅行,除了在地好友帶路吃火雞肉飯之外,還會吃到不同朋友推薦「從小吃到大的香腸攤」,真有趣。仔細想想,香腸…

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嘉義早午餐。傳統早點|38家食記分享。附美食地圖 (持續更新)

嘉義|旅遊美食margaret11222022-01-13
嘉義早午餐。傳統早點|37家食記分享。附美食地圖 (持續更新)

到嘉義、台南玩,我覺得不一定要訂飯店早餐,因為這2個城市的小吃太厲害了,而且各有各的地方特色,不如離開飯店散散…

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阿銘牛肉麵。嘉義也吃得到台南阿銘師手藝|標榜本產牛僅用冰糖與鹽調味

嘉義|旅遊美食margaret11222022-01-11
阿銘牛肉麵。嘉義也吃得到台南阿銘師手藝|標榜本產牛僅用冰糖與鹽調味

我先吃了嘉義阿銘牛肉麵,才朝聖台南阿銘牛肉麵(健康路),雖沒直接跟老闆娘求證,但從店家標榜採用善化本產牛肉的線…

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嘉義牛肉料理食記11家。牛肉湯、牛肉鍋、牛肉麵|附美食地圖 (持續更新)

嘉義|旅遊美食margaret11222022-01-11
嘉義牛肉料理。食記11家|牛肉湯、牛肉鍋、牛肉麵|附美食地圖 (2020.11.21更新)

某年春天到東京賞櫻,忽然變天,當時被凍壞了的我,滿腦子思念著熱騰騰的台灣牛肉湯……想想…

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志光煎餅。夏季休眠的嘉義舊酒廠煎餅攤|蘭井街人氣小吃

嘉義|旅遊美食margaret11222022-01-01
嘉酒文創無名蛋餅。超人氣季節限定|中山路、蘭井街口

之前在中山路、蘭井街口,嘉酒文創園區對面的阿婆煎餅,最近似乎換了位置,我參觀嘉義市立美術館時,從窗口發現搬家了…

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純情專売所。雞蛋糕、雞蛋燒|嘉義風格小食。遷址更新

嘉義|旅遊美食margaret11222022-01-01
純情專売所。雞蛋糕、雞蛋燒|嘉義風格小食。遷址更新

衝著雞蛋糕叫「純情」就該專程前往,我好喜歡這樣的店名。可惜面對嘉義美食我總是飽食終日、無法純粹專情。順路經過時…

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王家祖傳本產牛雜湯。偏愛牛筋湯牛腰湯|嘉義東市場人氣小吃 (持續更新)

嘉義|旅遊美食margaret11222021-12-30
王家祖傳本產牛雜湯。驚豔的牛筋湯|嘉義東市場人氣小吃 (二訪更新)

嘉南平原日常庶民美食,習慣喝牛肉湯補充一天的元氣。每次只要分享嘉義牛肉料理,總有讀者留言:一定去吃王家牛雜湯。…

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我是瑪格,曾擔任精品行銷顧問多年,2008年2月開始寫網誌,長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材,在網路世界發表具個人風格的文章。

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