夏季尾聲,為了馬修嚴選專題,專程前往玉井鄉一趟,採訪芒果植人王榮彬。王大哥很好客,中午請我們吃飯,帶路到84快速道路旁的「愛文鄉冰島」用餐。在網上搜尋這家餐廳,大多看到芒果綿綿冰的推薦,其實這也是供應全素食的餐館,王大哥吃素,我們客隨主便。除了芒果綿綿冰,愛文鄉冰島的香椿炒飯、手工香椿餅也頗有特色。
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也算景點:台南測速王
從玉井芒果園開車前往用餐,
路上最難忘的情景,
是王大哥分享的特殊「景點」,
全台知名「台南測速王」就在眼前,
位於84快速道路分隔島的攝影機,
清楚豎立「超速攝影」標誌,
衝動的駕駛們還是視而不見,
據說這裡的超速罰款,
在全台「業績」名列前茅。
素食料理 x 芒果冰 x 台灣咖啡
愛文鄉冰島餐廳規模不小,
有點像公路休息站的架勢,
走進店內,除了點餐、用餐區,
角落還有農特產伴手禮,
是很適合觀光客的複合商場。
香椿炒飯、手工香椿餅
小時候吃過老爸做的香椿炒蛋,
對於那獨特的香氣,很懷念,
每次看到有「香椿」料理,就想點。
點了一份香椿炒飯,越嚼越香,
王大哥加碼來一份手工香椿餅,
吃不完,外帶去台南市看電影。
兒子點的焗烤蕈菇飯。
芒果綿綿冰
王大哥選擇這家餐廳招待我們,
除了供應素食,
他說自家芒果已經採收完了,
但客人來玉井玩,
說什麼都要讓吃到芒果,
不然太沒誠意了。
愛文鄉冰島(玉井店)
台南市玉井區60-19號
06 574 9218
10:00–19:30
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