波波食堂。嘉義雞肉飯｜超適合夏天的鹹水雞拼盤

波波食堂位於嘉義市國華街，如果不是當地人介紹，我不會知道這家新開的小點賣好吃的雞肉飯，甚至經過時會錯過這家店、或者認為這裡賣的雞肉飯偏貴。然而，因為旅居蘭桂坊花園酒店，地利之便，多次品嚐波波食堂外帶雞肉飯餐盒，覺得很不錯，尤其味道清爽的「鹹水雞拼盤」，更是盛夏吃不下飯的好選擇。到嘉義玩，不一定要排吃雞肉飯名店，給新店一點機會，也許有驚喜。

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波波食堂。外帶雞肉飯便當

某次走國華街，經過波波食堂，
發現小小店面環境乾淨明亮，
誰看得出來，裡面賣雞肉飯？
內用雞肉飯分大小碗，
大碗45元、小碗35元。
外帶配三樣菜，85元，
一定要點半熟蛋，味道更升級。

 

雞肉飯的雞肉吃起來滿嫩的，
店家沒有強調火雞肉，
應該是雞肉，但處理得很好，
肉量與飯量十分平衡，
雞油香、油蔥酥很加分，鹹香有味，
越吃越涮嘴。

 

半熟蛋、平價燉湯值得一試

波波食堂的菜單上有多種選擇，
包括雞肉飯、咖哩飯、鹹水雞、
皮蛋豆腐、麻辣鴨血、燙肝璉等，
甚至還有幾款平價燉湯，
我喝過剝皮辣椒雞湯，
竟然使用雞腿肉，微辣、香濃。

首圖的鹹水雞拼盤，非常清爽，
雖然我覺得調味可以更有特色，
但作為一道輕食，還不錯。

看波波食堂的Google評價，
麻辣鴨血很受歡迎，下次要試試。

 

波波食堂菜單、地址

波波食堂所在國華街是單行道，
若開車要注意一下路線。

波波食堂

嘉義市西區國華街137號
05 228 9099
10:30–20:00

https://reurl.cc/Vz91by

 

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