翻閱多年前食記，當時可是排了50分鐘才買到招牌厚餅夾蛋，吃的時候，幾乎要老淚縱橫，確實滿好吃的，好吃到可以原諒非常平凡的蛋餅與豆漿。只不過，當年我也在食記中下了結語：建議沒吃過的人可以嘗試，排那麼一次也就夠了……不管喜歡與否，始終人氣爆棚的阜杭豆漿，已成為台北知名景點。⭐阜杭豆漿自2018年起連續5年獲米其林必比登推薦。
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米其林指南的觀點：
這中式早餐店藏匿於華山市場二樓，
即便不設座位依然門庭若市，
吸引顧客排隊久候的是燒餅、
油條與飯糰夾蛋等點心，
招牌厚燒餅油條於店內以窯烤爐新鮮現做，
是必點品項；鹹豆漿也值得一嚐。
顧客可至公共座位區享用或外帶，
僅營業至中午，建議饕客們提早前來。
還記得那次是大家約好去天元宮賞櫻，
說要一起吃個早餐才出發，
扛姊建議：那我們去排阜杭豆漿吧！
還好Irene夫妻一到就先幫大家排隊，
即使如此，我們還是等了50分鐘才吃到，
門檻之高，大約只有六千牛肉湯可以匹敵。
當時自問，阜杭豆漿值不值得排？
我覺得一次就夠了，
但，今日的我想法不同了，
這是「景點」啊！
如果外地朋友人，想好好認識台北，
當然要帶他排一下阜杭豆漿，
品嚐連續5年獲得必比登推薦的小吃。
阜杭的豆漿對我來說，是不太行的，
清清如水，沒有豆香，只剩甜味。
蛋餅雖然是水準之上，
但坊間好吃的太多了，
唯有招牌厚餅夾蛋真是非常非常美味，
搶分的程度，
彌補了豆漿與蛋餅帶來的失落感。
若哪天神智不清再來排第二次，
除了觀光目的，
肯定就是為了這明星商品：厚餅夾蛋。
阜杭豆漿
台北市中正區忠孝東路一段108號2樓之28
02-2392-2175
05:30-12:30，週一公休
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我竟然頭香+首推耶
版主回覆：(04/03/2012 04:10:48 PM)
應該很容易吧！無名這邊沒剩幾個好朋友了！
小涼推^^
整一整篇都是我的菜
我愛粗烤鴨鴨 鴨粥這輩子
還真的迷有粗過><
看的我肚子姑嚕咕嚕叫!!
版主回覆：(04/03/2012 04:11:48 PM)
我自己寫文的時候，喉嚨咕嚕咕嚕叫。吞口水！
推推3~
哈哈哈～七先生，好懷念啊（這樣是不是暴露年紀了？咳咳～～～）
我還在想說這麼詩情畫意，麵裡還擺菊花，和法國人以花入菜有的拼，後來看到瑪格所聯想的～～～哈哈～好家在不是啦！＾＾
版主回覆：(04/03/2012 04:12:42 PM)
不會暴露年齡啦！因為我們博古通今。
哈哈!! 菊花肉麵!!
這名字真會讓人誤會呢!!
版主回覆：(04/03/2012 04:16:47 PM)
結果好好吃捏！
推~
流口水~給我一碗粥吧!
版主回覆：(04/03/2012 04:17:02 PM)
內行。
我公公超挑惕烤鴉的
下次帶他去吃
不過要我也會願意花800吃粥~~
推讚~~
版主回覆：(04/03/2012 04:18:31 PM)
別忘了還要先付2000大洋買烤鴨喔！
推
那鴨粥還要加價800元太過分了啦
但如果是我我也願意~哈哈
我也要找機會吃看看!!
LING推+讚
美食當前 減肥當然是放兩邊啦
版主回覆：(04/03/2012 04:19:42 PM)
唉！顯然我不能同意，但我確實那麼做了。
喵喵+11
烤鴨真的很吸引人
^^
版主回覆：(04/03/2012 04:22:21 PM)
說著說著又想吃了。
跺腳拉
那隻烤鴨
偶沒有吃到
好想吃喔
哈哈
冠頭推+1
版主回覆：(04/03/2012 04:23:42 PM)
下次來台北，我們去吃吃看龍都烤鴨。
abby推~
燒到abby了啦~真的很可口的樣子^^
改天也要來吃看看~
版主回覆：(04/03/2012 04:26:43 PM)
記得多揪幾咖分攤成本。
為什麼這些好吃的都在台北啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
版主回覆：(04/03/2012 04:27:50 PM)
那就來台北找我一起吃吧！
TERESA推
看到這麼美味的鴨粥 換做是我也會把減肥拋到九霄雲外去啦
版主回覆：(04/03/2012 04:28:50 PM)
先吃了再說！哈哈
看瑪格形容的鴨肉粥真想立刻衝去吃，感受一下銷魂的快感。
七先生的菊花肉片麵真的好吃，下回一定還要在去品嘗。
推~~~
版主回覆：(04/03/2012 04:31:17 PM)
去華西街都要揪喔！
我們這裏的烤鴨兩吃的第二吃固定都是吃生菜包鴨鬆的~~
從沒吃過鴨粥啊~~~
看起來就比鴨鬆好吃~~~ >"<
版主回覆：(04/03/2012 04:39:07 PM)
我倒是沒吃過鴨鬆的。
推~
看到美食我又點進來了
我是一邊喊減肥一邊看美食的那種@@
夏天到了可怎麼辦>＜
版主回覆：(04/03/2012 04:39:40 PM)
我是一邊喊減肥一邊看美食的那種@@~~~咪兔
美食+好友
減肥的事就先擺旁邊吧
推~~
滿滿的美食，
真讓人垂涎三尺呢!
小麗子推>
哪有沒剩下幾個朋友
我也有來我也有來!!而且你是我少數寫文會全部看完的人
每次都被你誘惑到不行
卻又愛上這莫名的癮
太開心太邪惡了
華西街是吧
我要衝了我~~~~
推
閎麻推51~~
看來真棒捏~~
不會太多文字的閎麻
只想說每個看來都好想吃喔~~
菊花肉麵 這個名稱真的很嚇人捏
不過光看到照片就流滿地口水了呀 湯頭看起來好濃郁
臉頰肉也好Q的樣子
我對華西街完全不熟 看來應該要去探索一下美食的
謝謝你的介紹喔!
Peggy推!