中禪寺湖。栃木縣內最大的湖泊｜東京近郊避暑勝地
今年跟栃木縣日光國家公園特別有緣，在春秋兩季各到訪一次。只不過，我與知名景點中禪寺湖的火花有些微弱，第一次到訪是三月底，竟然罕見的下起春雪，最近跑去賞楓，天氣大好，卻因為遊客眾多沿路塞車，導致我們抵達時已傍晚，光線不好，只短暫停留。即使如此，我還是感受到這座高山湖的靈氣…
日光名物。湯波Yuba｜豆皮拉麵、豆皮蕎麥麵清爽美味
台灣人叫它豆腐皮，但大多看到的是扁扁的形狀，在栃木縣日光地區幾乎每家餐廳都吃得到的湯波(ゆば、Yuba)，做得圓圓的有點像竹輪，其實就是豆腐皮，日光地區流行的吃法是將腐皮放進湯麵裡，無論「湯波蕎麥麵」或「湯波拉麵」都是號稱此地必吃美食，我今年兩度參加東京巴士一日遊前往日…
南門切仔麵黑白切。嘉義南門圓環宵夜｜最愛鯊魚煙、透抽、滷豆腐
還記得那天早上在同一地點吃了碳燒杏仁茶，夜幕拉下，鐵門打開，南門切仔麵門口桌椅擺將出來，客人陸續上門，秋夜涼爽，坐在馬路邊吃飯的感覺真爽。嘉義南門圓環這一角，臥虎藏龍，最有名的應該是黑人魯熟肉，只賣下午時段，我一直沒有機會去吃吃看這家傳說2小時就賣完的小吃攤，但當地人跟…
燕玉當歸鴨肉麵店。平實乾淨的美味小吃｜嘉義不只雞肉飯
每次遇上像這樣的小吃店，我都會肅然起敬，燕玉當歸鴨肉麵店無論小菜、主食，味道鮮明美味，用餐環境雖然簡單，衛生潔淨卻十分講究，講究到，神經再大條的人也看得出老闆娘應該有潔癖，細看每個餐碗餐盤周圍，都沒有滴漏的湯湯水水，極致細膩。我發現中南部許多殷殷實實的老店，之所以可以長…
笨港水仙宮。嘉義新港｜200多年歷史國定古蹟
去吃光復牛肉店時，順口問了附近名勝，帶路鄉親推薦他個人認為最美的廟宇：笨港水仙宮。廟柱上，仍可見乾隆庚子年間落款，這座廟宇最初建於1739年（乾隆4年），原址在九莊笨港街，後於乾隆45年（1780）重建為該廟雛形，嘉慶初年北港溪氾濫沖毀，覓得部分舊建材重建於現址，如今成…
天成大飯店翠庭港點粵菜。台北火車站美食｜嘉義澎湖山海戀巡迴講座第一場紀實
好久沒到天成飯店旗下翠庭中餐廳打牙祭，這回藉著嘉義澎湖山海戀旅遊分享會緣由，剛好第一場在台北火車站附近的天成飯店舉辦，當天中午約了嘉義好友就近在翠庭中餐廳用餐，這餐飯的幾樣菜餚表現不俗，港點蘿蔔糕、鮮蝦腐皮捲，是超乎期待的美味。一般人熟知的翠庭中餐廳是世貿Ticc會館，…
心粵小廚。五星飯店大廚手路菜｜絕妙美味清蒸魚。炒熱氣氛的水煮牛
粵菜食記用川菜當首圖，因為難忘當日歡樂。拜格友小虎之賜，相約心粵小館聚餐，同桌有日本友人，看到這鍋水煮牛嚇得表情扭曲，但像我這種嗜辣人一看就知道，肯定不辣，就勸起菜來，請他們不妨嚐嚐，也許是可以接受的……用餐時，主廚楊華志不時來關心，才知道他之前…
eslite hotel 誠品行旅。大廳書坊The Lounge｜有氣質的下午茶(二訪更新)
二次到誠品行旅大廳書坊The Lounge喝咖啡，好像都跟筆電有關，第一次是參加Dell XPS 13 筆電記者會，當時就愛上了這家飯店附設咖啡館，卻沒機會再訪。某個周末全家想出去走走，剛好也要拍AVITA LIBER 筆電外景，腦海中就湧現了The Lounge的大書…
義麵坊華山小酒館｜迷人的是夜幕低垂後的微醺氛圍
會在今天中午走進義麵坊華山小酒館，完全因為前一天晚上，被這家餐廳的微醺氛圍迷惑了，當時我們一家人在華山文創園區附近覓食，我意欲走進這家店，圖謀一醉，但女兒說人太多，不喜歡紛擾的環境，於是我們再度走進曾經吃過的叁四町Cafe x Bar 咖啡酒吧。太陽升起，上班的上班，上…
Tonki炸豬排。東京目黑80年老店｜對排隊顧客過目不忘的神乎其技
1939年創業至今的Tonki 炸豬排（とんかつ とんき），曾獲日本小說家兼美食家池波正太郎推薦，在知名美食評鑑網站tablog也有高達3.6分的評價，是位於東京目黑站附近，已傳承80年歷史的人氣美食。這家豬排店主要只賣2種套餐：腰內肉、里肌肉，分2層樓營業空間，都需要…
太宰府天滿宮一日遊。美食交通｜旅人Tabito觀光列車
原以為這次無緣搭乘太宰府觀光列車旅人Tabito，因為我們手上的JR pass仍在效期內，於是選擇從福岡搭JR到二日市，再轉西鐵前往太宰府，結果好幸運，搭乘西鐵往返太宰府都遇上這輛觀光列車。往返福岡天神與太宰府的旅人Tabito觀光列車，最大的特色是以普通票價即可搭乘…
太宰府天滿宮。學子祈願考試合格的日本孔廟｜學問之神飛梅傳說。福岡賞梅名所
日本各地有超過12000間天滿宮（てんまんぐう），這是祭祀日本學問之神菅原道真的神社，其中太宰府天滿宮與北野天滿宮、防府天滿宮並稱為「三天神」，是日本學子們祈求考試合格、金榜題名的廟宇，地位猶如我們華人的文昌帝君或是孔廟，我們一路從表參道逛進天滿宮，遊客如織、香火旺盛，…
福岡。太宰府天滿宮表參道美食漫遊｜可愛貓咪拍瘋了
到福岡具有文化歷史意義的太宰府天滿宮旅遊，一般觀光客的重點，肯定放在表參道逛街吃美食，這裡的特色點心梅枝餅不能錯過，五角形麵碗一蘭合格拉麵，更是很多人預畫的重點，建築大師隈研吾打造的星巴克概念店更是拍照打卡熱點，光是在表參道吃吃喝喝，一路逛進天滿宮，最少安排個半日遊，絕…
隈研吾 x 星巴克概念店｜太宰府天滿宮表參道門市
可預期的，到太宰府天滿宮遊歷，第一家隈研吾設計的星巴克概念店，肯定是我的必訪名單，沒想到，站在門口想拍個空景，完全不可得，因為所有的遊客經過，都要把門面當攝影背板合影留念，最超乎想像的，是原以為店內大排長龍，沒想到入店完全不用候位，還有一半以上的空位。這大概是星巴克與隈…
太宰府名物梅枝餅。かさの家｜吃起來有梅子味是錯覺
到日本旅遊，當地名產通常是最難忘的一環，來到福岡太宰府，必嚐特色美食就是「梅枝餅」，在通往太宰府天滿宮參拜路上，目測賣梅枝餅的有一、二十家，即使不做功課，也可以從門口排隊人潮，找到這家已有90餘年歷史，最知名的かさの家梅枝餅專賣店。雖然門口大排長龍，但流轉速度很快，不用…
一蘭合格拉麵。太宰府限定五角形麵碗｜把湯喝光祈求金榜題名
福岡太宰府一日遊，完全走歡樂觀光客路線，既如此，世上唯一五角碗版本的一蘭拉麵，當然要收集起來。這家被暱稱「一蘭合格拉麵」的分店有幾個特點，十分有趣。最大特色是五角形麵碗(合格碗)搭配五角筷(合格筷)，據說緣由是日文五角跟合格的發音近似，碗上不僅有一蘭商標，還在2個碗角寫…
二日市八幡宮。百年大銀杏神木｜太宰府順遊紅葉景點
從JR二日市駅步行前往西鐵二日市站，準備轉搭西鐵前往太宰府，途中某個深巷，遙見黃澄澄的一片金秋之美，立刻改變路線前往，來到鳥居前看到牌匾寫著「八幡宮」，當下沒有花功夫上網查詢資料，拿起相機就一輪猛拍，二日市八幡宮院落充滿靈性美，靜謐悠閒。回來查詢才知道，鳥居旁的大銀杏樹…
熊本銀杏名所。縣廳前夢幻金黃隧道｜交通方式
熊本縣廳位於水前寺成趣園附近，縣廳前綠地栽種54株銀杏樹，秋季轉黃蔚成美景，是不需跋山涉水，在市區即可賞景的熊本銀杏名所。銀杏是熊本的市木，最佳觀賞期是11月，每年這時節還加碼夜間燈光秀，金黃隧道可以日夜欣賞。今年的日本紅葉之旅有些掃興，因氣候異常，樹葉還沒變色就乾枯了…
AVITA LIBER 筆電的彩色人生｜輕巧、長效電力便於旅行攜帶
試用AVITA LIBER 13.3吋筆電一段時間，最強烈感受就是詢問度超高，只要把筆電拿出來，就會有人關注詢問：是哪個品牌？當我告知這台筆電輕巧超薄、有多款顏色可選，價位門檻不高……朋友們表示很感興趣，還跟我討論起最喜歡哪個顏色。或許因為坊間超…
Morikoohii森咖啡。嘉義最京都的角落｜檜意森活村 (2018.11.19更新)
曾經有人跟我形容檜意森活村是嘉義小京都，去逛過幾次抓不到要領的我，曾經在心裡對此說法偷偷不以為然。這次再到檜意森活村，走入位於T12館的Morikoohii森咖啡，我真正感受到了！颱風剛走的嘉義，風雨乍來，我們窩在這裡喝下午茶，因為待得夠久，那些大聲說話破壞氣氛的人聲話…
