或許因為我常在東京各處看見「椿屋咖啡」招牌,
總認為是連鎖咖啡,沒放在心上,
直到去年前往東京賞櫻,與友人約在銀座吃燒肉,
飯後為了解膩,決定一起去喝杯咖啡,
位於銀座七丁目花椿通り的椿屋咖啡,
就在他們飯店附近,
進門前,其中一位朋友說:這家咖啡好貴,
我聽了嚇一跳,不就是日式傳統連鎖咖啡嗎?
進門才知道之前誤會大了,
這家咖啡館的服務員都穿著正式的女僕裝,
將煮好的咖啡直接以塞風壺端上桌,
在客人面前倒入杯中。
當時不預期會是如此特別的咖啡館,
整間屋子是日本大正時期的風格,懷舊感十足,
但現場滿座,客人很多,不好意思拍照,
先就手邊拍到的幾張照片簡單分享,
未來二訪再好好拍攝,補充說明。
最重要的結論是,
以後看到椿屋咖啡館會想進去了。
椿屋珈琲店本館 (銀座七丁目花椿通り)
東京都中央区銀座7-7-11 管原大樓2.3F
+81-3-3572-4949
東京飯店集錦
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