林東芳牛肉麵。線上預訂外帶超值優惠|2018台北米其林必比登推薦 (遷址更新)

林東芳牛肉麵。線上預訂外帶超值優惠|2018台北米其林必比登推薦 (遷址更新) 林東方牛肉麵,獲得2018米其林必比登推薦之後,就又搬家了!我一直沒機會去新店,最近防疫宅在家天天吃外帶,忽然想起,搜尋新址準備去買,意外發現Klook上有林東方牛肉麵超值優惠套餐(訂購),買了兩份套餐,原價510元,我只付了435元,省下75元,又可以是一頓餐費,省到就是賺到(精明貌)。越來越習慣線上訂餐,疫情也讓這些傳統餐廳通通e化,跟上趨勢才能繼續生存。

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2018米其林指南推薦的觀點

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2018米其林必比登的觀點(摘錄):
林東方牛肉麵在紅燒或清燉之間,
牛肉麵尚有第三個選擇。
湯底以本地牛骨配以中藥材熬製,
經二十小時不停烹煮,
成品清澈,濃而不膩,
帶淡淡中藥材香氣,滋味只此一家。
選用澳洲牛腱芯,
配以店家自製牛油及辣油更為惹味。
以牛湯浸製的花乾不容錯過。

 

牛肉麵套餐。線上預訂超值優惠

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目前線上有:牛肉麵套餐(小)、
半筋半肉麵套餐(小)、
還有原味與辣味牛肉乾,
套餐包含牛肉麵與辣油之外,
還附有招牌花干與飲料一瓶。

 

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兩項套餐加起來原價510元,
折扣優惠後合計450元,
查過其他平台,這真是最便宜的。
我是klook的愛用者,
消費得到的積分,也可以拿來折現。

 

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積分42分,直接折現15元,
折扣再折扣的感覺真不錯耶!
決定以後即使回復正常內用,
我也要先在線上買好,再掃碼抵用,
相信這些習慣的改變,將成主流。

 

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林東方半筋半肉麵套餐

原價280元,特價245元(訂購)
為了拍照,牛肉湯只倒一半,
林東方的牛肉跟麵條還是很不錯,
湯頭始終是最弱的,
除非你願意大膽加辣油,
加了辣油的牛肉湯,就活了。

 

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所有的牛肉麵套餐都附辣油,
只不過,這回再吃林東方,
我覺得湯還是略感死鹹,
但老公兒子覺得可以接受,
雖然推薦,有缺點還是實話實說。

 

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林東方肉麵套餐

原價230元特價205元(訂購)
相較之下,當然點半筋半肉啊!
才差40元,有3塊大牛筋耶。

 

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這是一人份的花干,還滿有誠意。
我記得之前對花干印象還好,
但外帶回家,浸泡在牛肉湯裡,
吃起來更入味,更柔軟,轉好感。

 

 

2018年林東方牛肉麵食記

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坦白說,之前吃林東芳舊店
我評價並不算太高,
但這次在新館用餐,竟然改觀。
瀏覽林東芳google評價,褒貶兩極,
有些人可能是多年熟客,
一路吃下來覺得走味了,
但像我們這種近幾年
才開始吃林東芳的人,是無從比較的。
只能拿它跟其他牛肉麵店比較,
優質的牛肉、輕藥膳的獨特風味、
辣牛油的畫龍點睛、
如今又加上用餐環境的優化……
林東芳2.0版應該會流失一些老客人,
但吸納其他新客人。

 

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這是我第二度被洗腦:
花干是林東芳牛肉麵招牌,
吃完才打頭,哎呀!上次
就覺得不合口味了。對很多人來說,
可能喜歡有口感的滷花干,
我卻期待花干更入味、易嚼一點….
林東芳的花干不適合我,
寫下來,希望記住不要再點。

 

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半筋半肉麵/小

當牛肉入口咀嚼時,
濃郁肉香在口中迸發,好感人,
也就是一入口就知道,
這家店是用優質牛肉(牛腱)精燉,
淡淡中藥味提升了肉的鮮味,
燉煮方式肯定有大學問,肉味
都鎖在肉塊裡,沒有散進湯頭中。
說真的,拿200元到傳統市場
路邊攤買滷好的牛腱跟牛筋,
不見得可以買到這樣的質量。

 

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牛筋麵/小

 

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牛肉麵/小

 

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大推林東芳的獨家辣牛油,
前一刻還是輕藥膳的養生清新風格,
加了辣油,整碗麵立刻狂野起來,
在味蕾上舞動。

 

 

2017年林東方牛肉麵食記

台北美食|林東芳牛肉麵

之前吃礁溪超牛B牛肉麵
聽到林東芳牛肉麵家族的淵源,
故事聽到不少,卻只吃過外帶。
終於,跟女兒在台北一日小約會,
順路經過,決定吃牛肉麵,
名店插旗。

 

台北美食|林東芳牛肉麵台北美食|林東芳牛肉麵

林東芳老店門面大排長龍,
輪到時,門口那位大姊會引導方向,
看是留在老店吃,
還是到另一個空間用餐。

 

台北美食|林東芳牛肉麵台北美食|林東芳牛肉麵台北美食|林東芳牛肉麵

在很多人的口碑推薦裡,
林東芳牛肉麵是台北最美味牛肉麵,
但我可能無法這般推崇它,
我有我的最愛,哈!
初次現場品嚐,
覺得林東芳的麵條確實不錯。
以個人口感來說,
林東芳的牛筋比牛肉好。

 

台北美食|林東芳牛肉麵

林東芳的湯頭加上辣牛油之後,
立刻加分超多,
原來這是林東芳牛肉麵美味的靈魂,
但,遇到我女兒
這種完全不吃辣的客人,就沒轍了。
老店從中午11點營業到隔日凌晨4點,
超適合夜貓子。

 

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林東芳牛肉麵

台北市中山區八德路二段322號
+886 2 2752 2556
11:00-03:00

線上訂購超值優惠👉 直接訂

 

 

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