熊本咖啡。甜點|食記5家 (2018.11.19更新)

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熊本咖啡。甜點|食記5家 (2018.11.19更新)

以咖啡這個主題來說,

熊本這個城市確實帶給我不少驚喜,

2018行前,略做了些功課,

只有1家Swiss是口袋名單,另外3家都是意外的驚喜。

這篇文章用來當作熊本咖啡的目錄文,

同樣希望有機會,可以日益壯大。

 

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二訪熊本,三個晚上入住熊本城飯店,工作之餘,每天晚上在通町筋附近走跳,在「下通」發現的「幸せのパンケーキ」舒芙蕾鬆餅,應該是此行嚐到最驚喜的美味,一如其名,是吃了會感到幸福的鬆餅。幸
★全文分享★  熊本。Coffee Arrow 珈琲アロー|日本天皇、三島由紀夫曾是座上賓。50年歷史職人咖啡館
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走進冠軍手沖咖啡師介紹的珈琲アロー(coffee arrow),小小的室內空間大概只能坐8~10個客人。在這裡,我喝到人生之中焙度最淺的一杯手沖咖啡,老闆八井厳さん是個老帥哥,雖然語言不通,他還是很霸氣拿出
★全文分享★  熊本。岡田咖啡上通本店|超級幸運喝到2017日本手沖冠軍久保田洋平本人沖的咖啡
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去之前我們查知岡田咖啡是熊本知名的得獎咖啡館,像我們這樣的升斗小民,即使走進得獎咖啡館也只能喝名氣,很少機會真正喝到得獎咖啡師本人的手藝,我們慕名而來,卻淡定的抱持平常心,以為不過是
★全文分享★  SWISS蛋糕。上通町|熊本第一個洋果子店
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熊本第一個洋果子店SWISS,是我們行前就查好的口袋名單。去到當地,發現入住的熊本日航飯店旁的下通町,就有超大一家Swiss蛋糕店,除了蛋糕還有各式巧克力、餅乾禮盒伴手禮,賣場後方是Swiss cafe,連著中
★全文分享★  熊本Cafe SWITCH|上通町小秘境,以為繞進歐洲古城
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抵達熊本第一晚,我跟扛姊就在上、下通町亂晃,因為下榻的熊本日航飯店,就在旁邊,逛街非常方便。我們兩個愛吃鬼,心心念念就是找吃的,吃完就想喝咖啡。利用google map的「探索鄰近地區」功能,發現

 

 

九州飯店實住分享

★全文分享★  九州飯店。6家實住分享|熊本。福岡。大分(2019.1.14更新)
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九州位於日本西南端,轄區有7個縣,我於2018年1月應朵茉麗蔻邀約首訪九州,在3天熊本參訪接續7天自駕行的旅程中,我走訪了福岡縣、熊本縣、大分縣、宮崎縣4個縣,希望有機會可以到佐賀縣、長崎縣、鹿

 

熊本咖啡甜點

★全文分享★  熊本咖啡。甜點|食記5家 (2018.11.19更新)
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以咖啡這個主題來說,熊本這個城市確實帶給我不少驚喜,2018行前,略做了些功課,只有1家Swiss是口袋名單,另外3家都是意外的驚喜。這篇文章用來當作熊本咖啡的目錄文,同樣希望有機會,可以日益壯大。

 

 

 

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