以咖啡這個主題來說，
熊本這個城市確實帶給我不少驚喜，
2018行前，略做了些功課，
只有1家Swiss是口袋名單，另外3家都是意外的驚喜。
這篇文章用來當作熊本市咖啡的目錄文(包括熊本縣)，
同樣希望有機會，可以日益壯大。
熊本市咖啡館
★全文分享★ 幸福Pancake舒芙蕾鬆餅。驚喜的美味｜幸せのパンケーキ熊本店
二訪熊本，三個晚上入住熊本城飯店，工作之餘，每天晚上在通町筋附近走跳，在「下通」發現的「幸せのパンケーキ」舒芙蕾鬆餅，應該是此行嚐到最驚喜的美味，一如其名，是吃了會感到幸福
★全文分享★ 熊本。Coffee Arrow 珈琲アロー｜日本天皇、三島由紀夫曾是座上賓。50年歷史職人咖啡館
走進冠軍手沖咖啡師介紹的珈琲アロー(coffee arrow)，小小的室內空間大概只能坐8~10個客人。在這裡，我喝到人生之中焙度最淺的一杯手沖咖啡，老闆八井厳さん是個老帥哥，雖然語言不通，他還是
★全文分享★ 熊本。岡田咖啡上通本店｜超級幸運喝到2017日本手沖冠軍久保田洋平本人沖的咖啡
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★全文分享★ SWISS蛋糕。上通町｜熊本第一個洋果子店
熊本第一個洋果子店SWISS，是我們行前就查好的口袋名單。去到當地，發現入住的熊本日航飯店旁的下通町，就有超大一家Swiss蛋糕店，除了蛋糕還有各式巧克力、餅乾禮盒伴手禮，賣場後方是Swiss c
★全文分享★ 熊本Cafe SWITCH｜上通町小秘境，以為繞進歐洲古城
抵達熊本第一晚，我跟扛姊就在上、下通町亂晃，因為下榻的熊本日航飯店，就在旁邊，逛街非常方便。我們兩個愛吃鬼，心心念念就是找吃的，吃完就想喝咖啡。利用google map的「探索鄰近地區」
天草｜熊本縣咖啡館
★全文分享★ Plate cafe Lisola 海景咖啡餐酒館。天草美食休閒購物商場｜剛出爐海鹽麵包的銷魂美味 (交通建議)
L”isola Terrace Amakusa是位於天草松島町的大型商場，與賞海豚船碼頭共構，出海前後在此消磨美好食光無比愜意。行前，領隊就跟我們預告，中午用餐的Plate cafe Lisola餐館，是階梯式的空間，在店內各
九州飯店實住分享
★全文分享★ 九州飯店。13家實住分享｜熊本。福岡。大分。佐賀(持續更新)
2018年1月首度應朵茉麗蔻之邀走訪熊本，開啟與九州的緣分，接著在一年半之內，頻繁前往4次，其中包含一次高雄直飛熊本5天4夜華航媒體團，以及自駕遊與使用大眾運輸的自助旅行。九州位於日本
福岡出發的九州巴士一日遊｜湯布院、黑川溫泉
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JR三角線
★全文分享★ 熊本三角線景點美食住宿。宇土半島、天草｜九州深度之旅(2019.6.20更新)
只因為想去朝聖世界遺產三角西港，意外發現熊本往天草方向，沿著JR三角線，位於宇佐半島的宇土市、宇城市，有好多亮點：長部田海床路、御輿來海岸、三角港 、三角西港，栗嶋神社、熊本貓
熊本咖啡館
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