熊本第一個洋果子店SWISS,是我們行前就查好的口袋名單。去到當地,發現入住的熊本日航飯店旁的下通町,就有超大一家Swiss蛋糕店,除了蛋糕還有各式巧克力、餅乾禮盒伴手禮,賣場後方是Swiss cafe,連著中庭花園,環境很好。我跟扛姊2人,說什麼也要抽出空檔來,去吃它一個「熊本で最初の洋菓子」。才不虛此行。首圖的莓果慕斯磚,是我這次到熊本旅行,最喜歡的甜點。
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冰櫃裡每樣甜點看起來都嬌豔欲滴,
每樣都想吃,害我們三心二意,
明明盯著草莓蛋糕看,最後點了別的(攤手)。
Swiss自稱是熊本第一家洋果子店,
嚴格考究起來,指的是第一家販售鮮奶油蛋糕的甜點店,
在Swiss之前,熊本還是有販售甜點的蛋糕店,
應該就是一般麵包店賣著可放置常溫的蛋糕。
其實最吸引我的,是這個巧克力櫃,太精緻了,
好想買回家給寶貝兒子、女兒吃,
但顧慮我們後面還有好多天的行程,只好作罷。
應該是受不了Menu把這個千層派放得很明顯的誘惑,
所以放棄了草莓蛋糕,而點的。
比起 Cafe SWITCH 香蕉蛋糕是好吃些,但也沒有太愛。
可能是愛酸吧!這塊莓果慕斯磚完全打中我,
於是又更後悔沒有點草莓蛋糕來吃了。
扛姊也學壞了,大冷天還喝冰的,
到日本你們就知道,很多習慣跟風水、風土有關。
這就是Swiss上通店的後院,
中庭花園角落有一家太平燕賣著特色冬粉料理,
可惜我們上門時剛好過了營業時間,算是無緣。
SWISS (スイス 上通店)
熊本縣熊本市中央區上通町 1-15
+81-96-355-7141
[月~木・日] 10:00~21:00(L.O.20:30)
[金・土] 10:00~22:00(L.O.21:30)
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