奮起湖美食｜百年檜木甜甜圈。街仔尾阿嬤草仔粿。愛玉伯ㄟ厝

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除了鐵路便當，奮起湖還有幾樣我難忘的小食，

老街後方的愛玉伯、草仔粿，還有星空小屋旁的甜甜圈，

都是飽餐之餘，漫遊之後可以止飢止渴的小點心，

重點是，雖然是觀光區人氣美食，

但據我自己品嚐，每家都有真功夫，食物都好吃。

 

不過，這三家也不是每次都可以同時吃到，看運氣。

這篇文章收集的三家小食，

有的是最近吃到的，有的是6年前的照片食記，

最近因參加山海戀踩線團再訪奮起湖，

想把這些喜愛的小食，分享給旅伴與讀者，於是重新整理彙整。

 

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百年檜木甜甜圈

店名為什麼叫百年檜木，目前無法查知，

我想是因為周圍的林木群吧！

算算這10年來，我到奮起湖3次，也只吃過一次，

這家店就在幾米星空小屋旁邊，

只要有營業的日子，幾乎都是大排長龍。

6年前揪團跟好友上阿里山玩，很幸運沒排什麼隊就吃到了，

跟一般甜甜圈不太相同，麵體吃起來有酥皮的口感，

非用油炸鍋製成，而是特殊的甜甜圈烤餅機烘烤出來的。

表皮酥脆，內裡香口，一吃難忘。

百年檜木甜甜圈

嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖50-2號

05 256 1340

8:00-17:00

https://www.facebook.com/FenchihuDonuts/

 

 

阿嬤草仔粿

這家街仔尾阿嬤草仔粿在奮起湖老街後方，

我原不知道這家如此有名，

這次山海戀踩線團，大家去散步之後，偶然買來吃吃看，

我嚐了芋頭口味，非常喜歡(芋頭控無誤)，

回來看資料才知道，這家草仔粿已有30年左右的歷史，

是當地具代表性的古早味美食。

以艾草製作的客家鹹粿，吃起來Q彈卻不黏牙。

有機會一定要試試看。

 

街仔尾阿嬤草仔粿

嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖79-1號

05 256 1100

08:00-16:00

https://goo.gl/PWMCTH

 

 

愛玉伯ㄟ厝

愛玉伯也是我非常推薦的奮起湖美食，

不僅餐食具特色，小吃店位置隱密、景觀優美，

愛玉伯本人非常好客，人超好。

我常常開玩笑說嘉義應該做「阿北美食」行銷，

過世的汽水伯、汽水伯旁的肉圓伯，

還有奮起湖的愛玉伯，無論人物與餐點都很有特色。

 

 

吃過原住民現洗愛玉，還有愛玉伯家的愛玉，

就知道我們在一般夜市裡吃到的愛玉，有多假，哈哈。

真正的愛玉，並不會像果凍那樣Q彈紮實，

反而吃起來軟軟嫩嫩的，稀哩呼嚕就可以喝一大杯。

愛玉伯家的愛玉，有非常多的口味，

如果遇到營業日，請一定要上門喝一碗，才算到了奮起湖。

 

愛玉伯ㄟ厝

嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖151號

05 256 1330

假日  09:00-17:00

非假日 11:00-16:00

https://www.facebook.com/IYUI151/

 

 

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