百年檜木甜甜圈最初在幾米星空小屋旁，美味口碑一傳十、十傳百，成為奮起湖超人氣排隊美食，只要有營業的日子，幾乎都大排長龍，即使我多次到奮起湖，也很少再嘗到。這家甜甜圈跟一般不太相同，非用油炸鍋製成，而是用甜甜圈烤餅機烤製出來，吃起來表皮酥脆，內裡香口，一吃難忘。最近，因推廣阿里山咖啡的踩線團遊程，幸運搶到頭香，睽違10多年再吃，一邊思忖：可如當年驚艷？
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店名為何叫百年檜木？無法查知，
我想是因為周圍的林木群吧！
百年檜木甜甜圈主要門市，
已經從星空小屋附近，
搬到百年肖楠木林木棧道入口處。
這次趁大批遊客來襲前搶到頭香，
立刻在路邊吃起來，
這家甜甜圈果然熱騰騰吃最好，
外帶涼掉皮就不酥了，沒意思！
但，甜甜圈似乎減糖了，少了香甜，
好吃是好吃，沒有先前驚豔之感。
6年前揪團跟好友上阿里山玩，
當時很幸運沒排隊就吃到了，
標榜新鮮現烤、外酥內軟，
咬一口，心就融化了呀！
隨著知名度越來越高，
排隊人龍也越來越長，很誇張，
甚至江湖傳言：
這是不吃會後悔的奮起湖美食。
上圖是朋友買的「奮起湖阿良甜甜圈」，
她說，不想排隊，就買阿良甜甜圈，
可惜我們一路狂吃，撐到不行，
沒有試試阿良甜甜圈的滋味，
下次到奮起湖，再好好考察，
據說甜甜圈的聲量已超過鐵路便當……
百年檜木甜甜圈
嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖50-2號
05 256 1340
8:00-17:00
https://www.facebook.com/FenchihuDonuts/
奮起湖阿良甜甜圈
嘉義縣竹崎鄉117-1號
週一至週五 10:30–17:00
週六10:00–18:00、週日10:00–18:30
05 256 1809
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