太太的小公館。太太們打造的台東歐風旅人之家｜僅接待13歲以上旅客入住
也算有緣，今年春季、秋季走訪台東，都入住太太的小公館，印象最深刻的，是這家歐風民宿由兩位女生攜手打造，房間風格不太相同，就是各自發展的結果。兩位嫁到台東的女主人，是來自其他城市的台東新住民，他們從緊湊精實的都會節奏進入慢步調生活，把城市人的需求與鄉間生活的氛圍結合，打造…
知本世紀金聯酒店。台東溫泉湯宿｜讓人驚豔的防疫餐盒
雨中抵達知本世紀金聯酒店，下車前聽媒體朋友分享，提到這家飯店種種可喜之處，讓我心中充滿期待。check in時在櫃檯參加活動，擲筊好運贏得一瓶啤酒，特別開心。進房立刻眼睛一亮、精神大振，空間擺設如此雅致細膩，光線柔和沉穩，好舒服的住所。放下行李箱後，我就去打開溫泉的水龍…
Leisure Cafe。咖啡與手工蛋糕均優｜公園旁低調好店。近民生社區(改裝更新)
自從在小公園角落遇見Leisure Cafe，訝異自己到小破爛這麼多次，從沒發現這家咖啡館！外觀看起來像是偏向大眾消費的咖啡館，鼓起勇氣推門進去，不僅餐飲讓人頗為滿意，之後獨自前來、帶女兒來、約好友一起來，都頗受好評。這家咖啡館雖然在空間設計上沒有我偏好的某種「個性」，…
賀台灣燈會獲世界夜景遺產認證。最美2019台灣燈會在屏東｜大鵬灣花燈、潟湖、海上教堂、跨海大橋與晚霞同框 (更新)
最新消息，台灣燈會獲認證世界夜景遺產，主要以2019台灣燈會在屏東為案例，這也是我個人非常推崇的台灣燈節。由日本夜景觀光Convention Bureau主辦的世界夜景峰會，每隔10年選出新版世界3大夜景，在今年新增世界夜景遺產認證，全球共有10處入選，台灣燈會名列其中…
尚海海產。在地人熱血帶路台南宵夜熱炒｜海鮮粥、炸雞翅、炒烏魚膘超多招牌菜
這一餐的帶路人超大咖，感謝熱血玩台南的熱血夫婦推薦這家尚海海產，他們說這家海鮮熱炒是真正在地人美食，只營業晚餐與宵夜時段。店門口招牌寫著尚海活虫市，但其實並沒有「虫市」這個字，只能用拼的，從傳統店名看來，可能是螃蟹專家！雖然這餐飯沒點螃蟹料理，但招牌菜好多道：海鮮粥、炸…
榮吉炒牛肉專賣店。50年老店疫情重生的傳奇｜小北街觀光夜市美食
走進榮吉炒牛肉，帶路的謝宅謝小五跟良文旅威宏說，4月疫情嚴峻時期，這家已有50年歷史的牛肉餐館，原本打算收攤了，門口的「頂讓」告示經社群與媒體曝光後，客人紛紛上門捧場挽留，再三請該店收回公告繼續營業，保留府城傳統獨特美味，大家的溫暖感動了老闆與員工，榮吉牛肉餐館決定撤下…
崇陽古道。隱藏於嘉義南門圓環的靜巷｜300年前通往諸羅城門要道
到南門圓環覓食不知多少次，從沒發現這裡藏著一條崇陽古道，就是現今的嘉義市和平路161巷，短短不到200公尺，卻是當年進出諸羅古城南門，最主要的道路。連接南門這一端的入口就在碳燒杏仁茶、南門切仔麵與南門阿汶海產之間，終點在和平路，信步走訪，可以看道社區居民以彩繪與植栽美化…
四味果汁涼麵。嘉雄陸橋旁40年老店｜只賣白醋涼麵與果汁
素聞嘉雄陸橋旁，已有40年歷史的四味果汁涼麵，是嘉義白醋涼麵的名店之一，聽說用餐時間門口總是人滿為患，可惜一直沒機會造訪。感謝蘭桂坊花園酒店外場主管阿梅，在疫情期間幫我外帶回飯店享用。根據我個人吃過幾家白醋涼麵，除了小伍妹麻辣涼麵特別鮮明的清爽，其他家差異不試太大，充其…
小方舟串燒酒場。炭燒日式居酒屋｜號稱地表最強炸豬排三明治滋味如何？(二訪更新)
創立於2009年的小方舟串燒酒場，是台南豐舟集團旗下第二家餐飲品牌，以日式串燒料理為主，融合無國界美食。標榜嚴選食材，如；日本越光米、海鹽、以及每日現撈新鮮漁獲。更堅持使用備長炭來燒烤食物，追求完美香氣。連續兩年兩度造訪，餐點都在水準之上，難怪小方舟可以在台南宵夜場屹立…
華龍粥。雞高湯生米煮粥｜嘉義南門圓環美食
會注意到南門圓環附近的華龍粥，是因為店名諧音很有趣。想吃粥的原因，也是這趟嘉義之旅竟然腸胃炎，休息一日略好些，隔天就出門找粥店。從下榻的蘭桂坊花園酒店步行前往，約10分鐘可抵達，在黑人魯熟肉旁邊的共和路上，也是小吃林立的街區。點餐時我問老闆娘哪款粥品最熱賣，她說：皮蛋瘦…
司法博物館。巴洛克建築經典｜國定古蹟臺南地方法院。倒吊塔尖見證百年風華
佇立於台南美術館2館對面的巴洛克建築，是舊台南地方法院，由臺灣總督府同一建築師森山松之助規劃設計，1914年落成啟用，1991年被指定為國定古蹟，2016年修復為司法博物館，與總統府、國立台灣博物館並稱為日治時期台灣3大經典建築。最大特色為形制甚美的壯觀圓頂，與圓頂旁雕…
白紫茶香居民宿。達邦部落茶農的家｜到嘉義阿里山住一晚
首度到阿里山達邦部落住一晚，下榻於大操場旁的白紫茶香居民宿，兩面採光的2樓房間。一直希望醒來可以拍到達邦國小學童做早操的畫面，忘了仍在二級警戒時期，小朋友還在家遠距上課呢！民宿女主人辦理check in時，第一句話就問：你們打疫苗了嗎？看來山區部落也很擔心旅遊開放後，不…
頂六紅燒鴨肉麵。嘉義中埔鄉小吃｜阿里山腳下傳統美食
今年頻繁上阿里山採訪，某次跟蘭桂坊花園酒店胖總結束工作，開車回市區時間已經很晚了，他忽然想起中埔鄉頂六紅燒鴨肉麵，就在阿里山公路、嘉135鄉道附近的路邊，主打紅燒鴨肉麵、鴨肉飯，還有鴨、鵝、豬肉等滷味小菜搭配。對觀光客來說，嘉義的代表美食是火雞肉飯，但更多在地人推薦：嘉…
蔡大頭甕烤雞。嘉義最對味的砂鍋魚頭｜阿里山腳下的山產河鮮
年初才開幕的蔡大頭甕烤雞，偌大招牌矗立阿里山腳下，在地好友跟我密報：知名甕缸雞前主廚在此坐鎮，主顧客都跟著轉台，生意興旺。櫻花季三月天，我就到蔡大頭用餐兩次，每次都見識到門口停滿遊覽車、人聲鼎沸的盛況。蔡大頭供應各式熱炒合菜，最推薦幾道招牌菜是：甕烤雞、茶油煎雞、砂鍋魚…
塔洛彎景觀餐廳。欣賞碧湖絕佳位置｜南投仁愛鄉美食。對味的砂鍋魚頭
到南投參觀台電十大秘境之一：萬大電廠，中午在仁愛鄉用餐，走進塔洛彎景觀餐廳，立刻眼睛一亮，所有的煩躁、沉悶，都因為開闊的視野，拋到九霄雲外。帶隊的人招呼大家請坐吃飯，但幾乎所有人都被眼前碧湖的景色迷住了，山色青碧，縹緲含煙，水流在河床上畫出了美麗的線條，菜一道一道上了、…
曉璘碳烤海產。台南超強燒烤｜烤雞翅、烤排骨一絕
晚餐前，先到酒吧喝一杯，Bartender問我們準備吃什麼？帶路的台南老饕良文旅民宿威宏回答：曉璘碳烤海產，只見酒保立刻點頭稱讚：這家好吃。有兩位在地人的推薦，立刻對晚餐充滿期待！餐廳外觀很不起眼，冰櫃上也沒有太多食材，但碳烤架上的整排烤雞翅，立刻吸引我的目光，威宏說：…
阿香工作坊。隱藏永和私宅的江浙料理｜一天只接2組客人的無菜單私廚
在幾位老饕邀約下，特地跑一趟中和，吃私宅裡的私廚：阿香工作坊。當天品嚐多道美味江浙系料理，其中，這道蟹美、火候讚的「蒜香青蟹」最是讓我回味無窮。可惜當天同席非常多陌生朋友，拍照很緊張，深怕打擾大家用餐興致，照片拍得不好。並且，朋友說，瑪格你再寫，我們就沒好地方吃飯了！只…
宜蘭冰店。食記10家｜古早味剉冰。豆花。冷飲
宜蘭得天獨厚，親山近海，除了獨步全台的蘇澳冷泉，也有距離台北車程不到一小時的礁溪溫泉，是一年四季都適合旅遊的地方。宜蘭也是我探索台灣旅遊的起點，將近10年來收集了一些當地美食，這篇文章用來記錄我收集到的宜蘭冰店食記，其中有幾家老店還會放寒假，很有意思。 宜蘭食遊彙整➡住…
Miacucina 我家廚房。台北新光三越A11｜完全沒吃素感的義式創意蔬食餐廳
走進台北新光三越A11位於2樓的MiaCucina我家廚房，乍看裝潢以為是美式餐廳，後來才知道是一家義式創意蔬食餐廳，2012年由野椿企業餐飲集團所開創。Miacucina義大利文是My kitchen的意思，據說以感恩地球、環保飲食、減碳餐飲為理念，盡可能提供美味、原…
北投文物館。山崖上的百年日式建築｜前身為最高級佳山溫泉旅館
佇立於北投山崖上的北投文物館，前身是日治時期最高級的佳山溫泉旅館，建於1921年，佔地800坪，庭園與外觀皆為木造日式屋舍。戰後歷經佳山招待所、私人豪宅、臺灣民藝文物之家。1987年改為北投文物館，1998年被臺北市政府指定為市定古蹟。目前輔導古蹟活化創生，成為日本茶道…
