水里帝王食補薑母鴨。30年低調老店|網友評為南投最美味薑母鴨

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水里帝王食補薑母鴨。30年低調老店|網友評為南投最美味薑母鴨意外發現美味的水里帝王食補薑母鴨,本人系統內建的美食雷達再度啟動,聽從直覺就對了!那天我跟棕梠泉民宿阿泰太晚覓食,兩人開車到水里晃晃,好多店都關門了,繞來繞去,我忽然看到這家小店,門口坐了一桌客人,看起來很愜意。但兩個人吃整鍋薑母鴨這陣仗真有點太華麗,猶豫了一下,最終還是聞香下馬。後來查google看到,好多網友評論這家是水里最美味薑母鴨、甚至南投第一名薑母鴨……美食雷達還是有靈。

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水里帝王食補薑母鴨。30年低調老店|網友評為南投最美味薑母鴨

之所以看上這家薑母鴨,

一來是小店掛著燈籠看起來溫馨,

加上門口坐著客人,有人氣很重要。

而且,知名的薑母鴨連鎖品牌不少,

帝王食補是比較合口味的一家,

宜蘭阿嬤ㄟ帝王食補薑母鴨也是愛店。

既然很多餐廳都下班,就試試吧!

 

水里帝王食補薑母鴨。30年低調老店|網友評為南投最美味薑母鴨

水里帝王食補薑母鴨。30年低調老店|網友評為南投最美味薑母鴨

開鍋基本就是一份薑母鴨350元,

內用可以無限續湯,其他單點,

除了鴨肉,通通都是銅板價,

在這裡用餐,真的可以放膽海點。

 

水里帝王食補薑母鴨。30年低調老店|網友評為南投最美味薑母鴨

第一輪開鍋,老闆娘會幫忙煮好,

整鍋食材上桌就可以吃了,

第一口先喝湯,既甘美又有薑味,

濃濃的麻油香,卻不膩,

光是湯頭,就直接拿高分了。

 

水里帝王食補薑母鴨。30年低調老店|網友評為南投最美味薑母鴨

水里帝王食補薑母鴨。30年低調老店|網友評為南投最美味薑母鴨

炒過再燉煮的鴨肉,相當入味,

肉質新鮮富彈性,完全不柴,

沾醬是鹹香的腐乳醬,更是加分。

看粉絲專頁貼文,

水里帝王食補薑母鴨很有理念,

堅持使用當天溫體現宰鴨肉,

因此農曆年休市期間,就不營業。

 

水里帝王食補薑母鴨。30年低調老店|網友評為南投最美味薑母鴨

水里帝王食補薑母鴨。30年低調老店|網友評為南投最美味薑母鴨

鴨血特別美味,我的最愛,

鴨肉丸還可以,鴨肉本人贏過它,

第一次吃到的雪鴨捲,卻不如丸子。

菇類跟青菜都沒話說的好,

凍豆腐仍然是絕配,

炸豆皮若能改成生豆包,就更好了。

 

水里帝王食補薑母鴨。30年低調老店|網友評為南投最美味薑母鴨

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葉菜只有茼蒿跟高麗菜,

點來吃吃看的大黃瓜,是驚喜。

 

水里帝王食補薑母鴨。30年低調老店|網友評為南投最美味薑母鴨

麵線有基本水準,

大致來說,是幾乎樣樣美味的好店。

可能水里帝王食補薑母鴨地點太偏,

地頭蛇阿泰竟然從沒發現,

回來爬文才知,1990年就開業了,

算來是已超過30年歷史的老店。

 

水里帝王食補薑母鴨。30年低調老店|網友評為南投最美味薑母鴨

水里帝王食補薑母鴨。30年低調老店|網友評為南投最美味薑母鴨

我跟阿泰開鍋後覺得很滿意,

立刻熱線給魚池鄉劉董俊豪,

他中途加入,並肩作戰,

三個人吃超撐,結帳1200元,

性價比相當令人滿意。

劉董來時竟發現隔壁桌是認識的人,

南投縣的世界原來這麼小。

俊豪說,其中一位大哥是菜販,

這些人會聚餐的店,應該都不差的。

 

水里帝王食補薑母鴨。30年低調老店|網友評為南投最美味薑母鴨

水里帝王薑母鴨

南投縣水里鄉中山路二段98號

04 9277 2869

16:00-23:00

https://reurl.cc/V59ddb

 

 

 

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