地熱小姐。蘇澳老屋咖啡|美好的鹹花生芝麻戚風

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地熱小姐。蘇澳老屋咖啡|美好的鹹花生芝麻戚風

來到蘇澳冷泉公園附近的地熱小姐,我站在門口被這棟造型獨特的老建築迷住了,外觀貼滿50年代流行的馬賽克磁磚,優雅的圓柱、倒角線條,漂亮的鏤空花磚圍欄、女兒牆,以及一樓那扇古典的八角窗,明明在冷泉區,店名卻叫地熱小姐,其實是英文名字Miss Dessert的音譯,好有創意。顧名思義,招牌肯定是甜點,主打4吋戚風蛋糕。那日嚐了鹹花生芝麻口味,驚艷。

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地熱小姐。蘇澳老屋咖啡|美好的鹹花生芝麻戚風

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據說整棟老建築前身是一家化妝品工廠,

以「工廠」的功能性質來說,真是太漂亮了!

地熱小姐只佔據一角,其他空間是玩皮工坊的地盤。

瓏山林冷熱泉度假飯店Marcos說,

這家甜點咖啡館,是飯店女同事們大推的,

查看網路,Google評價高達4.8分,超高分。

 

地熱小姐。蘇澳老屋咖啡|美好的鹹花生芝麻戚風

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地熱小姐。蘇澳老屋咖啡|美好的鹹花生芝麻戚風

地熱小姐。蘇澳老屋咖啡|美好的鹹花生芝麻戚風

4吋大小,適合2-4人分食,

據說戚風蛋糕是不容易成功的甜點,

考驗烘焙師的功力,人稱「氣瘋」蛋糕,

很懷念之前禮物珈琲Bella做的戚風,超細緻,

地熱小姐的戚風,蛋糕體也鬆軟可口,

厲害的更是鹹花生芝麻的搭配,

充滿芝麻香氣的蛋糕,搭配甜中帶鹹的花生奶油,

吃起來不膩,風味與層次感都很豐富,我很喜歡。

 

地熱小姐。蘇澳老屋咖啡|美好的鹹花生芝麻戚風

分食的長方形小瓷盤好美,

這是一家很有品味的甜點店,

有機會到蘇澳玩,可以到此歇腿喝下午茶。

 

地熱小姐。蘇澳老屋咖啡|美好的鹹花生芝麻戚風

地熱小姐

蘇澳鎮冷泉路2號

0928 281 470

13:00-19:00

https://www.facebook.com/menda0302/

 

 

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