午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

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午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理若非事前得知午鯖是一家鮮魚食堂,路過會以為南方澳又開了新的咖啡館,招牌上寫意的店名,大概也要猜上一會兒才懂,知道後莞薾一笑,午鯖(有青),才敢大聲!那日憑瓏山林飯店蘇澳好玩券,到此兌換專屬套餐,內容包含:肉燥飯、茄汁鯖魚與吻仔魚羹,美味又飽足。原以為用心裝潢過的鮮魚餐廳,價位會高人一等,看午鯖menu才發現標榜「漁村媽媽有感情的料理」,最有感情的部份除了食材、手藝,還有親切的售價。帶路的Macors說,這是本地人也會來吃的食堂。

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午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

午鯖位於南方澳第三漁港的海邊路上,

這一帶基本上還是傳統漁港街廓,

但面海的整排民房,陸續出現風格小店,

午鯖是生意做最好的其中一家。

店名午鯖的寓意,除了諧音台語「有青」,

還表達了以鯖魚為主的漁港特色,

以及以午餐為主的營業時段。

 

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

簡單溫暖的裝潢,潔淨的用餐環境,

點餐口的布簾,帶日式風格卻又不過度,

最吸引我的,當然是櫥櫃裡的小菜,

選擇困難出現,就通通都來吧!

 

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

最後一碗芋頭米粉出現在我眼前,

剛好被上一組客人點走,

我聽見自己心碎的聲音,假裝堅強,

芋頭控在這裡啊!竟然彼此無緣。

 

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

瓏山林飯店結合多家蘇澳特色商家,

所發行的蘇澳好玩券非常超值,

1套3張,每套$550 (不分售),

每張原價最高達$250元。

憑券可到特約商店抵用消費,

例如一張蘇澳好玩券就可兌換上圖餐點:

肉燥飯、茄汁鯖魚與吻仔魚羹。

合作商家名單 ➡ https://reurl.cc/KryODe

 

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

肉燥飯 NT$50

以台灣溫體黑豬肉製成肉燥,

濃濃的紅蔥香,甚合我味。

搭配蘭陽五農好米與半顆溏心蛋,

以及一小撮酸菜,還不錯吃。

 

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

吻仔魚羹  NT$60

在地撈捕魩仔魚加上海菜蛋花,

勾芡滑順清爽,我可以接受。

 

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

茄汁鯖魚 NT$50

南方澳是台灣最大的鯖魚產地,

被稱為鯖魚的故鄉,

過去澳方澳出品的鯖魚罐頭行銷海內外,

為當地漁村經濟繁榮帶來巨大貢獻,

因此,幾乎在這裡成長的人,

記憶裡都有鯖魚罐頭的存在,

午鯖為了表現這樣的在地漁業文化,

特別選擇以鯖魚為全店靈魂,

但將罐頭食品升級為現撈鯖魚,

燉煮到連魚骨頭都鬆化,搭獨家醬汁,

對於曾經吃過鯖魚罐頭的人來說,

入口時,會有一種既熟悉又新鮮的感覺。

 

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

黃金鯖魚卷  NT$60

這是另一道受歡迎的鯖魚料理,

以現撈鯖魚搭配台灣本產豬絞肉,

再加上蔬菜與腐皮酥炸增加層次感,

我個人非常喜歡這一道。

 

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

除了以蘇澳好玩券兌換的餐點,

我們遠道而來,必不虛此行,

把其他招牌跟櫃子裡小菜通通點起來。

當Marcos將整盤好料端上桌時,

我完全被那碗鮮魚湯震驚到了。

 

很少喝到鮮魚湯,是用整片輪切的土魠魚,

我對土魠魚的記憶,就是酥炸或乾煎,

只因為很少土魠魚是新鮮現撈,

而印象中的魚湯呢,不是較小體型的魚種,

就是魚頭、魚骨,或零碎部位魚塊,

像這樣完整漂亮的土魠魚,用來煮湯,

身為消費者的我雖感驚喜,

卻也忍不住覺得:有些可惜呢!

 

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

現撈魚湯  時價

與尚萬興定製漁場合作,

以每天撈捕到的魚種為主,

午鯖老闆每天堅持自己去搶(買) 魚,

下手要快、狠、準,給客人最鮮最好的。

當日得到珍貴的現撈土魠魚,幸運。

有時還會吃到生魚片等級野生紅魽,

也是輪切煮湯,把高級中腹平實獻給客人。

 

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

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午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

午鯖「拿手小菜們」質量兼優,

菜色與擺盤都清爽俐落,

因為每天出菜不同,臨櫃詢價點選。

 

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

看Menu,幾乎都是銅板美食,

還有隱藏版料理,下次要試試。

午鯖標榜漁村媽媽的手藝、家的味道,

堅持嚴選在地食材,如:

定製漁場現撈鯖魚、蘭陽五農好米、

還有大家也在意的台灣溫體黑豬肉,

如此物美價廉的漁港小食堂,

因座位不多,無提供訂位服務,

想吃的人須現場候位,

避開用餐尖峰,應該就不用等那麼久了。

 

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

店內還推出打卡送小菜活動。

 

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

候位的時候,我觀察一下街坊,

往左看有知名的富美活海鮮,

還有風格清新的小漁村咖啡,

這家咖啡伴手禮店也是瓏山林特約商店。

隔壁鄰居坐在門口聊天的情景,

也是生動的漁村浮世繪。

 

午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

往右看,有比較傳統的阿芬鮮魚湯,

還有一家Natural天然.手作水果冰沙

是午鯖家媽媽開的店,

憑瓏山林蘇澳好玩券也可以兌換,

每張可換當日限定冰淇淋2份。

看來憑著蘇澳好玩券一套三張,

在這條街上,直接可以梭哈。

 

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午鯖。南方澳鮮魚小食堂|現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理

午鯖

宜蘭縣蘇澳鎮海邊路123號

03 996 6355

11:00-18:00,週三公休

https://www.facebook.com/Wuching.seafood

 

 

 

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