堀川茶事。嘉義百年老屋喫茶店|日式甜點。微甜微酸雪化妝
某日路過堀川茶事,傻傻推門問:「有位子嗎?」,後來才知道這是一家預約滿滿的人氣店,而我walk in才等半小時,簡直太幸運!二訪是個雨天,抱著僥倖心態跟朋友上門碰碰運氣,沒想到還有吧台區可以坐。只能說我跟這家店太有緣吧!以日式甜點飲品為主要特色的堀川茶事,前身為鄉村風懷…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
某日路過堀川茶事,傻傻推門問:「有位子嗎?」,後來才知道這是一家預約滿滿的人氣店,而我walk in才等半小時,簡直太幸運!二訪是個雨天,抱著僥倖心態跟朋友上門碰碰運氣,沒想到還有吧台區可以坐。只能說我跟這家店太有緣吧!以日式甜點飲品為主要特色的堀川茶事,前身為鄉村風懷…
我是看到鍋燒麵就會眼睛一亮的人,這家達林鍋燒意麵,就是在嘉義文化夜市商圈偶然發現的小吃攤。店面位於光彩街與中正路之間的國華街上,麵攤看起來傳統卻乾乾淨淨,架上疊放著意麵與雞絲麵,正對我的口味。查詢網路評價,發現達林鍋燒意麵有不少嘉義在地忠實顧客,也是從他們的分享,得知達…
片皮鴨加上跳跳糖,在味蕾上共舞是什麼滋味?坦白說,還滿妙的!時序進入牡羊月,家裡三隻羊兒一起慶生,全家齊聚六福萬怡酒店粤亮廣式料理,品嚐港式招牌鴨合宴,以靚皮烤鴨三吃為主餐,搭配龍蝦、石斑、煲湯、時蔬、港點、甜品,是適合像我們這樣4-6人小家庭,共聚享用的海陸大餐饗宴。…
多年前我在臉書表示,對嘉義美乃滋涼麵感到好奇,他們紛紛跳出來說:什麼?你還沒有吃過我們嘉義涼麵?昨天中午,正搭車準備離開嘉義,路過蘇周連宗祠,忽然想起曾有人跟我推薦一家涼麵在附近,就請蘭桂坊花園酒店胖總暫停一下,我不記得是哪一家了,小胖直接帶路前往當地名店:黃記涼麵涼圓…
羅山生炒鱔魚麵就在蘭桂坊花園酒店附近,2018年初訪後一試成主顧,只要門口沒排隊,就會有進去吃麵的衝動。攤頭上堆高高的大蒜辣椒看起來就是狠角色,廚師以炭火快炒的景象更是氣勢懾人。主打生炒鱔魚、還有炒鱔魚麵、煮鱔魚麵、錦滷麵等麵食選擇,更受老饕青睞的,莫過於炒腰只、還有青…
2021年最難忘的用餐經驗,是前往台東卑南鄉利嘉林道上,位在海拔600米高坡上的大巴六九景觀餐廳,首先讓人印象深刻的,是從市區一路顛簸攀升於蜿蜒產業道路的刺激。抵達之後,視野的開闊、餐廳空間布置的美學、藥用植物園生機飲食的新鮮優質且美味、以至於最後那道飽到不行還要吃兩碗…
這家小吃店沒有名字,招牌上寫著關鍵字:「古早味滷肉飯、油飯、炒麵、滷味」,姑且就叫它古早味滷肉飯油飯吧!店面位於嘉義後火車站,博愛路教中興路口附近,因為愛玩美旅行社辦公室在附近,領隊好友子宏跟我推薦,這家古早味小吃經常是他飽餐一頓的選擇,餐點品項單純、價格親民平實。 嘉…
因為去埔里內埔飛場賞藍花楹,南投帶路達人阿泰問我吃過18度C巧克力嗎?腦中飛快回憶,似乎8年前跟女兒到微笑58民宿度假時,曾經去晃晃,但印象不深了。阿泰說,近年Feeling18已經變成埔里伴手禮霸主,包辦巧克力、生吐司、義式冰淇淋,光店面就好幾個,可以說是觀光客最愛的…
坐在房間窗邊的單人椅上,翹腳,喝著自己隨身攜帶的單品咖啡,望著窗外的綠意、草地上散步的貓、以及用磚塊排出的「5」、「8」字形,看似過著愜意的鄉村生活,其實我正位於熱鬧的埔里鎮。隔著一條大圳,河岸另一邊可看到埔里最人氣的一家店:18度C,這一邊則是一大片筊白筍田,田後方有…
聽聞頭社金針花開了!前往賞花路上,腦中還停留多年前活盆地的荒蕪,直到走進日月潭文化園區,簡直不敢相信自己的眼睛,這片「會跳舞的土地」之上,已成繽紛花田,園區超過200多種各色金針花,從平地金針到高山金針都有,花期從5月開始一路到9月都有花可賞。據研究,頭社盆地曾是百年前…
全台灣「吳記排骨酥」不知有多少分店?但位於嘉義文化路商圈的吳記排骨酥,肯定是人氣最旺的一家,除了近年網路聲量暴漲,慕名而來的觀光客不少,忠實的在地粉絲就不少,我跟嘉義友人共同喜愛的下酒菜之一。即使不知情的人,偶然經過國華街、近民族路口這一帶,肯定都會被吳記排骨酥的香氣,…
嘉義文化路夜市巷弄裡的阿龍𩵚魠魚,顛覆了我的成見,見識到,原來現撈鮮炸的土魠魚這麼美味。而且只有在產季(農曆8月半到隔年4月),阿龍才賣相關料理,有土魠魚羹,還有各種熱炒、炸物,不賣土魠魚的季節就賣別的。阿龍炸𩵚魠魚塊,成為我家兒子對文化路夜市,甚至是嘉義,最懸念的美食…
埔里也有藍花楹景點,就在距離國道6號終點不遠處的內埔飛場河堤旁,種了近20株籃花楹,花期約在每年約4、5月,跟著南投好友集集棕梠泉阿泰一家,到埔里遛遛,賞花順便買知名的18度C生吐司。雖然埔里藍花楹規模不若嘉義牛稠溪河堤的壯觀,但在內埔飛場拍藍花楹,有遠山與內埔橋當背景…
站在睦嶋咖啡工業風店面門前,鋼冷圓柱與啞黑牆面佔據了大片視線,一樹植栽與兩張木造小板凳,緩和了硬冷風格,窗玻璃上反映了對面老房子的水泥屋瓦、藍門紅磚、黃綠植栽,貼在窗上被植物掩映顯露的mnisland 睦嶋logo,仿若雜誌封面的標題,如此時尚!睦嶋是嘉義新開的話題咖啡…
位於魚池鄉魚池街上的阿英越南小吃,是阿爸食堂劉俊豪推薦給棕梠泉民宿阿泰的私房美食,有這些在地好友帶路,我在南投有挖掘不完的美食。這是一家餐點種類繁多,有些菜名取得幽默,令人發噱!例如,紅油殺手(抄手)、餛蛋湯(餛飩+蛋),連越南名菜「鴨仔蛋」都有,但我們沒有人敢嘗試。 …
台北喜來登大飯店Kitchen 12十二廚,獲選KLOOK 2020年嚴選餐廳,被譽為北台灣必吃Buffet第一名。跟上大學的侄女來個晚餐約會,選在哪裡好呢?想來想去約在十二廚應該不錯。一進餐廳看到英式電話亭鴛鴦奶茶販賣機,和滿滿的甜點台,我們倆開心得要飛起來了。豐富料…
經常看到有人在MJ Kitchen打卡,我到樓下才知道,原來是台北國泰萬怡酒店的自助餐廳呀!前兩天才到這裡跟朋友喝酒呢。位於飯店一樓的MJ Kitchen,以開放式廚房為特色,用餐空間有大面玻璃窗與戶外綠地相接,座位區寬敞舒適。強調供應精緻化的中西式自助料理,並依據時令…
很多生活紀錄因之前頻繁出國而延宕,最近整理歷年圖檔,發現我們曾陣容龐大,到欣葉日本料理聚餐,包括當時仍健在的公公,我們一家與婆婆、小姑,以及親愛的扛姊小明小寶,非常溫暖的畫面。這家落腳於松山醫院對面的欣葉日本料理,是欣葉餐飲集團於1997年所創立的吃到飽自助餐餐廳,提供…
去年接到擔任導讀人的光榮任務,值得為文紀錄。《雲林500千客萬來》 為雲林縣政府文化觀光處委託聯合文學,策劃發行的中英對照旅遊套書,全套五本,主題分為雲好味、雲好店、雲好景、雲好物、雲好行,很榮幸擔任《雲好味》的導讀人,看到書中,自己撰寫的推薦序被翻成英文,非常興奮。這…
古早味碗粿位於斗六太平老街上,瓷碗裡的碗粿,淋上紅蔥頭肉燥醬,香噴噴,濃濃古早味,幾年前跟兒子一起到雲林玩,我們特地上門品嚐,可惜那日母子二人已吃過魷魚羹,沒胃口,眼睜睜望著門口攤車上那一大鍋關東煮,只能扼腕。會台北後,跟老饕們聊起,更悔恨錯過這家小吃店另外一絕:古早味…